Lyonnaise pan
Lyonnaise pan

Lyonnaise pan

SKU: 629468
Barcode: 8711369629468
€28,37
-20%
€22,70 incl. BTW
€18,76 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Lyonnaise pan
€28,37
€22,70 incl. BTW
€18,76 excl. BTW
€28,37
€22,70 incl. BTW
€18,76 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    12.5

  • Breedte (cm)

    28.2

  • Diepte (cm)

    55.2

  • Gewicht (kg)

    1.335

Productomschrijving

Deze Lyonnaise pan van HENDI met een diameter van 280 mm is gemaakt van koolstofstaal en geschikt voor diverse kooktechnieken. Het formaat biedt veel bakoppervlak voor grotere hoeveelheden. De pan wordt gebruikt in restaurants, hotels en grootkeukens.

Snelle opwarming maakt de pan geschikt voor bakken op hoge temperatuur en karamelliseren. De pan ontwikkelt na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag door inbranden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het fornuis is deze pan inzetbaar voor het aanbraden van vlees, het bakken van aardappelen of het sauteren van grote porties groenten. Hij werkt op gas, inductie, elektrisch en keramisch. Kort afgaren in de oven kan tot 10 minuten bij maximaal 200°C.

Constructie en uitvoering

Koolstofstalen pan met handvat in Franse stijl en ophangoog. Afmetingen: 28,2 x 55,2 x 12,5 cm inclusief handvat, gewicht circa 1,34 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Ondanks de grotere maat blijft de pan relatief licht en goed te hanteren. Ophangen bespaart ruimte op de werkplek. Niet geschikt voor de vaatwasser.

Productspecificaties

  • Producttype: Lyonnaise koekenpan van koolstofstaal
  • Toepassing: Bakken en braden van grotere hoeveelheden
  • Breedte: 28.2 cm
  • Diepte: 55.2 cm
  • Hoogte: 12.5 cm
  • Productgewicht: 1.335 kg
  • Materiaal: Koolstofstaal
  • Merk: HENDI
  • Artikelnummer: 629468

Veelgestelde vragen over Lyonnaise pan

Voor welke horecaomgevingen is Lyonnaise pan geschikt?

Lyonnaise pan is geschikt voor restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens. Het product ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik.

Van welk materiaal of welke uitvoering is Lyonnaise pan?

Materialen: Koolstofstaal.

Wat zijn de afmetingen of het formaat van Lyonnaise pan?

Breedte: 28.2 cm. Diepte: 55.2 cm. Hoogte: 12.5 cm.

Wat zijn belangrijke eigenschappen van Lyonnaise pan?

Warmt snel op voor precieze controle en efficiënt bakken. Compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Hoe onderhoud en reinig je Lyonnaise pan?

Reinig het product na gebruik met warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik een zachte doek of spons en vermijd schurende middelen. Droog het product goed voordat het wordt opgeborgen.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen