Lyonnaise pan
Lyonnaise pan

Lyonnaise pan

SKU: 629475
Barcode: 8711369629475
€32,00
-20%
€25,60 incl. BTW
€21,16 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Lyonnaise pan
€32,00
€25,60 incl. BTW
€21,16 excl. BTW
€32,00
€25,60 incl. BTW
€21,16 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    15.0

  • Breedte (cm)

    32.4

  • Diepte (cm)

    58.0

  • Gewicht (kg)

    1.663

Productomschrijving

De Lyonnaise pan van HENDI met een diameter van 320 mm is een ruime koolstofstalen pan voor grotere porties. Hij is geschikt voor bakken, braden en sauteren in drukke keukens. Denk aan cateraars, bedrijfsrestaurants en hotelkeukens.

Het koolstofstaal warmt snel op en geeft directe controle over de baktemperatuur. Met inbranden ontstaat een natuurlijke antiaanbaklaag die met gebruik verbetert.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met deze grote pan kunnen meerdere porties tegelijk worden gebakken, bijvoorbeeld bij het ontbijtbuffet of tijdens de mise-en-place. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. In de oven kan de pan maximaal 10 minuten bij 200°C worden gebruikt.

Constructie en uitvoering

De pan heeft een handvat in Franse stijl en een ophangoog. Inclusief handvat meet de pan 32,4 x 58 x 15 cm en het gewicht is circa 1,66 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De pan is relatief licht voor zijn formaat, wat de hantering vergemakkelijkt. Hij wordt met de hand gereinigd, omdat hij niet geschikt is voor de vaatwasser.

Productspecificaties

  • Producttype: Lyonnaise koekenpan van koolstofstaal
  • Toepassing: Bakken en braden van grote porties
  • Breedte: 32.4 cm
  • Diepte: 58 cm
  • Hoogte: 15 cm
  • Productgewicht: 1.663 kg
  • Materiaal: Koolstofstaal
  • Merk: HENDI
  • Artikelnummer: 629475

Veelgestelde vragen over Lyonnaise pan

Voor welke horecaomgevingen is Lyonnaise pan geschikt?

Lyonnaise pan is geschikt voor restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens. Het product ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik.

Van welk materiaal of welke uitvoering is Lyonnaise pan?

Materialen: Koolstofstaal.

Wat zijn de afmetingen of het formaat van Lyonnaise pan?

Breedte: 32.4 cm. Diepte: 58 cm. Hoogte: 15 cm.

Wat zijn belangrijke eigenschappen van Lyonnaise pan?

Warmt snel op voor precieze controle en efficiënt bakken. Compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Hoe onderhoud en reinig je Lyonnaise pan?

Reinig het product na gebruik met warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik een zachte doek of spons en vermijd schurende middelen. Droog het product goed voordat het wordt opgeborgen.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen