Matfer Bourgeat puntzeef 20cm

Matfer Bourgeat puntzeef 20cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Zorg dat uw soepen, sauzen en purees mooi glad worden met behulp van deze conische zeef van Matfer. De zeef is gemaakt van hoge kwaliteit staal gaas die ervoor zorgt dat voedsel een fijne, gladde textuur krijgt en heeft een Exoglass handvat die bestand is tegen temperaturen van -10°C tot +110°C. Dat maakt de zeef geschikt voor zowel koude als hete ingrediënten. Het handvat bestaat uit één stuk en is daarom zeer sterk en duurzaam en bestand tegen intensief gebruik in een drukke horeca-omgeving. Met 2 handige haken zodat de zeef veilig op de rand van een pan kan rusten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Uitvoering: 20(Ø)cm. Hittebestendig Exoglass handvat
• Merk: Matfer Bourgeat
• Afmetingen: 20(Ø) x 14(l)cm
• Materiaal: Staal
• Gewicht: 450g
• Materiaal behuizing: Staal
• Kleur: Zwart

Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.