Pizzawerkbank met granieten werkblad, 2 deuren

Deze gekoelde pizzawerkbank met granieten werkblad combineert gekoelde opslag met een ruim werkoppervlak voor de pizzavoorbereiding. De werkbank van Arktic heeft 2 deuren en een inhoud van 250 liter. Hij is bedoeld voor pizzeria's, Italiaanse restaurants en bezorgkeukens.

Geforceerde luchtkoeling met automatische ontdooiing houdt de temperatuur stabiel binnen een koelbereik van -2°C tot 8°C. Het granieten werkblad biedt een duurzaam en koel oppervlak voor het uitrollen en beleggen van pizzabodems.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Ingrediënten zoals kaas, groenten en vleeswaren blijven onder het werkblad gekoeld en binnen handbereik tijdens de service. De verstelbare schappen zijn geschikt voor GN-bakken tot 1/1, met een draagvermogen van 18 kg per schap. Via het digitale display en de elektronische thermostaat is de temperatuur eenvoudig te controleren.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenbehuizing zijn van hoogwaardig roestvast staal en de deuren hebben comfortabele handgrepen. De binnenruimte meet 510 x 595 x 830 mm en de isolatie bestaat uit 60 mm polyurethaan. De compressor zit onder de koelruimte en de werkbank staat op 4 verstelbare kunststof antislipvoeten. Inbegrepen zijn 2 schappen; GN-bakken worden niet meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvaststalen interieur en het granieten werkblad zijn eenvoudig te reinigen. Door opslag en werkplek te combineren, blijven de looplijnen in de pizzakeuken kort.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank met granieten werkblad, 2 deuren
• Toepassing: Gekoelde opslag en voorbereiding van pizza-ingrediënten
• Breedte: 152 cm
• Diepte: 80.5 cm
• Hoogte: 100 cm
• Productgewicht: 237.478 kg
• Elektrisch vermogen: 0.25 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Roestvast staal
• Kleur: graniet
• Merk: Arktic
• Artikelnummer: 220245