Snijmachine 300

Met een mes van 300 mm is deze snijmachine uit de Kitchen Line van HENDI geschikt voor grotere producten en hogere snijvolumes. De machine is bedoeld voor restaurants, cateringbedrijven, delicatessenzaken en broodjeszaken. Producten tot een doorsnede van ca. 210 mm kunnen worden gesneden.

De snijdikte is traploos instelbaar tot en met 13 mm, zodat zowel dunne plakken als dikkere sneden mogelijk zijn. Een ingebouwde slijpinrichting houdt het schuingeplaatste mes scherp.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de voorbereiding kan met deze machine beleg, gebraden vlees of kaas in grotere hoeveelheden worden gesneden. Het transparante veiligheidsscherm op de slede beschermt tijdens gebruik. Bij het verwijderen van de beschermplaat van het mes treedt een vergrendeling in werking.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van geanodiseerd aluminium. De luchtgekoelde motor van 0,3 pk is beschermd met een kunststof afdekplaat en het vermogen bedraagt 250 W bij 230V. De machine staat op 4 kunststof antislipvoetjes.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Eenvoudig demonteren maakt snelle reiniging na gebruik mogelijk. Dankzij de grotere snijdikte en mesdiameter is de machine breed inzetbaar in de dagelijkse mise-en-place.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische snijmachine, mes Ø 300 mm
• Toepassing: Snijden van vleeswaren, kaas en andere levensmiddelen
• Breedte: 49.6 cm
• Diepte: 60.5 cm
• Hoogte: 47.8 cm
• Productgewicht: 23.21 kg
• Elektrisch vermogen: 0.25 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Aluminium,Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 210246