Snijmachine 350

Voor grote producten en intensief gebruik is de snijmachine 350 een passende keuze. Deze in Italië handgemaakte machine van HENDI verwerkt producten tot ca. 310 x 260 mm. Ze is geschikt voor slagerijen, groothandels, cateringbedrijven en grotere restaurantkeukens.

De krachtige luchtgekoelde motor van 370 W en het universele mes snijden worstjes, kazen, vleeswaren en vis zonder bot. De snijdikte is met een draaiknop instelbaar van 0 tot 16 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Grote hammen, kaasblokken of rollades kunnen in één keer op de slede worden gelegd en in gelijkmatige plakken worden gesneden. De ingebouwde slijpunit houdt de snijschijf scherp tijdens langdurig gebruik. In de nulstand blijft het blad achter de beschermkap.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van aluminium met een werkblad van aluminiumplaat met reliëf. Mes, tray en producthouder zijn gemaakt van roestvast staal. De motor is voorzien van oververhittingsbeveiliging en werkt op 230V. De mesbeschermer is uitgevoerd als permanent gemonteerde ring.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dankzij de demonteerbare, vaatwasmachinebestendige producthouder is reinigen eenvoudig. Beveiligingen tegen starten bij gedemonteerde onderdelen ondersteunen veilig werken.

Productspecificaties

• Producttype: Professionele snijmachine, mes Ø 350 mm
• Toepassing: Snijden van grote stukken worst, kaas, vleeswaren en vis zonder bot
• Elektrisch vermogen: 0.37 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Aluminium,Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 210932