Soepketel UNIQ

Deze uitvoering van de HENDI soepketel UNIQ in het rood is ontworpen door de Nederlandse ontwerper Robert Bronwasser en maakt deel uit van de bekroonde UNIQ-collectie. De soepketel houdt soepen en andere warme gerechten, zoals stoofschotels en chili, op temperatuur tijdens buffet- en cateringservice. De UNIQ-collectie is samengesteld voor de moderne buffet-, catering-, restaurant- en hotelbranche. Met de uitgesproken kleur en vormgeving is de ketel een blikvanger op elk buffet.

Het digitale bedieningspaneel toont de werktijd, de ingestelde temperatuur en de werkelijke temperatuur. De temperatuur is instelbaar van 35 tot 85°C in stappen van 1°C, en de laatst gebruikte instelling wordt bij het inschakelen automatisch opnieuw geselecteerd. De bain-marieverwarming vermindert het risico op oververhitting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Omdat de ketel bedoeld is om gerechten warm te houden en niet om te koken, wordt de soep vooraf bereid en daarna in de uitneembare container van 8 liter geplaatst. Via het display is te volgen hoe lang de soep al wordt warmgehouden. Het tweedelige deksel beperkt warmteverlies bij het opscheppen, en de lepeluitsparing houdt de opscheplepel bij de hand. Met de geïntegreerde kaarthouder op het deksel is voor gasten direct zichtbaar welke soep wordt geserveerd.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van hittebestendig polypropyleen en de uitneembare soepcontainer van roestvast staal. Het verwarmingselement van 18/8 roestvast staal zit in het waterreservoir voor een efficiënte warmteoverdracht; een max. vullijn geeft ongeveer 1,5 liter aan. Het deksel van gehard glas heeft een geïsoleerde handgreep en een aluminium scharnier. Het apparaat werkt op 230V met een vermogen van 500W en meet ⌀365 x 325 mm (hoogte).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De soepketel is lichtgewicht en gemakkelijk te vervoeren, wat hem geschikt maakt voor catering op locatie. De uitneembare soepcontainer is eenvoudig te reinigen; het apparaat zelf is niet geschikt voor de vaatwasser. De ketel is verkrijgbaar in zes kleuren die aansluiten bij de rest van de UNIQ-collectie: wit, zwart, beige, groen, rood en houtlook bruin.

Productspecificaties

• Producttype: Soepketel UNIQ, digitaal
• Toepassing: Warmhouden en presenteren van soepen en warme gerechten op het buffet
• Breedte: 36.5 cm
• Diepte: 40.5 cm
• Hoogte: 32.5 cm
• Productgewicht: 4.76 kg
• Elektrisch vermogen: 0.5 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Plastics,Metalen,Glas, Aluminium,Veiligheidsglas,PP (Polypropyleen),AISI 201 Roestvast staal
• Kleur: Rood
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 860571