Soepketel UNIQ

Met de soepketel UNIQ in houtlook brengt HENDI een warme, natuurlijke uitstraling op het buffet, gecombineerd met praktische functies voor het warmhouden van soep. Het ontwerp is van de Nederlandse ontwerper Robert Bronwasser en hoort bij de bekroonde UNIQ-collectie voor de moderne buffet-, catering-, restaurant- en hotelbranche. De ketel is geschikt voor soepen en andere warme gerechten zoals stoofschotels en chili. Hij sluit aan bij het tijdloze kleurenpalet van de overige UNIQ-producten.

Een digitaal display geeft de werktijd, de ingestelde en de werkelijke temperatuur weer. De temperatuur is in stappen van 1°C in te stellen tussen 35 en 85°C, en de laatste instelling blijft in het geheugen bewaard. Bain-marieverwarming via het waterreservoir verkleint het risico op oververhitting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De soep wordt in de keuken bereid en vervolgens in de uitneembare soepcontainer van 8 liter geplaatst, want de ketel is ontworpen om warm te houden en niet om te koken. Tijdens de service maakt het display inzichtelijk hoe lang de soep al op temperatuur staat. Gasten scheppen op via het tweedelige deksel, dat warmteverlies beperkt en een lepeluitsparing heeft. Een naamkaart in de geïntegreerde kaarthouder vermeldt welke soep wordt geserveerd.

Constructie en uitvoering

De behuizing bestaat uit hittebestendig polypropyleen in houtlook; de soepcontainer is van roestvast staal. Het verwarmingselement van 18/8 roestvast staal is in het waterreservoir geplaatst, met een max. vullijn bij ongeveer 1,5 liter. Het glazen deksel van gehard glas heeft een geïsoleerde handgreep en een aluminium scharnier. Aansluiting op 230V, vermogen 500W, afmetingen ⌀365 x 325 mm (hoogte).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dankzij het lage gewicht is de ketel eenvoudig te verplaatsen tussen keuken, buffet en cateringlocatie. De uitneembare soepcontainer is eenvoudig te reinigen, terwijl het apparaat zelf niet in de vaatwasser mag. Naast houtlook bruin is de soepketel verkrijgbaar in wit, zwart, beige, groen en rood.

Productspecificaties

• Producttype: Soepketel UNIQ, digitaal
• Toepassing: Warmhouden en presenteren van soepen en warme gerechten op het buffet
• Elektrisch vermogen: 0.5 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Plastics,Metalen,Glas, Aluminium,Veiligheidsglas,PP (Polypropyleen),AISI 201 Roestvast staal
• Kleur: Hout
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 860588