Soepketel UNIQ, analoge bediening

Deze uitvoering van de HENDI soepketel UNIQ met analoge bediening combineert het eigentijdse ontwerp van Robert Bronwasser met eenvoudige, intuïtieve bediening. De zwarte soepketel houdt soepen en andere warme gerechten aantrekkelijk gepresenteerd en direct serveerklaar. Hij maakt deel uit van de bekroonde UNIQ-collectie voor de moderne buffet-, catering-, restaurant- en hotelbranche.

De temperatuur wordt traploos geregeld tussen 35°C en 85°C. Een oververhittingsbeveiliging met handmatige reset beschermt het apparaat, en de bain-marieverwarming vermindert het risico op oververhitting van de soep. Een extra soeppan is apart verkrijgbaar, wat de flexibiliteit tijdens de service vergroot.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De ketel is bedoeld om warm te houden, niet om te koken; de soep wordt dus vooraf bereid en in de verwijderbare soepcontainer van 8 liter geplaatst. Met een extra soeppan kan een volgende portie of een andere soep al klaarstaan, zodat wisselen snel gaat. Het tweedelige deksel vermindert warmteverlies bij het openen, en de lepeluitsparing houdt de opscheplepel op zijn plaats. Op de kaarthouder van het deksel past een naamkaart met de naam van de soep.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van hittebestendig polypropyleen, de soepcontainer van roestvast staal. Het verwarmingselement van 18/8 roestvast staal zit in het waterreservoir, dat een max. vullijn bij ongeveer 1,5 liter heeft. Het deksel van gehard glas is voorzien van een geïsoleerde handgreep en een aluminium scharnier. Het apparaat werkt op 230V met een vermogen van 500W en meet 367x385x325 mm (hoogte).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De soepketel is lichtgewicht en gemakkelijk te vervoeren, ideaal voor catering. De verwijderbare soepcontainer is eenvoudig te reinigen. De analoge bediening maakt het gebruik ook voor wisselend personeel direct duidelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Soepketel UNIQ, analoog
• Toepassing: Warmhouden en presenteren van soepen en warme gerechten op het buffet
• Elektrisch vermogen: 0.5 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Plastics,Metalen, PP (Polypropyleen),AISI 201 Roestvast staal
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 860595