Staafmixer MX 235

Staafmixer MX 235 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Tot circa 20 liter mixen, pureren of versnipperen kan met deze staafmixer van Bartscher. De mengstaaf is 235 mm lang en heeft een afneembaar mes met twee snijelementen van 46 mm diameter. Het vaste toerental loopt tot 15.000 omwentelingen per minuut op één constante snelheid. Daarmee past de MX 235 bij sauzen, soepen en kleinere bereidingen in een restaurantkeuken of cateringbedrijf.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De mengstaaf van CNS 18/10 kan van de motorbehuizing worden verwijderd, zodat je hem afzonderlijk bereikt. Een ergonomische greep ondersteunt de controle tijdens het mixen. De elektronische knopbediening en aan en uit schakelaar houden het gebruik eenvoudig. De staafmixer werkt met 0,25 kW op 230 V en heeft een kabel van 1,8 meter voor dagelijks professioneel gebruik bij 50 tot 60 Hz tijdens drukke services.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Tot circa 20 liter mixen, pureren of versnipperen kan met deze staafmixer van Bartscher
• De mengstaaf is 235 mm lang en heeft een afneembaar mes met twee snijelementen van 46 mm diameter
• Het vaste toerental loopt tot 15.000 omwentelingen per minuut op één constante snelheid
• Daarmee past de MX 235 bij sauzen, soepen en kleinere bereidingen in een restaurantkeuken of cateringbedrijf
• De mengstaaf van CNS 18/10 kan van de motorbehuizing worden verwijderd, zodat je hem afzonderlijk bereikt
• De staafmixer werkt met 0,25 kW op 230 V en heeft een kabel van 1,8 meter voor dagelijks professioneel gebruik bij 50 tot 60 Hz tijdens drukke services
• Een ergonomische greep ondersteunt de controle tijdens het mixen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.