Stokbrood tray

Stokbrood tray

SKU: 808870
Barcode: 8711369808870
€45,92
-20%
€36,74 incl. BTW
€30,36 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Stokbrood tray
€45,92
€36,74 incl. BTW
€30,36 excl. BTW
€45,92
€36,74 incl. BTW
€30,36 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    3.2

  • Breedte (cm)

    40.0

  • Diepte (cm)

    60.0

  • Gewicht (kg)

    0.96

Productomschrijving

Deze zilverkleurige stokbrood tray van HENDI heeft vijf sleuven met een sleufmaat van 75 mm en een formaat van 600 x 400 mm. De tray is ontworpen voor het bakken van stokbroden met een consistente vorm. Bakkerijen, broodjeszaken, hotels en restaurants met een eigen broodproductie kunnen hem inzetten.

Het geperforeerde aluminium ondersteunt de luchtcirculatie en een gelijkmatige warmteverdeling, wat bijdraagt aan een krokant bakresultaat. De gebogen sleuven helpen de vorm van het brood te behouden tijdens het rijzen en bakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met vijf sleuven van 75 mm is deze uitvoering geschikt voor slankere stokbroden en baguettes. Het deeg kan op de tray rijzen en daarna direct de oven in, tot een maximale temperatuur van 260°C. Door de stapelbaarheid kunnen meerdere trays compact worden opgeslagen tussen de bakrondes.

Constructie en uitvoering

De tray is gemaakt van aluminium met een perforatie van gaten van 2 mm. De afmetingen bedragen volgens de specificaties 40 x 60 x 3,2 cm en het gewicht is 0,96 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De perforatie zorgt voor een gelijkmatige korst zonder dat stokbroden hoeven te worden gedraaid. De tray is niet geschikt voor de vaatwasser en niet geschikt voor de magnetron.

Productspecificaties

  • Producttype: Stokbrood tray, 5 sleuven
  • Toepassing: Bakken van stokbrood in de oven
  • Breedte: 40 cm
  • Diepte: 60 cm
  • Hoogte: 3.2 cm
  • Productgewicht: 0.96 kg
  • Materiaal: Aluminium
  • Kleur: Zilver
  • Merk: HENDI
  • Artikelnummer: 808870

Veelgestelde vragen over Stokbrood tray

Voor welke horecaomgevingen is Stokbrood tray geschikt?

Stokbrood tray is geschikt voor restaurants, snackbars, catering en grootkeukens. Het product ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik.

Van welk materiaal of welke uitvoering is Stokbrood tray?

Materialen: Aluminium.

Wat zijn de afmetingen of het formaat van Stokbrood tray?

Breedte: 40 cm. Diepte: 60 cm. Hoogte: 3.2 cm.

Wat zijn belangrijke eigenschappen van Stokbrood tray?

Geperforeerd oppervlak ondersteunt luchtcirculatie tijdens het bakken. Aluminium ondersteunt een gelijkmatige warmteverdeling.

Hoe onderhoud en reinig je Stokbrood tray?

Schakel het apparaat uit, laat het volledig afkoelen en koppel waar van toepassing de stroom los. Reinig oppervlakken en uitneembare onderdelen met een zachte doek en een mild reinigingsmiddel. Dompel het volledige apparaat niet onder in water en droog alle onderdelen goed voor gebruik.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen