Vaatwasser 50x50, elektronische bediening

Voor drukke keukens met veel vaat is deze vaatwasser 50x50 van HENDI uit de Profi Line een robuuste voorlader. Hij reinigt mokken, kopjes, glazen, bestek, borden en keukenmateriaal in korven van 50x50 cm. De machine is bedoeld voor restaurants, hotelkeukens, grootkeukens en cateringbedrijven.

Vier wascycli van 60, 120, 180 en 480 seconden maken een capaciteit mogelijk tot 60, 30, 20 of 8 korven per uur. Per cyclus wordt 2,4 tot 2,6 liter water verbruikt. Het Thermostop-systeem start de naspoeling bij 85 °C, met een wastemperatuur van 50 tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens de service worden korven met borden en glazen snel achter elkaar gewassen, terwijl grotere voorwerpen tot 320 mm hoog ook passen. Het schuine bedieningspaneel maakt programmakeuze eenvoudig en ergonomisch. De machine werkt op 400V en kan door een technicus worden omgebouwd naar 230V.

Constructie en uitvoering

De machine heeft sproeiarmen van roestvast staal, naspoelarmen van polymeer en korfrails met afgeronde hoeken. De boiler is 6 L en 4 kW, de tank 23 L en 2,5 kW en de waspomp 0,4 kW, gemonteerd op de bodem van de tank. De boiler is beveiligd met een veiligheidsthermostaat tot 110 °C en de beschermingsklasse is IPX1. Meegeleverd: 2 universele korven van 500 x 500 x (H)105 mm, een bestekkorf, toevoer- en afvoerslang en een netsnoer zonder stekker.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dubbelwandige behuizing en deur van roestvast staal 18/8 zorgen voor thermische en akoestische isolatie, wat de werkomgeving rustiger maakt. Een dubbel filtersysteem houdt het waswater schoner, en peristaltische doseerpompen voor glansspoelmiddel en reinigingsmiddel zorgen voor consistente resultaten. Dankzij de geïntegreerde afvoerpomp is installatie ook mogelijk zonder natuurlijke afvoer.

Productspecificaties

• Producttype: Vaatwasser voorlader 50x50
• Toepassing: Intensief wassen van serviesgoed en keukenmateriaal
• Elektrisch vermogen: 4.9 kW
• Spanning: 400V
• Materiaal: 18/8 Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 238769