Vrieswerkbank, 2-deurs

De 2-deurs vrieswerkbank van ARKTIC, uit de Profi Line, combineert een ruim werkblad met diepvriesopslag eronder. Bevroren producten liggen zo direct naast de bereidingsplek. De werkbank is geschikt voor restaurants, snackbars, pizzeria's en cateringkeukens.

Geforceerde luchtkoeling met automatisch ontdooien zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling, met een bereik van -22 °C tot -18 °C. De temperatuur wordt geregeld met een elektronische thermostaat en is af te lezen op een digitaal display. Het werkblad is voorzien van een achteropstand.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens de service kunnen frites, snacks of bevroren componenten direct uit de werkbank worden gepakt en bereid. Dat bespaart looproutes naar een centrale vriezer. De zelfsluitende deuren houden de kou binnen bij veelvuldig openen.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenbehuizing zijn gemaakt van roestvast staal, de achterkant van verzinkt staal. De compressor is naast de kamer geplaatst en de wanden hebben 50 mm dikke polyurethaan schuimisolatie. De binnenafmetingen zijn 822 x 570 x (H)580 mm. Inbegrepen zijn 4 schappen van 555 x 330 mm en 2 verbindingsschappen van 460 x 150 mm, met maximaal 40 kg per schap bij gelijkmatige verdeling. De verstelbare schappen zijn geschikt voor containers tot GN 1/1.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vier verstelbare roestvaststalen poten zorgen voor stabiliteit op oneffen vloeren. Het roestvaststalen werkblad is eenvoudig te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Vrieswerkbank met 2 deuren
• Toepassing: Bevroren opslag onder het werkblad in professionele keukens
• Breedte: 166.2 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 84 cm
• Productgewicht: 99.05 kg
• Elektrisch vermogen: 0.6 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Roestvast staal
• Merk: Arktic
• Artikelnummer: 238134