Warmhoudbrug

De warmhoudbrug houdt bereide gerechten warm en serveerklaar op de doorgeefplaats. Deze uitvoering van HENDI heeft een breedte van 800 mm en is uitgerust met halogeen infraroodverwarmingslampen. Het apparaat is geschikt voor restaurants, fastfoodzaken, cateringbedrijven, hotelbuffetten en open keukenconcepten.

De halogeen infraroodlampen zorgen voor snelle opwarming en directe, gerichte warmte. Elke lamp is afzonderlijk te bedienen, wat flexibel temperatuurbeheer mogelijk maakt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tussen keuken en bediening blijven opgemaakte borden onder de brug op temperatuur tot ze worden opgehaald. Ook gefrituurde gerechten, snacks en sandwiches blijven onder de lampen warm en knapperig. Bij een rustige service kan een deel van de lampen uitblijven, terwijl bij drukte alle lampen aan gaan. De brug is ontworpen voor continu gebruik tijdens drukke servicemomenten.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van roestvast staal en de afmetingen bedragen 800 x 400 x 400 mm. Het vermogen is 1000 W op 230V. Door het compacte ontwerp past de brug op het werkblad, en de constructie is demontabel.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De demontabele constructie vereenvoudigt transport, opslag en reiniging. Het compacte formaat past in uitgiftelijnen en verkoopbalies, en roestvast staal is eenvoudig schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Warmhoudbrug met infraroodlampen
• Toepassing: Warmhouden van serveerklare gerechten bij de uitgifte
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: AISI 201 Roestvast staal
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 273579