Warmhoudbrug

Een warmhoudbrug van 1000 mm breed biedt ruimte om meerdere borden tegelijk warm te houden bij de uitgifte. Deze uitvoering van HENDI werkt met halogeen infraroodverwarmingslampen en heeft een behuizing van roestvast staal. Het model is bedoeld voor restaurants, fastfoodzaken, cateringbedrijven, hotelbuffetten en open keukens.

Snelle, gerichte warmte van de infraroodlampen helpt de kwaliteit en presentatie van gerechten te behouden. Met de afzonderlijke bediening per lamp is de warmtezone af te stemmen op het aantal gerechten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op een doorgeefstation of uitgiftebalie wachten opgemaakte borden onder de brug tot de bediening ze ophaalt. Bij grotere tafels kunnen alle gerechten tegelijk warm klaarstaan, zodat ze samen uitgeserveerd worden. Frites, snacks en sandwiches blijven eveneens op temperatuur. De brug is gemaakt voor continu gebruik tijdens drukke servicemomenten.

Constructie en uitvoering

Het apparaat meet 1000 x 400 x 400 mm en heeft een vermogen van 1000 W op 230V. De behuizing is van roestvast staal en de constructie is demontabel. Dankzij het compacte ontwerp is de brug geschikt voor plaatsing op het werkblad.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de brug te demonteren zijn transport, opslag en reiniging eenvoudig. Het roestvast staal is hygiënisch en snel af te nemen, en het compacte formaat past in de meeste uitgiftelijnen.

Productspecificaties

• Producttype: Warmhoudbrug met infraroodlampen
• Toepassing: Warmhouden van borden en gerechten op de doorgeefplaats
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: AISI 201 Roestvast staal
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 273586