Zalmmes 250 mm, gesmeed

Zalmmes 250 mm, gesmeed

SKU: 783825
Barcode: 8711369783825
€54,33
-20%
€43,46 incl. BTW
€35,92 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Zalmmes 250 mm, gesmeed
€54,33
€43,46 incl. BTW
€35,92 excl. BTW
€54,33
€43,46 incl. BTW
€35,92 excl. BTW

Productomschrijving

Het gesmede zalmmes van HENDI Profi Line PLUS heeft een lang, smal lemmet van 250 mm en een totale lengte van 378 mm. Het mes is ontworpen voor fijn snijden, fileren en portioneren. Geschikt voor visrestaurants, delicatessenzaken, hotels en banketbedrijven.

Het lemmet heeft een Granton-snede die helpt voorkomen dat het product aan het lemmet blijft kleven. Daardoor ontstaan dunne, gelijkmatige plakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het zalmmes wordt gebruikt voor zalm, ham en andere delicate vis- en vleessoorten. Met de lange snede kan een plak in één beweging worden gesneden, wat de structuur van het product spaart. Dat is waardevol bij het opmaken van plateaus en voorgerechten.

Constructie en uitvoering

Het mes is gesmeed uit één stuk X50CrMoV15 roestvast staal met een hardheid van 56 HRC, voor een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid. Het heft is van POM en de afgeronde krop draagt bij aan comfort en controle.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitgebalanceerde opbouw maakt langdurig snijwerk minder vermoeiend. Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser, oven of magnetron; met de hand reinigen en direct drogen wordt aanbevolen.

Productspecificaties

  • Producttype: Zalmmes met Granton-snede, gesmeed, 250 mm
  • Toepassing: Dun snijden van zalm, ham en delicate producten
  • Materiaal: Plastics,Metalen, X50CrMoV15 Roestvast staal,POM (Polyoxymethyleen)
  • Kleur: Zwart
  • Merk: HENDI
  • Artikelnummer: 783825

Veelgestelde vragen over Zalmmes 250 mm, gesmeed

Voor welke horecaomgevingen is Zalmmes 250 mm, gesmeed geschikt?

Zalmmes 250 mm, gesmeed is geschikt voor restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens. Het product ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik.

Van welk materiaal of welke uitvoering is Zalmmes 250 mm, gesmeed?

Materialen: Plastics,Metalen, X50CrMoV15 Roestvast staal,POM (Polyoxymethyleen).

Wat zijn belangrijke eigenschappen van Zalmmes 250 mm, gesmeed?

De Granton-snede helpt voorkomen dat ingrediënten aan het lemmet blijven kleven. Het gesmede mesontwerp zorgt voor een solide en goed uitgebalanceerd gevoel tijdens het snijden.

Hoe onderhoud en reinig je Zalmmes 250 mm, gesmeed?

Reinig het product na gebruik met warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik een zachte doek of spons en vermijd schurende middelen. Droog het product goed voordat het wordt opgeborgen.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen