Aanbiedingen

Drukregelaar 37 mBar – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Drukregelaar 37mBar uni met kolom en slangklem. Voor gebruik met barbecues en terrasverwarmers.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369152188
• Feature: Pressure regulator 37mBar BE uni with pillar and hose clamp
• Afmetingen: xx(H)
• Order eenheid: 1
• Brutogewicht (kg): 0.20
• Lengte verpakking (mm): 111

Met deze horeca-apparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Chef opmaak set, 6 stuks, geborsteld – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

geschikt voor het opmaken van borden, taarten en desserts, evenals sushi. Gemaakt van geborsteld roestvast staal. Pincetten zijn geschikt voor het vastpakken van zeer delicate ingrediënten en geoptimaliseerd voor moeiteloos gebruik. Tekenlepel met tuit voor het nauwkeurig gieten van sauzen. Met compact oprolbaar etui voor bescherming. Recht pincet: 23 cm Gebogen pincet: 20 cm Offset pincet: 21 cm Tekenlepel: 22,5 cm Kleine lepel: 15 cm Spatel: 19 cm Vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI opmaakset is ontworpen voor de chef-kok die maximale controle nodig heeft bij het opmaken van gerechten. Alle tools zijn grondig getest en gemodificeerd om ergonomisch en moeiteloos gebruik te garanderen. De set wordt geleverd in een handig etui.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Opmaak tools
• EAN: 8711369400081
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine, Voedselcontact
• Materialen: Roestvast staal, PP (Polypropyleen), Polyester 100%
• Afmetingen: 255x25x(H)100

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Thermostaatsnoer voor partypan – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Vervang uw kapotte of verloren thermostaatsnoer en verleng de levensduur van uw partypan. Voor gebruik met HENDI Partypannen 239506 & 239605.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Partypan
• EAN: 8711369239599
• Feature: Thermostat cable Sept 2007 small holes insert
• Afmetingen: (L)
• Order eenheid: 1
• Brutogewicht (kg): 0.27

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Anti aanbakmat voor rijstkokers – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor HENDI rijstkoker 240403.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Rijstkokers
• EAN: 8711369930830
• Status: Laatste voorraad
• Materialen: Siliconen
• Order eenheid: 1
• Brutogewicht (kg): 0.11

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Centrale werktafel met een schap Budget Line – geschroefd, diepte: 600 mm – praktische inrichting van de werkruimte

Toegang tot de werkruimte van alle kanten. Niet-verstelbare plank - de afstand van de vloer tot de onderkant van de plank is 160 mm. Geschatte toegestane belasting van de plank: 70 kg/m². Constructie met bouten voor zelfmontage, voor eenvoudig transport en opslag. Gemaakt van roestvast staal. Het werkblad is versterkt met een lengteprofiel aan de onderkant. Toegestane belasting van het aanrechtblad bedraagt: ±70 kg/m². Verkrijgbaar met of zonder een 40 mm achterwand.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De geschroefde Budget Line werktafel met schap is een professioneel en praktisch apparaat voor keukenfaciliteiten.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Central and wall tables – bolted Kitchen Line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369817100
• Opvouwbaar: Nee
• Stapelbaar: Nee
• Lengte (mm): 800

Met deze horeca-inrichting van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op een georganiseerde professionele werkruimte.

Serveerwagen mat zwart – professionele presentatie aan tafel en buffet

Gemaakt van roestvast staal met een mat zwarte finish. Voorzien van 3 bladen met geluiddempend materiaal aan onderzijde blad. Maximale belasting per blad 50 kg. Met 4 zwenkwielen, waarvan 2 geremd, voorzien van hoekbeschermers. Afstand tussen de bladen 270 mm. Werkblad 830x510. Flatpack levering.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze serveerwagen is soepel te hanteren, zodat je alles probleemloos kunt vervoeren. De trolley kan zware lasten aan, tot wel 150 kg verdeeld over de drie bladen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, buffetten, catering en banqueting.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Serveerwagens
• EAN: 8711369811320
• Montage vereist: Ja
• Lengte (mm): 905
• Breedte (mm): 585
• Hoogte (mm): 945

Met deze serviesartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele presentatie en uitgifte van gerechten.

Polycarbonaat beker voor Milkshaker - Design by Bronwasser – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Behuizing gemaakt van ABS. Verzwaarde basis met rubberen voeten voor extra stabiliteit. Ontworpen door de Nederlandse ontwerper Robert Bronwasser. Verkrijgbaar in 6 aantrekkelijke kleuren. Geschikt voor het bereiden van milkshakes, frappés en freddo cappuccino’s. 2-snelhedenmotor met roersnelheden van 15.000 en 19.000 RPM. Gemakkelijk toegankelijke 2-standenschakelaar aan de bovenzijde. Uitgerust met een microschakelaar die alleen werking toestaat wanneer de beker correct is geplaatst.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Milkshaker combineert een stijlvol ontwerp van Robert Bronwasser met praktisch gebruiksgemak voor dagelijks gebruik achter de bar. Eenvoudige bediening, een stabiele basis en een krachtige motor zorgen voor een soepele bereiding van milkshakes, frappés en freddo cappuccino’s, en maken het apparaat tot een waardevolle aanvulling voor drankbereidingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 11.5 cm
• Diepte: 11.5 cm
• Hoogte: 15.5 cm
• Productgewicht: 0.15 kg
• Aantal per verpakking: 1
• Verkrijgbaar in 6 aantrekkelijke kleuren
• 2-snelhedenmotor met roersnelheden van 15.000 en 19.000 RPM

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Ontvetter schuimend – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verwijdert grondig alle vetten, oliën en vuil van grills, friteuses, ovens, afzuigkappen en tegels. Kan worden gebruikt op alle wasbare, alkalibestendige oppervlakken. Niet geschikt voor aluminium of geverfde oppervlakken! Het dikke schuim is ideal voor gebruik op verticale oppervlakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Verwijder vet en vuil zonder agressief schrobben. Deze heavy-duty ontvetter is perfect geschikt voor gebruik op harde oppervlakken in voedselbereidingsgebieden zoals roestvast stalen keukentafels.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Oppervlakte reiniger
• EAN: 8711369976791
• Gevaren: Veroorzaakt ernstige brandwonden en oogletsel
• Order eenheid: 12
• Brutogewicht (kg): 1.15
• Lengte verpakking (mm): 104

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Pizzaschep vierkant met korte handgreep – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Ideaal voor kleine ruimtes Korte houten handgreep Aluminium schep Hoge thermische weerstand

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Pizzaschep vierkant met kort handvat, is een traditioneel accessoire met een moderne twist dat elk pizzarestaurant stroomlijnt.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Pizzaschep
• EAN: 8711369618059
• Materialen: Aluminium
• Lengte (mm): 760
• Breedte (mm): 405
• Hoogte (mm): 25

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Rookpistool oplaadbaar - met 3 blaas snelheden. – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Roken is een zeer smaakvolle toevoeging aan je vlees-, vis- en groentegerechten, maar kan ook een wow-factor creëren bij het serveren. De koude rook is zacht voor delicate groenten en fruit, rookt ingrediënten zonder de textuur of temperatuur te veranderen. Enkele bedieningsknop, het rookpistool heeft 3 snelheden. De aluminium ventilatorkamer fungeert als koellichaam en koelt de rook af voordat deze over het gerecht wordt geblazen. Hout hoeft niet vooraf te worden geweekt voordat het wordt gerookt. Ook te gebruiken met thee of kruiden. Verwijderbare rookkamer met geïntegreerd gaasfilter. Flexibele siliconenslang (50 cm lang) voor gemakkelijke injectie van rook in hersluitbare zakken en containers.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geef je gerechten of cocktails extra smaak met dit makkelijke en handige rookpistool. Dit oplaadbare rookapparaat is zeer compleet, wordt geleverd met reserve-gaasjes, USB-oplader en pincet.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Roken
• EAN: 8711369199640
• Batterijen inbegrepen: Ja
• Aantal batterijen: 1
• Batterij type: 1000mAh Lithium
• Niet geschikt voor: Vaatwassers

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bedoeld voor het bewaren en serveren van sappen en pre-mixen.
Geleverd met 5 gekleurde tuiten, rood, blauw, groen, oranje, geel.
Gemaakt van polypropyleen en polystyreen.
Volledig uit elkaar te halen, alle onderdelen sluiten hermetisch aan.
Schenktuit zorgt voor een gelijkmatige doorstroming dankzij het luchtgat.
Wordt geleverd met een extra deksel om uit te wisselen met de flessenhals.
Geschikt voor vaatwasserreiniging.

Pizza oven 2 kamers compact – gerichte bereiding in de professionele keuken

Kamers worden verwarmd door 3 efficiënte verwarmingselementen; een boven, een onder en een tussen de twee kamers. Ideaal voor het bakken van pizza’s, brood, lasagne's, etc. Het gebruik van hoogwaardige materialen garandeert een lange levensduur. Behuizing gemaakt van hoogwaardig roestvast staal 18/0, gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. De ovenkamer heeft een afmeting van 410x420x(H) 120 mm voor pizza's of andere gerechten. Kamervloer bekleed met vuursteen; deze nemen de hitte op wat resulteert in knapperige pizzabodems. Elk verwarmingselement is 1000W en kan onafhankelijk worden ingesteld van 50 ° C tot 350 ° C. De deur is voorzien van een kijkvenster en de kamer heeft een lampje, hierdoor kan de bereidingsvoortgang worden gevolgd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Compacte pizzaoven voorzien van met vuursteen beklede kamervloer. Dubbele kamer zodat je meerdere pizza's en andere gerechten tegelijkertijd kan maken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Pizza ovens compact
• EAN: 8711369220283
• Snoerlengte (mm): 1700
• Kleur: Zilver
• Afmetingen: 580x560x(H)435
• Interne lengte (mm): 415

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Keukenweegschaal 3 kg – professionele presentatie aan tafel en buffet

Behuizing gemaakt van ABS en roestvast staal. Ingebouwd LED-display. Weegt tot 3000 g. Weergave in gram (g), milliliter (ml), ounce (oz) of Engelse pond (lb). Beschikbare functies op het touchscreenpaneel: aan/uit, tarreren, het weergave gewicht veranderen. Automatische uitschakeling en reset (auto tarra). Melding bij overbelasting en bijna lege batterij. Vermogen: 3 x 1,5 V AAA-batterijen – inbegrepen in de set.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI keukenweegschaal 3 kg maakt het zeer eenvoudig en snel wegen van ingrediënten voor recepten mogelijk. Hij is licht, compact, werkt op batterijen en heeft een gemakkelijk af te lezen display - hij is geschikt voor dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, buffetten, catering en banqueting.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Weegschalen
• EAN: 8711369580011
• Automatische tara: Ja
• Display met achtergrondverlichting: Ja
• Batterijen inbegrepen: Ja
• Aantal batterijen: 3

Met deze serviesartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele presentatie en uitgifte van gerechten.

Serveertang – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Tongs Merk: HENDI Productgroep: Tangen EAN: 8711369171400 Materialen: Roestvast staal Afmetingen: (L)220 Breedte (mm): 92 Lengte (mm): 220 Bilateral display: Nee Montage vereist: Nee Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Hangkaartje Brutogewicht (kg): 0.08 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 34 Breedte verpakking (mm): 126 Hoogte verpakking (mm): 345 Nettogewicht (kg): 0.07 Breedte: 8.9 cm Diepte: 22.2 cm Hoogte: 3.4 cm Productgewicht: 0.07 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Tangen
• EAN: 8711369171400
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: (L)220
• Breedte (mm): 92
• Lengte (mm): 220

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Staafmixer motorblok - variabele snelheid 500W – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Voor professioneel gebruik zoals de bereiding van soepen, sauzen, vullingen, purees, ijsmengsels, etc. Variabele snelheid: 4.000-16.000 tpm. Geventileerde krachtige motor in een mat zwarte behuizing van polyamide. Met 2,5 m lang snoer met geaarde stekker.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Motorblok voor staafmixer Kitchen Line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369221891
• Status: Uit assortiment
• Snoerlengte (mm): 2500
• Materialen: PA (Polyamide/Nylon)

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Friteuse Kitchen Line - 6L – gerichte bereiding in de professionele keuken

Fijn gaas voor gelijkmatig bakken en snelle olieafvoer. Hitte-geïsoleerde ergonomische handgreep. Eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Ontworpen voor specifieke HENDI friteuses

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI frituurmanden zijn gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, ontworpen voor intensief professioneel gebruik. De fijne gaasstructuur zorgt voor een optimale oliecirculatie en efficiënte afvoer, wat resulteert in gelijkmatig gefrituurde producten. Elke mand is uitgerust met een ergonomische handgreep met hittebestendige isolatie voor een veilige en comfortabele bediening.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 26.9 cm
• Diepte: 61.0 cm
• Hoogte: 30.0 cm
• Productgewicht: 5.23 kg
• Elektrisch vermogen: 3.3 kW
• Spanning: 230V
• Temperatuurbereik: tot 190 °C

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Doorschuifvaatwasser - elektronische bediening – efficiënt reinigen tijdens drukke diensten

Uiterst eenvoudig te gebruiken, te reinigen en te onderhouden Ideaal voor het wassen van borden, bestek, glaswerk, bekers, trays en GN 1/1 containers Elektronische regeling Met dispensers voor wasmiddel + glansmiddel en afvoerpomp Maximale hoogte borden 400 mm Maximale hoogte van glazen 395 mm Raak het elektronische bedieningspaneel aan AISI 304 roestvaststalen behuizing Roestvaststalen boven- en onderarmen voor wassen en spoelen Het optillen van de kap wordt vergemakkelijkt door ingebouwde veren Water temperatuur wassen 60°C Water temperatuur spoelen 85°C Capaciteit en uitgangsvermogen van de boiler 13,5 l / 7,5 kW Tankinhoud en vermogen 68L / 6,0 kW Reinigingspomp vermogen 1,5 kW Elektronische thermometers voor de boiler en het bad afzonderlijk Veiligheidsthermostaat voor boiler/bad tot 105°C / 99°C Waterdichtheid index van de pomp: IP 44 Hoekinstallatie van vaatwasser mogelijk Wateraansluiting: 3⁄4" Gewicht: 131,5 kg Verstelbare roestvaststalen poten van 100 tot 150 mm FUNCTIES: Drie wasprogramma's: 60, 120, 240 s Inclusief reinigingsprogramma Mogelijk om laatste spoeling met koud water uit te voeren - vooral handig bij het wassen van glas "THERMO-PROTECTOR" systeem om spoelen met koud water te voorkomen 8-punten zelfdiagnostisch systeem "SOFT START" functie om de waterpomp op een lagere druk te starten en geleidelijk te verhogen om kwetsbare vaat niet te beschadigen Deur met microschakelaar voor gebruik wanneer de kap omhoog staat ECO-functie - vermindert het stroomverbruik wanneer het apparaat langer dan 15 minuten niet wordt gebruikt APPARATUUR: 1 universeel glazen mandje 500x500x(H)105 mm 1 mand met pennen voor diepe en ondiepe platen met 5x8 stuks, 500x500x(H)105 mm 1 bestekmand 110x110x(H)130 mm Spoelmiddel en wasmiddeldoseerbakje Afvoerpomp Waterslang 1,5 m lang, met 3⁄4" binnendraadaansluiting. Afvoerslang Stroomkabel zonder stekker

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit reinigingsapparaat ondersteunt professionele vaat- en glasreiniging en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, cafés en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Vaatwasser - elektronische bediening
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369231340
• Spanning (V): 400
• Geluidsniveau (dB): 63
• Aantal cycli: 3

Met deze reinigingsapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele vaat- en glasreiniging.

Slagroomapparaat – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van aluminium. Set van 3 polypropyleen mondstukken en een reinigingsborstel inbegrepen. Niet geschikt voor warme sauzen. Vereist slagroompatroon (N₂O) om te werken, niet inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Cream whippers Kitchen Line
• EAN: 8711369975879
• Materialen: Aluminium
• Afmetingen: ⌀80x(H)260
• Kleur: Pastelgroen
• Hoogte (mm): 260

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bartscher Vacuümzakken K2 5L – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Deze verpakking bevat 100 vacuümzakken van Bartscher voor het luchtdicht bewaren en portioneren van voedsel in een professionele keuken. Elke zak meet 200 x 300 mm en heeft een inhoud van 2,5 liter, een bruikbaar formaat voor afzonderlijke porties vlees, vis of groente. Met vacuümzakken houd je producten overzichtelijk verpakt voor opslag en voorbereiding.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken zijn bedoeld voor gebruik met vacuümapparaten en sluiten het product af van de omgevingslucht zodra je ze sealt. Dankzij 100 stuks per verpakking kun je meerdere productsoorten of porties achter elkaar verwerken zonder snel een nieuwe verpakking te openen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Deze verpakking bevat 100 vacuümzakken van Bartscher voor het luchtdicht bewaren en portioneren van voedsel in een professionele keuken
• Elke zak meet 200 x 300 mm en heeft een inhoud van 2,5 liter, een bruikbaar formaat voor afzonderlijke porties vlees, vis of groente
• Dankzij 100 stuks per verpakking kun je meerdere productsoorten of porties achter elkaar verwerken zonder snel een nieuwe verpakking te openen
• Met vacuümzakken houd je producten overzichtelijk verpakt voor opslag en voorbereiding
• De zakken zijn bedoeld voor gebruik met vacuümapparaten en sluiten het product af van de omgevingslucht zodra je ze sealt

Met deze horeca-apparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Vacuumeermachine 300mm - 2 lasnaden – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met deze vacuümmachine van Bartscher verpak je porties vlees, vis en voorbereide gerechten luchtdicht in een kamer van 305 x 320 x 90 mm. Het glazen deksel laat je meekijken tijdens het proces en op de manometer volg je de onderdruk. Een klembeugel houdt de vacuümzak op zijn plek, zodat de opening netjes over de sealbalk blijft liggen. De pomp verwerkt 4 kubieke meter per uur en de twee sealbalken van 300 mm ondersteunen een vlotte voorbereiding.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het digitale bedieningspaneel kies je voor vacumeren en verzegelen, alleen verzegelen of marineren. Zo stem je de vacuümmachine af op bewaren, portioneren of het laten intrekken van een marinade. De behuizing van roestvrij staal en kunststof is berekend op professioneel gebruik, terwijl de aansluiting van 0,35 kW op 230 V praktisch is voor plaatsing in de keuken. Je ontvangt 30 vacumeerzakken van 280 x 330 mm, zodat je direct kunt beginnen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Met deze vacuümmachine van Bartscher verpak je porties vlees, vis en voorbereide gerechten luchtdicht in een kamer van 305 x 320 x 90 mm
• De pomp verwerkt 4 kubieke meter per uur en de twee sealbalken van 300 mm ondersteunen een vlotte voorbereiding
• Zo stem je de vacuümmachine af op bewaren, portioneren of het laten intrekken van een marinade
• De behuizing van roestvrij staal en kunststof is berekend op professioneel gebruik, terwijl de aansluiting van 0,35 kW op 230 V praktisch is voor plaatsing in de keuken
• Je ontvangt 30 vacumeerzakken van 280 x 330 mm, zodat je direct kunt beginnen
• Het glazen deksel laat je meekijken tijdens het proces en op de manometer volg je de onderdruk
• Een klembeugel houdt de vacuümzak op zijn plek, zodat de opening netjes over de sealbalk blijft liggen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

De Combisteel SVE-450 BL is een stijlvolle, professionele drankenkoelkast met glazen deur en een royale netto inhoud van 400 liter. Dankzij de volledig zwarte uitvoering, zowel aan de binnen- als buitenzijde, past deze koelkast uitstekend in bars, restaurants, cafés, kantines, winkels en andere horecagelegenheden.

De glazen deur in combinatie met de ingebouwde LED-verlichting zorgt ervoor dat dranken duidelijk en aantrekkelijk worden gepresenteerd. De koelkast wordt geleverd met 5 verstelbare roosters met prijskaarthouders, waardoor de binnenruimte flexibel kan worden ingedeeld voor verschillende formaten flessen en blikjes.

Betrouwbare koeling van +2°C tot +10°C

De SVE-450 BL beschikt over statische koeling en heeft een instelbaar temperatuurbereik van +2°C tot +10°C. Hierdoor is hij ideaal voor het gekoeld bewaren en presenteren van frisdranken, water, bier en andere dranken.

De deur is zelfsluitend en afsluitbaar, wat vooral in drukke of openbaar toegankelijke ruimtes extra praktisch is. Aan de achterzijde bevinden zich twee wielen, terwijl de voorzijde is voorzien van twee verstelbare poten. Hierdoor kan de koelkast eenvoudig worden verplaatst en vervolgens stabiel worden opgesteld.

Belangrijkste kenmerken

• Netto inhoud van 400 liter
• Temperatuurbereik van +2°C tot +10°C
• Volledig zwarte binnen- en buitenzijde
• Glazen deur voor optimale productpresentatie
• Ingebouwde LED-verlichting
• 5 verstelbare roosters met prijskaarthouders
• Statische koeling
• Zelfsluitende deur
• Deur afsluitbaar met slot
• Energieklasse B
• Stekkerklaar op 230 V
• Koelmiddel R600a
• Twee wielen achter en twee verstelbare poten voor
• Professioneel staand model

Specificaties

Afmetingen

• Buitenafmetingen (BxDxH): 650 x 595 x 1795 mm
• Binnenafmetingen (BxDxH): 574 x 460 x 1512 mm

Professionele drankenpresentatie

Met zijn zwarte afwerking, glazen deur en heldere LED-verlichting is de Combisteel SVE-450 BL niet alleen geschikt voor het gekoeld bewaren van dranken, maar ook voor een aantrekkelijke presentatie richting de klant. De combinatie van 400 liter inhoud, vijf verstelbare roosters en een compact vloeroppervlak maakt hem bijzonder geschikt voor horecazaken waar veel gekoelde dranken binnen handbereik moeten zijn.

KOLN8083-030 Inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging – 83 cm

De KOLN8083-030 inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging combineert krachtig inductiekoken en efficiënte afzuiging in één strak vormgegeven apparaat. Hierdoor is een losse afzuigkap boven de kookplaat niet nodig en ontstaat er meer vrijheid bij het ontwerpen van de keuken. Ideaal voor moderne keukens en kookeilanden.

De kookplaat beschikt over 4 inductiekookzones en 2 bridgefuncties. Hiermee kunnen twee kookzones met elkaar worden gekoppeld, zodat er extra ruimte ontstaat voor bijvoorbeeld een grote braadslede, grillplaat of langwerpige pan.

Eenvoudige sliderbediening

Met de centrale slider control stel je het vermogen van de kookzones snel en nauwkeurig in. Er zijn 9 vermogensstanden, waardoor je eenvoudig kunt schakelen tussen rustig sudderen en krachtig bakken.

Daarnaast beschikt de kookplaat over panherkenning, een boosterfunctie, timer en kinderslot. Hierdoor is de kookplaat niet alleen krachtig, maar ook comfortabel en veilig in dagelijks gebruik.

Geïntegreerde afzuiging

Midden tussen de kookzones bevindt zich de geïntegreerde afzuiging. Kookdampen en geuren worden hierdoor direct bij de bron afgezogen. De afzuiging heeft een capaciteit tot 544 m³/uur en een maximaal geluidsniveau van 67 dB(A).

Een filter wordt standaard meegeleverd, zodat je direct beschikt over de benodigde filtering voor het afzuigsysteem.

2-fasen aansluiting

De KOLN8083-030 werkt op een 2-fasen aansluiting. Dit maakt het mogelijk om het beschikbare vermogen over twee fasen te verdelen en de kookplaat krachtig te gebruiken.

Belangrijkste kenmerken

• Inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging

• 4 inductiekookzones

• 2 bridgefuncties voor het koppelen van kookzones

• Centrale sliderbediening

• 9 vermogensstanden

• Boosterfunctie

• Automatische panherkenning

• Timerfunctie

• Kinderslot

• Maximale afzuigcapaciteit: 544 m³/uur

• Maximaal geluidsniveau: 67 dB(A)

• Filter standaard meegeleverd

• Energieklasse afzuiging: A++

• Aansluiting: 2 fasen

• Breedte kookplaat: 83 cm

Specificaties

Model: KOLN8083-030
Type: Inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging
Aantal kookzones: 4
Aantal bridgefuncties: 2
Aantal vermogensstanden: 9
Bediening: Slider control
Panherkenning: Ja
Boosterfunctie: Ja
Timer: Ja
Kinderslot: Ja
Aantal fasen: 2
Afzuigcapaciteit: tot 544 m³/uur
Maximaal geluidsniveau: 67 dB(A)
Energieklasse: A++
Filter meegeleverd: Ja
Afmetingen (D x B x H): 515 x 830 x 200 mm
Nismaat (D x B): 496 x 760 mm
Verpakkingsafmetingen (D x B x H): 650 x 965 x 325 mm

Waarom kiezen voor de KOLN8083-030?

Met de KOLN8083-030 haal je een complete kookoplossing in huis waarbij inductiekoken en afzuiging in één apparaat zijn gecombineerd. De vier kookzones, bridgefuncties en krachtige afzuiging bieden veel flexibiliteit, terwijl de strakke inbouw en centrale bediening zorgen voor een moderne en rustige uitstraling in de keuken.

Een uitstekende keuze voor wie een kookeiland of moderne keuken wil realiseren zonder traditionele afzuigkap boven de kookplaat.

De Diamond GTP-5/2R is een professionele snelkoeler en shockfreezer voor het snel en gecontroleerd terugkoelen en invriezen van bereide gerechten. Met ruimte voor 5x GN 1/1 of 5x 600 x 400 mm is deze compacte snelvriescel ideaal voor restaurants, cateringbedrijven, bakkerijen, grootkeukens en andere professionele keukens.

De machine beschikt over een digitaal bedieningspaneel, een standaard meegeleverde kerntemperatuurvoeler en verschillende koel- en vriesprogramma's. Hierdoor kunnen producten zowel op tijd als op kerntemperatuur worden gekoeld of ingevroren.

Snelkoelen en shockvriezen

De Diamond GTP-5/2R beschikt over twee krachtige functies:

• Snelkoelen: maximaal 12 kg per cyclus van +70 °C naar +3 °C
• Shockvriezen: maximaal 8 kg per cyclus van +70 °C naar -18 °C

Door producten snel terug te koelen wordt de tijd waarin voedsel zich in een kritisch temperatuurbereik bevindt sterk beperkt. Daarnaast helpt snel invriezen om de structuur en kwaliteit van producten beter te behouden dan bij langzaam invriezen.

Digitale bediening met kerntemperatuurvoeler

Via het digitale bedieningspaneel kunnen de koel- en vriescycli eenvoudig worden ingesteld. De machine beschikt over een Hard/Soft-functie en kan zowel op tijd als op temperatuur worden aangestuurd.

De standaard meegeleverde kernsensor meet rechtstreeks de kerntemperatuur van het product. Aan het einde van de cyclus kan de machine de temperatuur behouden en klinkt er een geluidsalarm.

Geschikt voor GN 1/1 én 600 x 400 mm

De binnenzijde biedt plaats aan 5 niveaus en is geschikt voor:

• 5x GN 1/1
• 5x 600 x 400 mm
• Afstand tussen de niveaus: 65 mm
• Roosters en platen zijn optioneel

De uitneembare RVS draadstructuur is kantelveilig uitgevoerd, waardoor bakken en platen stevig in de machine geplaatst kunnen worden.

Volledig uitgevoerd in RVS AISI 304

De GTP-5/2R heeft een robuuste monoblokconstructie en is zowel aan de binnen- als buitenzijde, inclusief de achterzijde, afgewerkt met RVS AISI 304.

De binnenbodem is geperst en voorzien van afgeronde hoeken en een aftapplug. Hierdoor kan de binnenruimte gemakkelijker grondig worden gereinigd.

De deur is voorzien van een magnetische deurdichting die zonder gereedschap kan worden vervangen. Daarnaast schakelt een microschakelaar de verdamperventilator automatisch uit wanneer de deur wordt geopend.

Professionele koeltechniek met R290

De snelvriescel maakt gebruik van het natuurlijke koudemiddel R290 en beschikt over een geventileerde verdamper. De verdamper is behandeld tegen zout en voedingszuren en volledig weggewerkt in de machine.

Ontdooien kan handmatig of automatisch plaatsvinden. Het condenswater wordt automatisch verdampt.

Belangrijkste kenmerken

• Professionele snelkoeler en shockfreezer
• Capaciteit voor 5x GN 1/1 of 5x 600 x 400 mm
• Snelkoelcapaciteit: 12 kg per cyclus
• Shockvriescapaciteit: 8 kg per cyclus
• Van +70 °C naar +3 °C bij snelkoelen
• Van +70 °C naar -18 °C bij shockvriezen
• Digitale elektronische bediening
• Hard/Soft-functie
• Koelen en vriezen op tijd of kerntemperatuur
• Kerntemperatuurvoeler standaard inbegrepen
• Temperatuurbehoud na afloop van de cyclus
• Geluidsalarm
• RVS AISI 304 constructie
• 60 mm dikke isolatie
• Natuurlijk koudemiddel R290
• Automatische of handmatige ontdooiing
• Automatische condenswaterverdamping
• 4 verstelbare RVS poten
• 230 V aansluiting

Technische specificaties

Professionele oplossing voor de koudeketen

Met de Diamond GTP-5/2R kunnen warme gerechten na bereiding snel worden teruggekoeld of ingevroren. Dankzij de combinatie van een krachtige koelinstallatie, digitale bediening en kerntemperatuurmeting is het apparaat uitstekend geschikt voor professionele keukens waar snelheid, voedselveiligheid en constante productkwaliteit belangrijk zijn.

Snelvriezer AL5 1/1GN – betrouwbare koeling voor de horeca

De Bartscher Snelvriezer AL5 1/1 GN is een professionele blast chiller en shock freezer voor het snel en gecontroleerd terugkoelen of invriezen van bereide gerechten. Dankzij de krachtige convectiekoeling brengt het apparaat grote hoeveelheden voedsel in korte tijd naar een veilige bewaartemperatuur. Ideaal voor restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven, bakkerijen en andere professionele keukens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De AL5 beschikt over 5 inschuifniveaus en is geschikt voor zowel 1/1 GN als 600 x 400 mm roosters. Hierdoor is de snelvriezer flexibel inzetbaar voor uiteenlopende producten en productieprocessen.

Uitvoering en bediening

Voor snelkoelen kan de AL5 maar liefst 25 kg voedsel van 70 °C naar 10 °C terugkoelen in slechts 108 minuten. Voor shockvriezen kan 10 kg voedsel van 70 °C naar -18 °C worden gebracht in 240 minuten.

Door gerechten snel door het kritische temperatuurbereik te koelen, worden kwaliteit, smaak en structuur zo goed mogelijk behouden en kan voedsel veilig worden opgeslagen.

Belangrijkste kenmerken

• 600 x 400 mm
• Maximaal draagvermogen per inschuifniveau: 20 kg
• Afstand tussen de niveaus: 65 mm
• Professionele blast chiller en shock freezer
• 5 inschuifniveaus
• Snelkoelen: 25 kg van 70 °C naar 10 °C in 108 minuten
• Shockvriezen: 10 kg van 70 °C naar -18 °C in 240 minuten

Met deze koelapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op gekoelde of bevroren opslag en presentatie.

Combisteel 7950.5355 VRIESKAST WIT HF400 – betrouwbare koeling voor de horeca

De Combisteel Vrieskast Wit 1 Deur is een praktische en betrouwbare vrieskast voor professioneel gebruik in onder andere restaurants, cafés, snackbars, kantines en andere horecagelegenheden. Met een netto inhoud van 304 liter en zes roosters biedt deze vrieskast volop ruimte voor het overzichtelijk bewaren van diepvriesproducten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuur is digitaal instelbaar tussen -25°C en -18°C en eenvoudig af te lezen op het digitale display. Dankzij de statische koeling worden producten betrouwbaar op de ingestelde vriestemperatuur gehouden. De kast maakt gebruik van het moderne koudemiddel R290.

Uitvoering en bediening

De vrieskast wordt geleverd met zes roosters, die elk tot 46,5 kg belast kunnen worden. Hierdoor is de beschikbare opslagruimte flexibel in te delen. De deur is standaard rechtsdraaiend, maar kan indien gewenst worden omgekeerd. Daarnaast is de deur afsluitbaar, zodat de inhoud veilig kan worden opgeborgen.

De buitenzijde is uitgevoerd in wit gelakt staal en de binnenzijde in sterk en onderhoudsvriendelijk ABS-kunststof. Met een breedte van slechts 60,1 cm neemt de vrieskast relatief weinig vloeroppervlak in beslag en biedt hij tegelijkertijd 304 liter netto opslagcapaciteit.

Belangrijkste kenmerken

• Netto inhoud: 304 liter
• Temperatuurbereik: -25°C tot -18°C
• 1 dichte deur
• 6 roosters
• Maximale belasting per rooster: 46,5 kg
• Digitale temperatuurregeling
• Digitale temperatuurweergave

Met dit koelapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op gekoelde of bevroren opslag en presentatie.

De Bartscher Friteuse 900 G1-21 is een krachtige professionele gasfriteuse uit de Bartscher 900-serie, ontwikkeld voor intensief gebruik in restaurants, snackbars, hotels, cateringbedrijven en andere professionele grootkeukens. Met een ruime frituurbak van 21 liter en een gasvermogen van maar liefst 19 kW is deze friteuse uitstekend geschikt voor locaties waar snelheid en een hoge productiecapaciteit belangrijk zijn.

De friteuse is volledig uitgevoerd in hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal. Dit zorgt niet alleen voor een professionele uitstraling, maar maakt het apparaat ook robuust, duurzaam en eenvoudig schoon te houden.

Krachtige 21 liter gasfriteuse

De Bartscher 900 G1-21 beschikt over één ruime frituurbak met een inhoud van 21 liter. Dankzij het hoge gasvermogen van 19 kW warmt de friteuse krachtig op en kan deze ook tijdens drukke momenten efficiënt worden ingezet.

De temperatuur is traploos instelbaar van 120°C tot 200°C, waardoor de friteuse geschikt is voor uiteenlopende producten, zoals friet, snacks, vis, vlees en andere gefrituurde gerechten.

Koudezone en eenvoudige reiniging

De geïntegreerde koudezone zorgt ervoor dat frituurresten minder snel verbranden. Dit draagt bij aan een betere kwaliteit van de frituurolie en helpt de levensduur van het frituurvet te verlengen.

Voor het aftappen van de olie is een praktische vetaftapkraan aanwezig. Daarnaast beschikt de friteuse over een aparte vetopvangbak, waardoor het legen en reinigen van de machine aanzienlijk eenvoudiger wordt.

Geschikt voor aardgas en vloeibaar gas

Standaard is de friteuse uitgevoerd voor aardgas H. Mondstukken voor gebruik met vloeibaar gas van 50 mbar worden meegeleverd. De elektronische ontsteking zorgt voor een comfortabele en betrouwbare bediening.

Professionele Bartscher 900-serie

Deze friteuse maakt deel uit van de professionele Bartscher 900-serie. Met een breedte van slechts 400 mm kan de machine efficiënt worden geïntegreerd in een professionele kooklijn. De onderbouw is voorzien van een vleugeldeur en de poten zijn in hoogte verstelbaar van 855 tot 900 mm.

Belangrijkste kenmerken

• Professionele vrijstaande gasfriteuse
• Serie: Bartscher 900
• 1 frituurbak
• Bakinhoud: 21 liter
• 1 frituurkorf van 14 liter
• Krachtig gasvermogen van 19 kW
• Traploos instelbare temperatuur
• Temperatuurbereik: 120°C tot 200°C
• Elektronische ontsteking
• Geïntegreerde koudezone
• Voorzien van vetaftapkraan
• Aparte vetopvangbak
• Veiligheidsthermostaat
• Controlelampjes voor aan/uit en opwarmen
• Onderbouw met vleugeldeur
• In hoogte verstelbare poten
• Uitgevoerd in hoogwaardig CNS 18/10 RVS
• Geschikt voor aardgas H
• Mondstukken voor vloeibaar gas (50 mbar) meegeleverd

Technische specificaties

• Merk: Bartscher
• Model: 900 G1-21
• Artikelnummer: 2999961
• Type: standapparaat
• Werkingsmodus: gas
• Aantal bakken: 1
• Inhoud frituurbak: 21 liter
• Afmetingen frituurbak: 310 x 445 x 355 mm
• Aantal korven: 1
• Korfinhoud: 14 liter
• Afmetingen korf: ca. 300 x 400 x 120 mm
• Temperatuurbereik: 120°C tot 200°C
• Temperatuurregeling: traploos
• Gasvermogen: 19 kW
• Gassoort: aardgas H
• Ombouw naar vloeibaar gas: mogelijk, mondstukken 50 mbar meegeleverd
• Ontsteking: elektronisch
• Elektrische aansluitwaarde: 0,01 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Koudezone: ja
• Vetaftapkraan: ja
• Vetopvangbak: ja
• Veiligheidsthermostaat: ja
• Materiaal: CNS 18/10
• Kleur: zilvergrijs
• Afmetingen onderbouw: 340 x 830 x 375 mm
• Afmetingen apparaat (B x D x H): 400 x 900 x 900 mm
• Hoogte verstelbaar: 855 tot 900 mm
• Gewicht: ca. 65,2 kg

Leveringsomvang

De Bartscher Friteuse 900 G1-21 wordt geleverd inclusief:

• 1 frituurkorf van 14 liter
• 1 deksel
• 1 kruimelzeef
• 1 vetopvangbak

Dankzij de combinatie van een grote capaciteit, 19 kW gasvermogen, een professionele RVS constructie en praktische voorzieningen voor het aftappen en reinigen is de Bartscher 900 G1-21 een uitstekende keuze voor professionele keukens waar dagelijks grote hoeveelheden worden gefrituurd.

Buffalo 600 Series vrijstaande frites warmhoudbak – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De Buffalo 600 Series vrijstaande frites warmhoudbak is een professionele oplossing voor het warm, krokant en serveerklaar houden van versgebakken frites, aardappelpartjes en andere gefrituurde producten. Dankzij het krachtige keramische infrarood verwarmingselement is de warmhoudbak vrijwel direct klaar voor gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze uitvoering wordt geleverd met een stevig kastonderstel, waardoor de warmhoudbak op een comfortabele werkhoogte staat en tegelijkertijd extra opbergruimte biedt. Ideaal voor restaurants, snackbars, cafetaria's, foodtrucks en andere horecagelegenheden waar snelheid en een constante productkwaliteit belangrijk zijn.

Uitvoering en bediening

Het keramische infrarood verwarmingselement warmt zeer snel op en houdt de producten op de juiste serveertemperatuur. Frites kunnen hiermee tot wel 20 minuten op serveertemperatuur worden gehouden.

De geperforeerde bodemplaat zorgt ervoor dat overtollig vet en olie van de producten weg kan lopen. Hierdoor blijven de frites langer krokant en wordt voorkomen dat ze onderin in het vet blijven liggen.

Belangrijkste kenmerken

• Professionele vrijstaande frites warmhoudbak
• Onderdeel van de Buffalo 600 Series
• Krachtig vermogen van 1 kW
• Snel opwarmend keramisch infrarood verwarmingselement
• Vrijwel direct klaar voor gebruik
• Houdt frites tot wel 20 minuten op serveertemperatuur
• Geperforeerde lekplaat voor krokante frites

Met deze horecaproduct van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Op zoek naar een compacte en betrouwbare ijsoplossing? Deze witte ijsblokjesmachine levert stabiele prestaties in een klein en licht ontwerp. Ideaal voor cafés, bars of thuisgebruik. Je maakt snel en efficiënt verse kogelvormige ijsblokjes (hol van binnen), precies wanneer je ze nodig hebt.

Efficiënte ijsproductie voor dagelijks gebruik

Deze ijsblokjesmachine produceert 10 tot 12 kg ijs per 24 uur, afhankelijk van de omgevingstemperatuur en watercondities. Elke cyclus levert 10 kogelvormige ijsblokjes in slechts 6 tot 12 minuten. Het luchtgekoelde systeem zorgt voor stabiele en energiezuinige prestaties. Daardoor is de machine geschikt voor dagelijks gebruik in kleinere professionele omgevingen of thuis.

Praktisch en gebruiksvriendelijk ontwerp

De ijsmachine is ontworpen voor eenvoudig gebruik. Het bedieningspaneel heeft een aan/uit-knop en duidelijke controlelampjes. Je ziet direct wanneer de machine ijs maakt, wanneer de ijsmand vol is en wanneer je water moet bijvullen. Zo blijft het proces soepel verlopen zonder onderbrekingen. Het compacte tafelmodel past makkelijk in elke ruimte. De witte kunststof behuizing maakt de machine licht en eenvoudig te verplaatsen. Inclusief ijsmand en ijsschep voor hygiënisch gebruik.

Eenvoudig schoonmaken en onderhoud

Onderhoud is eenvoudig. Je vult het waterreservoir handmatig en leegt het makkelijk via de siliconen stop. Een melding bij laag water voorkomt dat de machine droogloopt. Voor de beste prestaties maak je de machine regelmatig schoon met water en een mild reinigingsmiddel. Dit model heeft geen automatische reinigingsfunctie, dus handmatig reinigen is nodig. Zorg voor voldoende ruimte rondom de machine voor goede ventilatie.

Bestel deze betrouwbare witte ijsblokjesmachine vandaag nog en geniet elke dag van een constante voorraad van 10-12 kg verse kogelvormige ijsblokjes. Perfect om je drankjes koel te houden en je service soepel te laten verlopen.

Kenmerken

• Luchtgekoeld koelsysteem
• Produceert kogelvormige ijsblokjes
• Productiecyclus van 6-12 minuten
• Handmatige watervulling met waarschuwingsmeldingen
• Compact tafelmodel

Product specificaties

• Netto gewicht: 8.9 Kg
• Waterreservoir: 1,6 L
• Opslagcapaciteit: 750 gram
• Productiecapaciteit: 10-12 kg in 24 uur
• Afmetingen machine: B24 x D36 x H34 cm
• Afmeting ijsblokjes: ca. Ø 1,6 x H3 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 150 Watt

Inclusief

• IJsschep
  
• Siliconen stop

Beschrijving IJsblokjesmachine

Hoshizaki IM-21CPE ijsblokjesmachine – compact en professioneel

De Hoshizaki IM-21CPE is een compacte, professionele ijsblokjesmachine met ingebouwde opslagbunker. De machine produceert tot 30 kg hoogwaardige ijsblokjes per 24 uur en heeft een opslagcapaciteit van 11,5 kg. Dankzij het compacte formaat van 398 × 451 × 695 mm (b × d × h) is de IM-21CPE zeer geschikt voor horecagelegenheden waar de beschikbare ruimte beperkt is.

Hoshizaki maakt gebruik van een gesloten watercircuit waarbij water in afzonderlijke gesloten cellen wordt geïnjecteerd. Automatische spoelcycli helpen mineralen en andere onzuiverheden af te voeren. Hierdoor ontstaan heldere, consistente ijsblokjes en wordt tegelijkertijd de vorming van kalk en mineraalafzettingen in de machine beperkt.

De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor eenvoudig gebruik, reiniging en onderhoud. De elektronische besturing bewaakt het productieproces, zodat de machine onder uiteenlopende omstandigheden een constante ijskwaliteit kan leveren. Dankzij het plug-and-play ontwerp is de installatie bovendien eenvoudig.

De IM-21CPE maakt gebruik van het natuurlijke koudemiddel R290 en heeft een elektrisch vermogen van slechts 0,21 kW. Daarmee combineert deze ijsblokjesmachine professionele prestaties met een efficiënt en compact ontwerp.

Belangrijkste kenmerken

• Productiecapaciteit: tot 30 kg ijs per 24 uur
• Ingebouwde opslagbunker: 11,5 kg
• Afmetingen: 398 × 451 × 695 mm
• Professionele, consistente ijsblokjes
• Luchtgekoeld koelsysteem
• Natuurlijk koudemiddel R290
• Elektrisch vermogen: 0,21 kW
• Voeding: 220–240 V / 50 Hz
• Duurzame RVS-behuizing
• Automatische reinigingsfunctie
• Eenvoudige plug-and-play installatie
• Inclusief installatiekit en ijsschep
• 3 jaar garantie

De Hoshizaki IM-21CPE is daarmee een uitstekende keuze voor restaurants, cafés, bars en andere horecabedrijven die dagelijks willen beschikken over een betrouwbare voorraad professionele ijsblokjes, zonder dat de machine veel ruimte inneemt.