- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- Barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Blast Chillers
- Borden
- Braadpannen
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- Beslagkommen
- Blast Chillers
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blenders en mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet warmhoudbakken
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituur accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- GN Bakken
- GN Deksels
- GN bakken
- GN-bakken accessoires
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- Glazen
- Glazenspoelmachines
- Grills en bakplaten
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Gastronormbakken van plastic
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- Glazen
- Gn Bakken
- Gn Deksels
- Gn bakken
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca Koelkasten
- Horeca Schoenen
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- Horecaschorten
- Horecatafelbladen
- Horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- IJsblokjesmachines
- IJsscheppen
- IJsvitrines
- Ijsblokjesmachines
- Insectenverdelgers
- Koelcellen
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- Horecatafels
- Kippengrills
- Kookplaten
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- IJsemmers en ijstools
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- IJsvitrines
- Ijsblokjesmachine
- Ijsvitrines
- Inductiekookplaten
- Koelcellen
- Minibars
- Opzetkoelvitrines
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- Menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Werkunit
- Onderstellen
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Overhemden
- Paellapannen
- Pannensets
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Pizzaovens
- Pizzawerkbanken
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Salamanders
- Serveerkommen en schalen
- Silhouet Krijtborden
- Sous Vides
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Transport accessoires
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- Papierdispensers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- RVS Kasten
- RVS Wandschappen
- RVS accessoires
- RVS wandkasten
- Raamposterhouders
- Ramekins
- Raspen
- Regaalwagens
- Rijskasten
- Salamanders
- Sapcentrifuges
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Schoenen
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Serveerkommen
- Snijmachines
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- Sapcentrifuges
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Servetten
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Sous vides
- Spare Parts
- Spareparts
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Stoelen
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Terrasverwarmers
- Vrieskasten
- opze
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Vacuüm verpakkingszakken
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- Warmtebruggen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpbestek & tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- barista artikelen
- borden
- broeken
- diepvrieskisten
- doorschuifvaatwassers
- friet uitschepbakken
- horeca koelkasten
- horecaschorten
- hotel accessoires
- keukengerei
- koekenpannen
- koksbuizen
- menuhouders
- opbergbakken
- raspen
- schoonmaakproducten
- serveerschalen
- serveertangen
- servetten
- spareparts
- tafelgerei
- warmhouditrines
- wegwerpboxen
- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- Barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Blast Chillers
- Borden
- Braadpannen
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- Beslagkommen
- Blast Chillers
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blenders en mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet warmhoudbakken
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituur accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- GN Bakken
- GN Deksels
- GN bakken
- GN-bakken accessoires
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- Glazen
- Glazenspoelmachines
- Grills en bakplaten
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Gastronormbakken van plastic
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- Glazen
- Gn Bakken
- Gn Deksels
- Gn bakken
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca Koelkasten
- Horeca Schoenen
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- Horecaschorten
- Horecatafelbladen
- Horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- IJsblokjesmachines
- IJsscheppen
- IJsvitrines
- Ijsblokjesmachines
- Insectenverdelgers
- Koelcellen
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- Horecatafels
- Kippengrills
- Kookplaten
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- IJsemmers en ijstools
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- IJsvitrines
- Ijsblokjesmachine
- Ijsvitrines
- Inductiekookplaten
- Koelcellen
- Minibars
- Opzetkoelvitrines
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- Menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Werkunit
- Onderstellen
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Overhemden
- Paellapannen
- Pannensets
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Pizzaovens
- Pizzawerkbanken
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Salamanders
- Serveerkommen en schalen
- Silhouet Krijtborden
- Sous Vides
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Transport accessoires
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- Papierdispensers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- RVS Kasten
- RVS Wandschappen
- RVS accessoires
- RVS wandkasten
- Raamposterhouders
- Ramekins
- Raspen
- Regaalwagens
- Rijskasten
- Salamanders
- Sapcentrifuges
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Schoenen
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Serveerkommen
- Snijmachines
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- Sapcentrifuges
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Servetten
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Sous vides
- Spare Parts
- Spareparts
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Stoelen
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Terrasverwarmers
- Vrieskasten
- opze
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Vacuüm verpakkingszakken
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- Warmtebruggen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpbestek & tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- barista artikelen
- borden
- broeken
- diepvrieskisten
- doorschuifvaatwassers
- friet uitschepbakken
- horeca koelkasten
- horecaschorten
- hotel accessoires
- keukengerei
- koekenpannen
- koksbuizen
- menuhouders
- opbergbakken
- raspen
- schoonmaakproducten
- serveerschalen
- serveertangen
- servetten
- spareparts
- tafelgerei
- warmhouditrines
- wegwerpboxen
Hoofdmenu
-
Koelen & Vriezen
- Koelen & Vriezen
-
Koelkasten
-
Vriezers
-
Ijsmachines
-
Koelcellen en vriescellen
-
Werkbanken
-
Vitrines
-
Buffetkoelers
-
Keukenapparatuur
- Keukenapparatuur
-
Ovens
-
Fornuizen en kookplaten
-
Grills en bakplaten
-
Friteuses
-
Toasters
-
Snijmachines
-
Vleesverwerking
-
Mixers en deegmachines
-
Kokers
-
Voedselwassers
-
Zoete snackmachines
-
Overige keukenapparatuur
-
Keukenaccessoires
- Keukenaccessoires
-
Keukengereedschap
-
Frituur accessoires
-
Pannen
-
Vacumeren en Verpakken
-
Bakken en patisserie
-
To-Go verpakkingen
-
Gastronorm en andere bakken
-
Overige Keukenaccessoires
-
Warmhouden
- Warmhouden
-
Chafing dishes
-
Bain-Marie
-
Warmhoudvitrines
-
Voedselverwarmers
-
Serviesverwarmers
-
Warme dranken
-
Chocolade
-
Transport en bezorging
-
RVS
- RVS
-
RVS Tafels
-
RVS Spoeltafels
-
RVS Serveerwagens & Transportwagens
-
Afzuigkappen
-
RVS Toebehoren
-
Overige RVS
-
Aankleding
- Aankleding
-
Horecameubilair
-
Tafelen
-
Serveren & Presenteren
- Serveren & Presenteren
- Dienbladen
- Serveerkommen en schalen
- Vleesbakken
- Rekeninghouders
- Hotel presentatie artikelen
- Receptiebellen
- Toonbankdecoratie
- Thee- en koffieaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Vitrineplateaus
- Leisteenplateaus
- Amuse bestek
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Champagne en wijnkoelers
-
Buffetartikelen
-
Decoratie
-
Horecakleding
-
Barartikelen
- Barartikelen
- Barlepels en stampers
- Barmatten en lekroosters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- IJsvergruizers
- Wijnrekken
- Flessenkoelers
- Flesopeners
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Glazen
- IJsemmers en ijstools
- Spoelborstels
- Wijnaccessoires
- Servettenhouders
- Barista artikelen
- Glazenrekken
- Maatschenkers en barmaatjes
- Barstations
-
Menu's
-
Afzetpalen & Koorden
-
Krijtborden & Krijtstiften
-
Informatieborden
-
Kassa's, Portefeuilles & Kluizen
-
Vaatwassen & Hygiëne
- Vaatwassen & Hygiëne
-
Vaatwassen
-
Strijken
-
Wasbakken
-
Sanitair
-
Afvalbakken
-
Schoonmaken
-
Asbakken
-
Veiligheid
-
Wassen & Drogen
-
Overige categorieën
Uw winkelwagen
Bakken en patisserie
Bakken en patisserie vormen een belangrijk onderdeel binnen elke professionele bakkerij, patisserieafdeling of horecakeuken. Deze collectie biedt producten en materialen die u ondersteunen bij het bereiden van gebak, taart, desserts en andere verfijnde creaties. Van deegbereiding tot chocoladewerken en van basistechnieken tot hoogwaardige afwerking, alles is gericht op constante kwaliteit en efficiëntie in drukke omgevingen.
✔️ Professionele materialen voor consistente resultaten
✔️ Geschikt voor intensief gebruik binnen bakkerij en horeca
✔️ Ondersteunt nauwkeurige bereiding en hoogwaardige afwerking
Kies de juiste oplossingen om uw patisserieproces te verfijnen en uw creaties naar een hoger niveau te tillen.
Subcategorieën van Bakken en patisserie
566 producten
566 producten
Sorteren op:
- Uitgelicht
- Meest relevant
- Best verkopende
- Alfabetisch: A-Z
- Alfabetisch: Z-A
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Datum: oud naar nieuw
- Datum: nieuw naar oud
Per paginaToon
- 30
- 50
- 100
€14,50 incl. BTW
€11,98 excl. BTW
Vogue geplooide diepe anti-kleef quichevorm 25cm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
De Vogue geplooide diepe anti-kleef quichevorm 25cm is een horeca-artikel voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in carbonstaal is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken.
Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in carbonstaal en de kleur zwart sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Carbonstaal
- Kleur: Zwart
- Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€7,55 incl. BTW
€6,24 excl. BTW
Vogue geplooide diepe anti-kleef quichevorm 10cm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
De Vogue geplooide diepe anti-kleef quichevorm 10cm is een horeca-artikel voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in carbonstaal is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken.
Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in carbonstaal en de kleur zwart sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Carbonstaal
- Kleur: Zwart
- Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€13,29 incl. BTW
€10,98 excl. BTW
Vogue rotan rijsmand rond 220x80mm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
Ivoorkleurige rotan mandjes voor het opslaan, vervoeren en laten rijzen van deeg.
Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in rotan en de kleur ivoor sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Rotan
- Kleur: Ivoor
- Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€14,20 incl. BTW
€11,74 excl. BTW
Vogue rotan rijsmand ovaal 250x150x80mm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
Ivoorkleurige rotan mandjes voor het opslaan, vervoeren en laten rijzen van deeg.
Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in rotan en de kleur ivoor sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Rotan
- Kleur: Ivoor
- Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€12,69 incl. BTW
€10,49 excl. BTW
Vogue rotan rijsmand ovaal 210x150x80mm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
Ivoorkleurige rotan mandjes voor het opslaan, vervoeren en laten rijzen van deeg.
Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in rotan en de kleur ivoor sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Rotan
- Kleur: Ivoor
- Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€23,58 incl. BTW
€19,49 excl. BTW
Ontdek de Masterclass anti-kleef springvorm van 25 cm, de perfecte keuze voor de serieuze thuisbakker! Of je nu een luchtige cheesecake, een decadente chocoladetaart of een fruitige clafoutis wilt maken, deze springvorm maakt het allemaal mogelijk met ongeëvenaarde eenvoud.
Wat deze springvorm echt bijzonder maakt, zijn de anti-kleef eigenschappen. Dit zorgt ervoor dat je cakes moeiteloos uit de vorm komen zonder te breken, waardoor je elke keer weer prachtige resultaten behaalt. Geen gedoe meer met het invetten of bekleden met bakpapier!
- Gemaakt van hoogwaardig materiaal: Duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen.
- 25 cm diameter: Ideaal voor het bakken van middelgrote taarten.
- Gemakkelijk schoon te maken: Handwas of vaatwasmachinebestendig voor ultiem gebruiksgemak.
- Perfecte warmteverdeling: Zorgt voor een gelijkmatige bakervaring, zodat je taarten altijd perfect rijzen.
Met de Masterclass anti-kleef springvorm til je jouw bakvaardigheden naar een hoger niveau! Maak indruk op vrienden en familie met je meesterlijke creaties en geniet van elke hap. Voeg deze onmisbare tool toe aan je bakcollectie en bak zoals een professional!
€33,86 incl. BTW
€27,98 excl. BTW
Matfer Bourgeat Exoglass taartringen 10(Ø)cm (6 stuks) – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
De Matfer Bourgeat exoglazen taartring 80 mm helpt u bij het bakken van heerlijke desserts, waarbij u elke keer de perfecte portie krijgt. De ringen zijn gemaakt van duurzaam exoglas materiaal met een lage inertie voor warmte, wat betekent dat ze veilig kunnen worden gehanteerd enkele seconden nadat u ze uit de oven heeft gehaald. Dit maakt uw keuken veiliger en sneller, wat goed is voor de productiviteit. De antikleefringen voorkomen dat voedsel blijft plakken wanneer u de borden opmaakt, zodat u een aantrekkelijke presentatie aan uw klanten kunt geven. Het is een eenvoudig product dat uw leven gemakkelijker maakt en jarenlang kan worden gebruikt. Verkrijgbaar in een verpakking van 6 stuks.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: 80(Ø)mm | wordt verwacht 27-9-2026
- Merk: Matfer Bourgeat
- Verpakkingseenheid: 6
- Afmetingen: 2(h) x 10(b) x 10(d)cm
- Materiaal: Exoglass
- Gewicht: 202g
- Materiaal behuizing: Exoglass
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
€29,93 incl. BTW
€24,74 excl. BTW
Matfer Bourgeat Exoglass taartringen 80(Ø)mm (6 stuks) – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
De Matfer Bourgeat exoglazen taartring 80 mm helpt u bij het bakken van heerlijke desserts, waarbij u elke keer de perfecte portie krijgt. De ringen zijn gemaakt van duurzaam exoglas materiaal met een lage inertie voor warmte, wat betekent dat ze veilig kunnen worden gehanteerd enkele seconden nadat u ze uit de oven heeft gehaald. Dit maakt uw keuken veiliger en sneller, wat goed is voor de productiviteit. De antikleefringen voorkomen dat voedsel blijft plakken wanneer u de borden opmaakt, zodat u een aantrekkelijke presentatie aan uw klanten kunt geven. Het is een eenvoudig product dat uw leven gemakkelijker maakt en jarenlang kan worden gebruikt. Verkrijgbaar in een verpakking van 6 stuks.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: 80(Ø)mm
- Merk: Matfer Bourgeat
- Verpakkingseenheid: 6
- Afmetingen: 1,9(h) x 8(Ø)cm
- Materiaal: Exoglass
- Gewicht: 148g
- Materiaal behuizing: Exoglass
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
€49,14 incl. BTW
€40,61 excl. BTW
Matfer Bourgeat Exoglass broodvorm 30,5cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Met de 290 mm broodvorm van Matfer Bourgeat bak je grote hoeveelheden brood tot 220 graden Celsius. De mal is gemaakt van duurzaam exoglas en heeft een zeer effectieve antiaanbaklaag die ervoor zorgt dat er geen vet nodig is. Bevat een stijlvolle matzwarte kleurstelling die ervoor zorgt dat hij in elke keuken opvalt. De mal is ongelooflijk gemakkelijk schoon te maken en is veilig voor zowel vaatwasser als met de hand. Deze vorm is geschikt voor degenen die thuis willen beginnen met bakken.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: De garantie van exoglas: perfect koken en kleuren, gemakkelijk te verwijderen
- Merk: Matfer
- Inhoud: 1L
- Afmetingen: 10,2(h) x 12,5(b) x 30,5(d)cm
- Materiaal: Exoglass
- Gewicht: 442g
- Sizeguide: 90
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
€19,95 incl. BTW
€16,49 excl. BTW
Vogue ronde springvorm 26cm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
De Vogue ronde springvorm 26cm is een horeca-artikel voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in tin is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken.
Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in tin sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Tin
- Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€14,20 incl. BTW
€11,74 excl. BTW
Vogue ronde springvorm 22cm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
De Vogue ronde springvorm 22cm is een horeca-artikel voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in tin is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken.
Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in tin en de kleur zilver sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Tin
- Kleur: Zilver
- Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€9,51 incl. BTW
€7,86 excl. BTW
Vogue ronde springvorm 20cm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
De Vogue ronde springvorm 20cm is een horeca-artikel voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in tin is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken.
Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in tin en de kleur zilver sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Tin
- Kleur: Zilver
- Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€26,76 incl. BTW
€22,12 excl. BTW
Ontdek de Brood bakvorm met de ideale afmetingen van 102(h) x 305(l) x 102(b)mm, ontworpen voor de ultieme bakervaring. Deze hoogwaardige bakvorm is perfect voor het maken van verrukkelijke broden, luchtige cakejes en nog veel meer!
Wat deze bakvorm echt bijzonder maakt:
- Veelzijdigheid: Geschikt voor allerlei soorten deeg en bereidingen, van klassiek brood tot creatieve cakejes.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van robuuste materialen die een gelijkmatige warmteverdeling garanderen, zodat je altijd perfecte resultaten behaalt.
- Gebruiksvriendelijk: De anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat je bakt zonder dat je je zorgen hoeft te maken over aankleven, wat het schoonmaken een fluitje van een cent maakt.
- Ideale maat: Met zijn handzame afmetingen past deze bakvorm perfect in iedere oven en is hij eenvoudig te hanteren, of je nu alleen thuis bakt of een grote groep verwent.
Of je nu een ervaren bakker bent of net begint met het verkennen van de wereld van het bakken, deze brood bakvorm is jouw perfecte partner in de keuken. Laat je creativiteit de vrije loop en maak de heerlijkste lekkernijen met gemak!
€16,92 incl. BTW
€13,98 excl. BTW
Vogue roestvrijstalen muffinbakvorm 6 cups – overzichtelijk voorbereiden en bewaren
De Vogue roestvrijstalen muffinbakvorm 6 cups is een opslagartikel voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in rvs 18/0 is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele keuken en mise-en-place.
Overzichtelijk voorbereiden en bewaren
In een professionele keuken en mise-en-place draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in rvs 18/0 en de kleur zilver sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: RVS 18/0
- Kleur: Zilver
- Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en mise-en-place
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze opslagartikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€12,99 incl. BTW
€10,74 excl. BTW
Matfer Bourgeat platte RVS taartring glad 24cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Grote taartring van Matfer. De ring is gemaakt van hoge kwaliteit RVS en is daarom zeer stevig en geschikt voor continu gebruik in een drukke professionele keuken. Dankzij de gladde rand krijgen uw gerechten een mooie gladde korst.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: 1,8(h)x24(Ø)cm
- Merk: Matfer Bourgeat
- Afmetingen: 1,8(h) x 24(Ø)cm
- Materiaal: RVS
- Gewicht: 90g
- Materiaal behuizing: RVS
- Kleur: Zilver
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
€11,03 incl. BTW
€9,12 excl. BTW
Matfer Bourgeat platte RVS taartring glad 20cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Met deze hoge kwaliteit taartring van Matfer krijgen uw gerechten een gladde rand. Omdat de ring gemaakt is van RVS, is deze zeer stevig en geschikt voor professioneel gebruik.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: 1,8(h)x20(Ø)cm
- Merk: Matfer Bourgeat
- Afmetingen: 1,8(h) x 20(Ø)cm
- Materiaal: RVS
- Gewicht: 70g
- Materiaal behuizing: RVS
- Kleur: Zilver
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
Matfer Bourgeat platte RVS taartring glad 16cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Hoogte: 1.8 cm
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Hoogte: 1.8 cm
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
€40,07 incl. BTW
€33,12 excl. BTW
Matfer Bourgeat anti-kleef mini briochevorm 7,5 cm (12 stuks) – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
12 mini-briochevormen van het merk Matfer. Met deze kleine bakvormen maakt u perfecte brioches, ideaal voor éénpersoonsporties. geschikt voor op buffetten en het maken van hapjes. De anti-kleeflaag zorgt dat de brioche gemakkelijk lost en dat vet of resten gemakkelijk te verwijderen zijn.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: 2,8(h)x7,5(Ø)cm. 12 stuks. | wordt verwacht 2-10-2026
- Merk: Matfer
- Verpakkingseenheid: 12
- Afmetingen: 2,8(h) x 7,5(Ø)cm
- Gewicht: 330g
- Hoogte: 2.8 cm
- Productgewicht: 0.33 kg
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
€58,22 incl. BTW
€48,12 excl. BTW
Matfer Bourgeat mini anti-kleef bakvorm 8cm (12 stuks) – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Deze bakvormen van Matfer hebben een gladde rand, waardoor uw creaties een strakke rand krijgen zodat ze er nog aantrekkelijker en smakelijker uitzien.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: 1,8(h)x8(Ø)cm. 12 stuks
- Merk: Matfer
- Verpakkingseenheid: 12
- Afmetingen: 1,8(h) x 8(Ø)cm
- Gewicht: 420g
- Hoogte: 1.8 cm
- Productgewicht: 0.42 kg
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
€69,56 incl. BTW
€57,49 excl. BTW
Matfer Bourgeat mini anti-kleef bakvorm 10cm (12 stuks) – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
12 mini anti-kleef bakvormen van Matfer. Met deze bakvormen maakt u gerechten met een gladde rand zodat u uw gerechten op een aantrekkelijke manier kunt presenteren. Dankzij de anti-kleeflaag is de inhoud van de vorm zeer gemakkelijk te lossen.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: 2,1(h) x10(Ø)cm. 12 stuks
- Merk: Matfer
- Verpakkingseenheid: 12
- Afmetingen: 2,1(h) x 10(Ø)cm
- Materiaal: Staal
- Gewicht: 640g
- Materiaal behuizing: Staal
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
Mengkom 5,2L 5KSMB55 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Zorgvuldige bereiding ontstaat met de Bartscher Mengkom 52L 5KSMB55 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De inhoud bedraagt 5.2 liter. Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie 5KSM55SXX.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De uitvoering bestaat uit roestvrij staal. De uitvoering heeft als eigenschappen: Geschikt voor de vaatwasmachine. Met greep (grepen) is aanwezig. De kleurstelling is zilver. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Zorgvuldige bereiding ontstaat met de Bartscher Mengkom 52L 5KSMB55 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
- De inhoud bedraagt 5.2 liter
- Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie 5KSM55SXX
- De uitvoering bestaat uit roestvrij staal
- Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
- De uitvoering heeft als eigenschappen: Geschikt voor de vaatwasmachine
- Met greep (grepen) is aanwezig
Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
Mengkom 3L, K45, Kitchen Aid – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Transparante presentatie ontstaat met de Bartscher Mengkom 3L, K45, Kitchen Aid binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De inhoud bedraagt 3 liter. Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie K45 Universal 5KSM45EWH, K45 Universal 5KSM45EWH MP.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De uitvoering bestaat uit roestvrij staal. Met greep (grepen) is niet aanwezig. De kleurstelling is zilver. De buitenmaten bedragen 220 x 220 x 140 mm in breedte, diepte en hoogte. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Transparante presentatie ontstaat met de Bartscher Mengkom 3L, K45, Kitchen Aid binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
- De inhoud bedraagt 3 liter
- Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie K45 Universal 5KSM45EWH, K45 Universal 5KSM45EWH MP
- De uitvoering bestaat uit roestvrij staal
- De buitenmaten bedragen 220 x 220 x 140 mm in breedte, diepte en hoogte
- Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
- Met greep (grepen) is niet aanwezig
Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
Mengkom 4,28L, K45, Kitchen Aid – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Stapelbare opslag ontstaat met de Bartscher Mengkom 4,28L, K45, Kitchen Aid binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De inhoud bedraagt 4.28 liter. Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie K45 Universal 5KSM45EWH, K45 Universal 5KSM45EWH MP.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De uitvoering bestaat uit roestvrij staal. Met greep (grepen) is aanwezig. De kleurstelling is zilver. De buitenmaten bedragen 223 x 245 x 175 mm in breedte, diepte en hoogte. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Stapelbare opslag ontstaat met de Bartscher Mengkom 4,28L, K45, Kitchen Aid binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
- De inhoud bedraagt 4.28 liter
- Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie K45 Universal 5KSM45EWH, K45 Universal 5KSM45EWH MP
- De uitvoering bestaat uit roestvrij staal
- De buitenmaten bedragen 223 x 245 x 175 mm in breedte, diepte en hoogte
- Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
- Met greep (grepen) is aanwezig
Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
Mengkom met siliconen basis – professionele presentatie aan tafel en buffet
Kom gemaakt van roestvast staal. Antislip rubberen bodem. Met maataanduiding aan de binnenkant van de kom. Vaatwasmachinebestendig.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De HENDI mengkom met rubberen bodem biedt extra stabiliteit en comfort bij het mixen, kloppen en roeren dankzij de antislip siliconen bodem. Deze zorgt ervoor dat de kom op zijn plaats blijft en voorkomt dat ingrediënten worden gemorsd! De grote rand (omgevouwen rand) aan de bovenkant biedt grip voor comfortabel gebruik.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, buffetten, catering en banqueting.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: HENDI
- EAN: 8711369567579
- Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
- Materialen: Roestvast staal
- Afmetingen: ⌀330x(H)155
- Dikte (mm): 0.80
- Hoogte (mm): 155
Met deze serviesartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele presentatie en uitgifte van gerechten.
Mengkom met siliconen basis – professionele presentatie aan tafel en buffet
Kom gemaakt van roestvast staal. Antislip rubberen bodem. Met maataanduiding aan de binnenkant van de kom. Vaatwasmachinebestendig.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De HENDI mengkom met rubberen bodem biedt extra stabiliteit en comfort bij het mixen, kloppen en roeren dankzij de antislip siliconen bodem. Deze zorgt ervoor dat de kom op zijn plaats blijft en voorkomt dat ingrediënten worden gemorsd! De grote rand (omgevouwen rand) aan de bovenkant biedt grip voor comfortabel gebruik.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, buffetten, catering en banqueting.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: HENDI
- EAN: 8711369567562
- Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
- Materialen: Roestvast staal
- Afmetingen: ⌀265x(H)125
- Dikte (mm): 0.80
- Hoogte (mm): 125
Met deze serviesartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele presentatie en uitgifte van gerechten.
Beslagkom – professionele presentatie aan tafel en buffet
Gemaakt van roestvast staal. Afgeronde bodem. Vaatwasmachinebestendig.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De HENDI Mengkom is een veelzijdig hulpmiddel voor het mengen, kloppen en voorbereiden van ingrediënten. De afgeronde bodem maakt het mogelijk ingrediënten grondig te mengen en is geschikt voor uiteenlopende voorbereidende werkzaamheden in de keuken.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, buffetten, catering en banqueting.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: HENDI
- Productgroep: Kommen
- EAN: 8711369517604
- Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
- Materialen: Roestvast staal
- Afmetingen: ⌀300x(H)118
- Breedte (mm): 300
Met deze serviesartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele presentatie en uitgifte van gerechten.
Beslagkom – professionele presentatie aan tafel en buffet
Gemaakt van roestvast staal. Afgeronde bodem. Vaatwasmachinebestendig.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De HENDI Mengkom is een veelzijdig hulpmiddel voor het mengen, kloppen en voorbereiden van ingrediënten. De afgeronde bodem maakt het mogelijk ingrediënten grondig te mengen en is geschikt voor uiteenlopende voorbereidende werkzaamheden in de keuken.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, buffetten, catering en banqueting.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: HENDI
- Productgroep: Kommen
- EAN: 8711369517406
- Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
- Materialen: Roestvast staal
- Afmetingen: ⌀259x(H)92
- Breedte (mm): 259
Met deze serviesartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele presentatie en uitgifte van gerechten.
Beslagkom – professionele presentatie aan tafel en buffet
Gemaakt van roestvast staal. Afgeronde bodem. Vaatwasmachinebestendig.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De HENDI Mengkom is een veelzijdig hulpmiddel voor het mengen, kloppen en voorbereiden van ingrediënten. De afgeronde bodem maakt het mogelijk ingrediënten grondig te mengen en is geschikt voor uiteenlopende voorbereidende werkzaamheden in de keuken.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, hotels, buffetten, catering en banqueting.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: HENDI
- Productgroep: Kommen
- EAN: 8711369517307
- Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
- Materialen: Roestvast staal
- Afmetingen: ⌀240x(H)88
- Breedte (mm): 240
Met deze serviesartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele presentatie en uitgifte van gerechten.
€5,13 incl. BTW
€4,24 excl. BTW
Mini taartvorm rechthoekig 8x4cm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
De Mini taartvorm rechthoekig 8x4cm is een horeca-artikel voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in rvs is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken.
Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik
In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in rvs en de kleur zilver sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: RVS
- Kleur: Zilver
- Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€74,10 incl. BTW
€61,24 excl. BTW
Matfer Bourgeat Exoglass stekerdoos rond glad (8 stuks) – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Deze uitsteekvormen zijn geschikt voor het maken van taartjes, gebakjes en koekjes. De set bestaat uit 8 gladde uitsteekvormen waarmee u nette cirkels kunt uitsteken. Omdat ze gemaakt zijn van Exoglass, zijn ze hittebestendig tot 220°C, maar blijven ze toch koel aanvoelen.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: 3-10(Ø)cm. Set van 8
- Merk: Matfer Bourgeat
- Verpakkingseenheid: 8
- Afmetingen: 3 tot 10(Ø)cm
- Materiaal: Exoglass
- Gewicht: 210g
- Materiaal behuizing: Exoglass
Met deze horecaproduct van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
Veelgestelde vragen over Bakken en patisserie
Wat heeft u nodig voor professioneel werken met bakken en patisserie?
Voor professioneel werken met bakken en patisserie heeft u materialen nodig die bestand zijn tegen intensief gebruik. Het gaat om gereedschappen die nauwkeurigheid ondersteunen, zoals spuitzakken, spatels en temperatuurgevoelig materiaal. Ook producten voor deeg en crème zijn essentieel. Zo kunt u efficiënt werken en constante kwaliteit leveren in uw bakkerij of horecakeuken.
Hoe kiest u de juiste gereedschappen voor patisserie?
Het kiezen van de juiste tools begint bij het soort bereidingen dat u dagelijks maakt. Voor temperatuurgevoelige recepten kiest u gereedschappen die warmte goed reguleren. Voor deegbereidingen zijn stevige materialen belangrijk. Houd daarnaast rekening met ergonomie, omdat veel handelingen vaak worden herhaald in professionele keukens.
Welke materialen helpen bij het verwerken van chocolade?
Bij het verwerken van chocolade zijn tools nodig die nauwkeurige temperatuurcontrole bieden. Denk aan spatels, tablerelementen en menggereedschap. Ze helpen bij tableren, het creëren van glans en het maken van decoraties. Goede materialen voorkomen dat chocolade te snel afkoelt of verhit raakt, wat de kwaliteit van het eindresultaat beïnvloedt.
Wat is belangrijk bij gereedschap voor deegbereiding?
Voor deegbereiding zijn materialen nodig die bestand zijn tegen druk en herhaald gebruik. Spatels, schrapers en stevige oppervlakken helpen bij het vormen en mengen van deeg. Ook is het belangrijk dat gereedschappen eenvoudig schoon te maken zijn, zodat u hygiënisch en efficiënt kunt blijven werken in een professionele omgeving.
Hoe ondersteunt deze collectie uw dagelijkse productie?
De collectie ondersteunt dagelijkse productie door betrouwbare, professionele materialen te bieden voor verschillende patisserietechnieken. Ze helpen bij voorbereidende stappen zoals mengen en opkloppen, maar ook bij decoreren en afwerken. Hierdoor kunt u consistent werken en verschillende soorten gebak en desserts produceren zonder kwaliteitsverlies.```
Professioneel werken met bakken en patisserie
Bakken en patisserie zijn binnen de horeca essentieel voor het bereiden van verfijnde desserts, gebak en diverse specialiteiten. In professionele keukens zoals bakkerijen, hotels, restaurants en patisseriebedrijven is het belangrijk dat materialen en gereedschappen betrouwbaar, duurzaam en nauwkeurig zijn. Werkzaamheden zoals deegbereiding, luchtige meringues maken, chocolade temperen en bladerdeeg verwerken vragen om een gecontroleerde workflow. Met hoogwaardige benodigdheden blijft de kwaliteit van uw producten stabiel, zelfs wanneer u op hoge capaciteit werkt.
Belangrijke eigenschappen voor horecaprofessionals
Wie dagelijks werkt met patisserie, chocolade of deeg weet dat precisie bepalend is. Materialen moeten bestand zijn tegen intensief gebruik en variërende temperaturen, zoals bij ovens, kookpannen of gereedschap voor karamel en crème. Ook hygiëne speelt een grote rol. RVS, hittebestendige kunststoffen en professionele non stick oppervlakken ondersteunen een efficiënte en veilige werkwijze.
Daarnaast is ergonomie in de bakkerij belangrijk. Gereedschappen zoals spuitzakken, tablerelementen, spatels en deegschrapers moeten prettig in gebruik zijn, omdat ze continu worden ingezet. Constante temperatuurcontrole is eveneens onmisbaar, bijvoorbeeld bij het verwerken van eiwitten, chocolade of botercrème. Betrouwbaarheid en nauwkeurigheid zorgen ervoor dat elke batch gebak, taart of viennoiserie consistent blijft.
Typen en varianten binnen bakken en patisserie
De collectie omvat een breed scala aan materialen voor diverse technieken. Denk aan gereedschap voor het opkloppen van eiwitten, het maken van meringues, het verwerken van fondant of marsepein en het bereiden van crème of praliné. Ook zijn er hulpmiddelen voor deeg, zoals voor korstdeeg, bladerdeeg of andere basisrecepten die in vele patisserieproducten worden gebruikt.
Patisserie vergt vaak meerdere stappen. Daarom zijn producten aanwezig voor zowel de voorbereiding als de afwerking. Bijvoorbeeld spatels voor decoreren, matten voor chocoladewerk en hulpmiddelen voor het creëren van luchtige structuren. Hierdoor ondersteunt de collectie zowel beginnende als ervaren patissiers in hun dagelijkse productie.
Selectiecriteria voor de juiste materialen
Bij het kiezen van professionele bak- en patisseriebenodigdheden speelt het beoogde gebruik een grote rol. Voor intensieve workflows is duurzame kwaliteit belangrijk, bijvoorbeeld bij het bereiden van desserts, meringue of chocolademousse. Bij temperatuurgevoelige processen is nauwkeurige controle noodzakelijk. Gereedschappen die warmte gelijkmatig verdelen of goed bestand zijn tegen hoge temperaturen helpen om consistente resultaten te behalen.
Verder is het hygiënisch gebruik een belangrijk punt. Materialen moeten eenvoudig schoon te maken zijn en passen binnen bestaande werkprocessen in de bakkerij of keuken. Voor grotere bakkerijen waar meerdere medewerkers aan dezelfde taak werken, kunnen ergonomische handgrepen en robuuste constructies bijdragen aan efficiënter werken.
Efficiëntie en workflow in professionele keukens
Patisserie draait om precisie, herhaalbaarheid en efficiëntie. Een goed ingerichte werkplek met passende gereedschappen bevordert de productiviteit. Denk aan hulpmiddelen die bijdragen aan een stabiele voorbereiding van deeg, beslag en crème. Ook voor decoreren en afwerken zijn consistente materialen belangrijk, bijvoorbeeld voor gelijkmatige spuittechnieken of het opbouwen van gelaagd gebak.
Door te investeren in professionele patisserieproducten verbetert u niet alleen de kwaliteit van uw creaties, maar ook de workflow van uw team. Dit maakt het eenvoudiger om grote bestellingen, variërende recepten en diverse smaken te produceren zonder kwaliteitsverlies.
Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter
123HorecaDiscounter biedt een groot assortiment voor bakken en patisserie dat aansluit op de behoeften van moderne horecaprofessionals. De materialen zijn geschikt voor intensief dagelijks gebruik en ondersteunen zowel basis- als gespecialiseerde patisserietechnieken. Met deskundig advies en een breed aanbod vindt u eenvoudig producten die passen bij uw keuken, bakkerij of patisserieafdeling.
Of u nu werkt aan klassieke taartjes, desserts of moderne creaties, de juiste hulpmiddelen helpen u om smaak, structuur en presentatie optimaal te ontwikkelen.
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.