- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
Hoofdmenu
-
Koelen & Vriezen
- Koelen & Vriezen
-
Koelkasten
-
Vriezers
-
Ijsmachines
-
Koelcellen en vriescellen
-
Werkbanken
-
Vitrines
-
Buffetkoelers
-
Keukenapparatuur
- Keukenapparatuur
-
Ovens
-
Fornuizen en kookplaten
-
Grills en bakplaten
-
Friteuses
-
Toasters
-
Snijmachines
-
Vleesverwerking
-
Mixers en deegmachines
-
Kokers
-
Voedselwassers
-
Zoete snackmachines
-
Overige keukenapparatuur
-
Keukenaccessoires
- Keukenaccessoires
-
Keukengereedschap
-
Frituur accessoires
-
Pannen
-
Vacumeren en Verpakken
-
Bakken en patisserie
-
To-Go verpakkingen
-
Gastronorm en andere bakken
-
Overige Keukenaccessoires
-
Warmhouden
- Warmhouden
-
Chafing dishes
-
Bain-Marie
-
Warmhoudvitrines
-
Voedselverwarmers
-
Serviesverwarmers
-
Warme dranken
-
Chocolade
-
Transport en bezorging
-
RVS
- RVS
-
RVS Tafels
-
RVS Spoeltafels
-
RVS Serveerwagens & Transportwagens
-
Afzuigkappen
-
RVS Toebehoren
-
Overige RVS
-
Aankleding
- Aankleding
-
Horecameubilair
-
Tafelen
-
Serveren & Presenteren
- Serveren & Presenteren
- Dienbladen
- Serveerkommen en schalen
- Vleesbakken
- Rekeninghouders
- Hotel presentatie artikelen
- Receptiebellen
- Toonbankdecoratie
- Thee- en koffieaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Vitrineplateaus
- Leisteenplateaus
- Amuse bestek
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Champagne en wijnkoelers
-
Buffetartikelen
-
Decoratie
-
Horecakleding
-
Barartikelen
- Barartikelen
- Barlepels en stampers
- Barmatten en lekroosters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- IJsvergruizers
- Wijnrekken
- Flessenkoelers
- Flesopeners
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Glazen
- IJsemmers en ijstools
- Spoelborstels
- Wijnaccessoires
- Servettenhouders
- Barista artikelen
- Glazenrekken
- Maatschenkers en barmaatjes
- Barstations
-
Menu's
-
Afzetpalen & Koorden
-
Krijtborden & Krijtstiften
-
Informatieborden
-
Kassa's, Portefeuilles & Kluizen
-
Vaatwassen & Hygiëne
- Vaatwassen & Hygiëne
-
Vaatwassen
-
Strijken
-
Wasbakken
-
Sanitair
-
Afvalbakken
-
Schoonmaken
-
Asbakken
-
Veiligheid
-
Wassen & Drogen
-
Overige categorieën
Uw winkelwagen
Bakken en patisserie
Bakken en patisserie vormen een belangrijk onderdeel binnen elke professionele bakkerij, patisserieafdeling of horecakeuken. Deze collectie biedt producten en materialen die u ondersteunen bij het bereiden van gebak, taart, desserts en andere verfijnde creaties. Van deegbereiding tot chocoladewerken en van basistechnieken tot hoogwaardige afwerking, alles is gericht op constante kwaliteit en efficiëntie in drukke omgevingen.
✔️ Professionele materialen voor consistente resultaten
✔️ Geschikt voor intensief gebruik binnen bakkerij en horeca
✔️ Ondersteunt nauwkeurige bereiding en hoogwaardige afwerking
Kies de juiste oplossingen om uw patisserieproces te verfijnen en uw creaties naar een hoger niveau te tillen.
Subcategorieën van Bakken en patisserie
599 producten
599 producten
Sorteren op:
- Uitgelicht
- Best verkopende
- Alfabetisch: A-Z
- Alfabetisch: Z-A
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Datum: oud naar nieuw
- Datum: nieuw naar oud
Uitneembare bodem, zodat de quiche makkelijk te verwijderen is.
Uitneembare bodem, zodat de quiche makkelijk te verwijderen is.
Ontdek de Matfer Bourgeat Exoglass Quichevormen, perfect voor elke amateur- en professionele taartbakker. Deze set van 12 stuks biedt een ongeëvenaarde kwaliteit en duurzaamheid, waardoor je altijd de beste resultaten behaalt in de keuken.
De quichevormen zijn vervaardigd van een bijna onbreekbaar materiaal dat bestand is tegen vervorming, zelfs bij hoge temperaturen. Dit betekent dat je je geen zorgen hoeft te maken over het breken of vervormen van je favoriete bakvormen tijdens het gebruik.
- Ideaal formaat: Met een diameter van 10 cm zijn deze vormen perfect voor individuele quiches en andere lekkernijen.
- Gemakkelijk te reinigen: De Exoglass-materialen zorgen ervoor dat deze vormen eenvoudig schoon te maken zijn, waardoor bakken nog leuker wordt.
- Professionele kwaliteit: Ideaal voor zowel thuisgebruik als voor professioneel gebruik in restaurants en cafés.
Verbeter je bakervaring met de Matfer Bourgeat Exoglass Quichevormen en creëer heerlijke quiches die er niet alleen fantastisch uitzien, maar ook perfect gebakken zijn. Voeg deze hoogwaardige quichevormen vandaag nog toe aan je keukenuitrusting!
24,5(b)x24,5(l)cm.
6(h)x13(b)x25,5(d)cm.
4(h)x16,2(b)x24(l)cm.
Maak je bereid om de perfecte taarten te bakken met de De Buyer rechthoekige anti-kleef taartvorm met losse bodem van 35,6 cm. Deze taartvorm is ontworpen met zorg en aandacht voor detail, zodat je keer op keer de beste resultaten behaalt in de keuken.
Met de uitneembare bodem kun je jouw creaties eenvoudig en zonder moeite uit de vorm halen, waardoor beschadigingen tot het verleden behoren. Geen geknoei meer met het omkeren van de taart; met deze innovatieve vorm presenteer je jouw baksels moeiteloos.
- Anti-kleef coating: De speciaal ontworpen anti-kleef laag zorgt ervoor dat je taarten perfect kunnen bakken zonder aan de bodem te blijven plakken.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardig materiaal dat niet alleen bestand is tegen hoge temperaturen, maar ook lang meegaat.
- Ideaal voor diverse bereidingen: Perfect voor het maken van taarten, quiches en andere gebakken lekkernijen.
Of je nu een ervaren bakker bent of net begint, deze taartvorm is een must-have in jouw keukengerei. Til jouw bakervaring naar een hoger niveau met de De Buyer rechthoekige anti-kleef taartvorm met losse bodem!
Ontdek de Hygiplas flexibele siliconen vierkante bakvorm in een prachtige paarse kleur, met een afmeting van 245 x 245 mm. Deze bakvorm is een must-have voor elke keuken, of je nu een ervaren bakker bent of net begint met bakken. Het flexibele ontwerp zorgt ervoor dat je eenvoudig je lekkernijen kunt verwijderen zonder dat ze breken of blijven plakken.
De voordelen van deze bakvorm zijn eindeloos:
- Flexibel en duurzaam: Gemaakt van hoogwaardig siliconen, deze bakvorm kan gemakkelijk in elkaar worden gevouwen en neemt weinig ruimte in beslag.
- Allergeenvriendelijk: De speciale paarse kleur is niet alleen stijlvol, maar ook veilig voor het milieu en je gezondheid.
- Hittebestendig: Geschikt voor hoge temperaturen, ideaal voor zowel de oven als de vriezer.
- Gemakkelijk schoon te maken: Deze bakvorm is vaatwasmachinebestendig, zodat je meer tijd kunt besteden aan bakken en minder aan schoonmaken.
Met de Hygiplas flexibele siliconen vierkante bakvorm haal je niet alleen een functioneel keukengereedschap in huis, maar ook een kleurrijk accent in je keuken. Perfect voor het maken van taarten, quiches, of zelfs desserts, deze bakvorm biedt eindeloze mogelijkheden. Bak met vertrouwen en laat je creativiteit de vrije loop!
Ontdek de Hygiplas Flexibele Siliconen Broodvorm in Paars, de perfecte aanvulling voor uw keuken. Deze innovatieve bakvorm is niet alleen stijlvol, maar ook uiterst functioneel. Gemaakt van hoogwaardig siliconen, biedt deze vorm een ongeëvenaarde flexibiliteit die het bakken van brood een plezierige ervaring maakt.
- Flexibel en gemakkelijk te gebruiken: Dankzij het zachte materiaal kunt u uw gebakken creaties moeiteloos uit de vorm halen, zonder dat ze blijven plakken.
- Hittebestendig: Deze broodvorm is bestand tegen hoge temperaturen, waardoor hij geschikt is voor zowel de oven als de vriezer.
- Vaatwasmachinebestendig: Na gebruik kunt u de bakvorm eenvoudig in de vaatwasmachine plaatsen voor een snelle en gemakkelijke schoonmaak.
- Allergeen vriendelijk: De Hygiplas broodvorm is ontworpen met het oog op allergieën, zodat u zonder zorgen kunt bakken.
- Stijlvol design: De paarse kleur geeft een leuke en moderne uitstraling aan uw keuken, waardoor bakken nóg leuker wordt!
Of u nu een ervaren bakker bent of net begint, de Hygiplas Flexibele Siliconen Broodvorm maakt het bakken van brood eenvoudiger en leuker. Voeg deze must-have toe aan uw keukengerei en geniet van perfect gebakken brood elke keer weer!
€5,01 incl. BTW
€4,14 excl. BTW
Ontdek de Hygiplas flexibele siliconen muffinvorm met zes gaten in een prachtige paarse kleur, ontworpen om uw bakervaring te verbeteren. Deze innovatieve muffinvorm is perfect voor het maken van heerlijke muffins, cupcakes en andere lekkernijen in uw keuken.
Gemaakt van hoogwaardig, flexibel siliconenmateriaal, biedt deze muffinvorm verschillende voordelen:
- Flexibiliteit: De zachte materialen maken het gemakkelijk om uw gebakken goederen eruit te halen zonder dat ze breken of aan de vorm blijven plakken.
- Gemakkelijk schoon te maken: Deze siliconen bakvorm is vaatwasmachinebestendig, waardoor het schoonmaken een fluitje van een cent is.
- Hittebestendig: Geschikt voor gebruik in de oven tot hoge temperaturen, zodat u met vertrouwen kunt bakken.
- Gezond bakken: Geen vet of olie nodig; de anti-aanbak eigenschappen helpen u om gezonder te koken zonder extra calorieën toe te voegen.
Of u nu een ervaren bakker bent of net begint, de Hygiplas flexibele siliconen muffinvorm is een onmisbaar keukengereedschap. Het maakt het bakken leuk en eenvoudig, en het zorgt ervoor dat uw creaties perfect worden. Voeg een vleugje kleur en functionaliteit toe aan uw bakroutine met deze geweldige muffinvorm!
Ontdek de Masterclass Crusty Bake Quichevorm 300mm, de ideale keukentool voor het maken van heerlijke deeggerechten. Deze quichevorm is ontworpen met een aantal unieke eigenschappen die het bakproces niet alleen eenvoudiger, maar ook efficiënter maken.
De perforaties in de vorm zorgen voor een optimale lucht- en vochtcirculatie, wat resulteert in constant perfecte bakresultaten. Of je nu een klassieke quiche, hartige taart of een zoete lekkernij bakt, je kunt rekenen op een goudbruin en krokant korstje elke keer weer.
- Afmeting: Met een diameter van 300mm is dit de perfecte maat voor verschillende recepten.
- Losse bodem: De handige losse bodem maakt het gemakkelijk om je baksels perfect uit de vorm te halen zonder te breken.
- Quantum antiaanbaklaag: Dankzij de geavanceerde antiaanbaklaag blijven je gerechten niet plakken, wat het schoonmaken een fluitje van een cent maakt.
Met de Masterclass Crusty Bake Quichevorm haal je niet alleen een gebruiksvriendelijk product in huis, maar ook een betrouwbare partner voor al je bakavonturen. Laat je creativiteit de vrije loop en bak de meest smakelijke deeggerechten met deze hoogwaardige quichevorm!
Creëer moeiteloos de perfecte quiche met de Masterclass Crusty Bake Quichevorm 250mm. Deze hoogwaardige quichevorm is ontworpen om uw baktijd te optimaliseren, zodat u keer op keer kunt genieten van heerlijke deeggerechten.
Wat deze quichevorm echt bijzonder maakt:
- Perforaties: De slimme perforaties in de bodem zorgen ervoor dat lucht en vocht optimaal circuleren. Dit betekent dat uw quiche altijd perfect gaar en goudbruin is, met een heerlijke krokante korst.
- Gemakkelijke ontbinding: De losse bodem maakt het uittalen van uw baksels een fluitje van een cent. Geen geknoei meer, alleen maar genieten van uw delicatesse!
- Quantum antiaanbaklaag: De innovatieve antiaanbaklaag voorkomt dat uw quiche aan de vorm blijft plakken, wat resulteert in een moeiteloze schoonmaak en minder gebruik van vetstoffen.
Of u nu een ervaren bakker bent of net begint, de Masterclass Crusty Bake Quichevorm biedt de functionaliteit en stijl die elke keuken nodig heeft. Voeg deze onmisbare tool toe aan uw bakcollectie en breng uw culinaire creaties naar een hoger niveau!
Ontdek de Masterclass Crusty Bake Anti-Aanbak Bakplaat van 27 x 39 cm, de perfecte metgezel voor al je bakavonturen. Of je nu heerlijke brownies, luchtige Swiss rolls, smakelijke flapjacks of knapperige koekjes wilt maken, deze bakplaat biedt de kwaliteit en functionaliteit die je nodig hebt.
De MasterClass bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, waardoor hij niet alleen duurzaam is, maar ook uitstekend presteert in de oven. Dankzij de anti-aanbaklaag kun je moeiteloos je baksels verwijderen zonder dat ze blijven plakken, wat zorgt voor een perfecte presentatie elke keer weer.
- Afmeting: 27 x 39 cm - ideaal voor verschillende bakrecepten
- Duurzaam materiaal: gaat lang mee en behoudt zijn kwaliteit
- Anti-aanbak technologie: voor eenvoudig bakken en schoonmaken
- Veilig voor gebruik: slim ontwerp dat geschikt is voor verschillende ovensoorten
Met deze bakplaat haal je niet alleen een praktisch hulpmiddel in huis, maar ook een betrouwbare partner in de keuken die je helpt om de meest heerlijke baksels te creëren. Voeg vandaag nog de Masterclass Crusty Bake Anti-Aanbak Bakplaat toe aan je keukengerei en ervaar het verschil!
Bak perfecte, knapperige broodjes met het Masterclass Crusty Bake Geperforeerd Broodblik 2Lb. Dit bijzonder handige broodblik is ontworpen voor de serieuze thuisbakker die streeft naar uitmuntendheid in elke ovenbereiding. Dankzij de geperforeerde constructie van hoogwaardig koolstofstaal, biedt dit broodblik uitzonderlijke rekbaarheid, wat resulteert in gelijkmatige bakresultaten bij elke baksessie.
Met het Masterclass Crusty Bake Broodblik geniet je van:
- Optimale luchtcirculatie: De geperforeerde gaten zorgen voor een uitstekende luchtstroom, wat cruciaal is voor het creëren van die heerlijke, krokante korst.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal, dit broodblik is ontworpen om lang mee te gaan, zelfs bij intensief gebruik.
- Antiaanbaklaag: De hoogwaardige antiaanbaklaag maakt het verwijderen van je gebakken brood een fluitje van een cent, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over vastplakken.
- Gemakkelijk schoon te maken: Dit broodblik is eenvoudig af te wassen, wat je bakervaring nog aangenamer maakt.
Of je nu een rustiek zuurdesembrood of luchtige witte bolletjes wilt bakken, dit broodblik is een onmisbare tool in jouw keuken. Verhoog je bakvaardigheden en geniet van de perfecte broodjes, elke keer weer, met het Masterclass Crusty Bake Geperforeerd Broodblik 2Lb.
Ontdek de Masterclass Crusty Bake Antiaanbak Baguette Bakplaat, de perfecte oplossing voor het bereiden van heerlijke, krokante baguettes in uw eigen keuken. Of je nu kiest voor versgebakken baguettes of eenvoudig voorgebakken varianten, deze bakplaat maakt het bakken een fluitje van een cent.
Wat deze bakplaat echt bijzonder maakt, is het geperforeerde ontwerp. Dit zorgt ervoor dat lucht soepel circuleert tijdens het bakproces, waardoor je baguettes een perfecte korst krijgen en gelijkmatig garen. Geen meer kleven aan de bakplaat, dankzij de anti-aanbaklaag, wat betekent dat je minder tijd kwijt bent aan schoonmaken en meer tijd kunt besteden aan genieten van je creaties.
- Geperforeerd ontwerp voor optimale luchtcirculatie
- Anti-aanbaklaag voor eenvoudig bakken en schoonmaken
- Ideaal voor zowel versgebakken als voorgebakken baguettes
- Versterkt jouw bakervaring met consistent uitstekende resultaten
Met de Masterclass Crusty Bake Antiaanbak Baguette Bakplaat bereid je niet alleen heerlijke baguettes, maar maak je ook indruk op familie en vrienden. Voeg een vleugje professionaliteit toe aan je bakkunsten en geniet van elke hap!
Ontdek de Pavoflex siliconen bakvorm voor 44 madeleines, de ideale keuze voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige bakvorm is speciaal ontworpen voor horeca apparatuur en biedt u de mogelijkheid om perfect gevormde madeleines te creëren met een volume van 35 ml per stuk.
- Afmetingen: 78 mm lang, 45 mm breed en 18 mm diep
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardige siliconen, bestand tegen hoge temperaturen
- Gebruiksgemak: Eenvoudig te reinigen en geschikt voor de vaatwasser
- Professionele kwaliteit: Zorgt voor gelijkmatige baktijden en uitstekende resultaten
Met deze non-food groothandel oplossing bespaart u tijd en verhoogt u de efficiëntie in uw keuken. Ideaal voor bakkerijen en restaurants die op zoek zijn naar kwaliteit en duurzaamheid. Bestel direct en ervaar het gemak van deze innovatieve bakvorm!
Ontdek de Pavoflex siliconen patisserievorm voor 24 muffins, een essentieel hulpmiddel voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige vorm is speciaal ontworpen voor het maken van perfect gevormde muffins, met een diameter van 70 mm en een diepte van 40 mm. Dankzij het gebruik van duurzame silicone is deze vorm niet alleen flexibel, maar ook zeer onderhoudsvriendelijk.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardige silicone, geschikt voor intensief gebruik.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig te reinigen en vaatwasmachinebestendig.
- Professionele kwaliteit: Zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling voor perfect gebakken muffins.
Met de Pavoflex patisserievorm haalt u een stuk horeca apparatuur in huis dat voldoet aan de hoogste eisen. Ideaal voor elke non-food groothandel die kwaliteit en efficiency nastreeft. Bestel direct en til uw bakresultaten naar een hoger niveau!
Ontdek de Pavoni Formaflex silconen bakvorm, perfect voor elke professionele keuken! Deze innovatieve bakvorm is speciaal ontworpen voor het maken van 8 hartvormige lekkernijen, ideaal voor patissiers en horeca professionals.
Met een diepte van 3,5 cm, een lengte van 6,5 cm, en een breedte van 6 cm, levert deze bakvorm perfecte resultaten. Gemaakt van hoogwaardig silicone, zorgt deze vorm voor een uitstekende warmtegeleiding en eenvoudige verwijdering van gebak.
- Duurzaam materiaal: Geschikt voor herhaaldelijk gebruik, wat kosten en afval vermindert.
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig te reinigen en geschikt voor de vaatwasser.
- Professionele kwaliteit: Ideaal voor horeca apparatuur en non-food groothandel.
Maak indruk op uw gasten met perfect gebakken hartjes! Bestel direct en verbeter uw dessertaanbod met deze onmisbare bakvorm!
Afmeting vorm (cm): 36x52. Holte (cm): 8(Ø)x3,5(diep).
€32,62 incl. BTW
€26,96 excl. BTW
Afmeting (cm): 28x36x2 diep
€22,58 incl. BTW
€18,66 excl. BTW
Ontdek de ultieme combinatie van stijl en functionaliteit met de Olympia Stoneware ronde bakvormen. Met een diameter van 119 mm, zijn deze steengoed bakvormpjes perfect voor het bereiden en serveren van een breed scala aan gerechten, van verrukkelijke taarten tot smaakvolle groentekanten.
Deze set van 6 stuks is ontworpen met het oog op duurzaamheid en gebruiksgemak. Hier zijn enkele van de unieke kenmerken:
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardig steengoed dat bestand is tegen slijtage en chippen, waardoor je jarenlang plezier hebt van deze bakvormen.
- Functionaliteit: Ideaal voor zowel professioneel gebruik in horecagelegenheden als voor thuisgebruik. Perfect voor het serveren van individuele porties of creatieve gerechten.
- Stijlvol design: Het klassieke uiterlijk van de bakvormen voegt een verfijnde touch toe aan elke tafelsetting, of je nu een feestmaal organiseert of een intieme bijeenkomst.
- Vaatwasmachinebestendig: Eenvoudig te reinigen en onderhoudsvriendelijk, wat tijd en moeite bespaart in de keuken.
Met de Olympia Stoneware ronde bakvormen maak je niet alleen indruk met je culinaire creaties, maar investeer je ook in hoogwaardige en veelzijdige serveerware. Voeg deze essentiële bakvormen toe aan jouw keuken of horecagelegenheid en geniet van de combinatie van functionaliteit en elegantie!
Maak kennis met de bakvorm taart Ø32cm, een onmisbaar stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Deze bakvorm van Accademia Mugnano is ontworpen met een hoogwaardige anti-aanbakcoating, waardoor bakken nog eenvoudiger wordt. Dankzij deze coating blijft de bakvorm ook na intensief gebruik in topconditie.
De stevige constructie is bestand tegen hoge temperaturen, wat betekent dat je probleemloos kunt bakken zonder je zorgen te maken over vervorming of slijtage. Ideaal voor het maken van taarten, quiches en andere lekkernijen die een perfecte vorm vereisen.
- Afmeting: Ø32 cm
- Materiaal: Duurzaam metaal met anti-aanbakcoating
- Gebruik: Geschikt voor intensief gebruik in professionele omgevingen
Kies voor kwaliteit en gebruiksgemak in jouw keuken. Bestel direct en ervaar het verschil met deze professionele bakvorm!
Ontdek de bakvorm taart Ø28cm van Accademia Mugnano, een essentieel stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Deze bakvormen zijn ontworpen met een hoogwaardige anti-aanbakcoating, die zelfs na intensief gebruik uitstekende prestaties levert.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van stevige constructie die bestand is tegen hoge temperaturen.
- Gebruiksgemak: De anti-aanbakcoating zorgt ervoor dat uw taarten gemakkelijk uit de vorm komen.
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken, ideaal voor drukke keukens.
- Professionele kwaliteit: Perfect voor intensief gebruik in de horeca.
Met een diameter van 28 cm is deze bakvorm perfect voor al uw baksels. Maak indruk op uw klanten met perfect gebakken taarten, elke keer opnieuw. Bestel direct en verbeter uw bakkwaliteit in de professionele keuken!
Ontdek de Accademia Mugnano bakvorm taart Ø24cm, perfect voor elke professionele keuken. Deze bakvormen zijn ontworpen met een hoogwaardige anti-aanbakcoating, die zelfs na intensief gebruik uitstekende prestaties levert. Geen gebakken taarten meer die blijven plakken!
De stevige constructie van deze bakvormen is bestand tegen hoge temperaturen, waardoor ze ideaal zijn voor professioneel gebruik. Of je nu een patissier bent of een ambitieus hobbykok, deze bakvorm biedt de betrouwbaarheid die je nodig hebt.
- Afmeting: Ø24 cm
- Materiaal: Duurzaam en hittebestendig
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken en langdurig in gebruik
Verhoog de kwaliteit van je horeca apparatuur met deze professionele bakvorm en ervaar het gebruiksgemak zelf. Ideaal voor elke professionele keuken! Bestel direct en til je bakervaring naar een hoger niveau!
Ontdek de Accademia Mugnano bakvorm taart 30x20cm, een essentieel onderdeel voor elke professionele keuken. Deze bakvormen zijn ontworpen met een hoogwaardige anti-aanbakcoating, waardoor uw taarten moeiteloos uit de vorm komen, zelfs na intensief gebruik.
Met een stevige constructie zijn deze bakvormen niet alleen duurzaam, maar ook bestand tegen hoge temperaturen, ideaal voor professioneel gebruik. De afmetingen van 30x20cm zijn perfect voor het bakken van heerlijke taarten, terwijl het onderhoudsgemak ervoor zorgt dat schoonmaken een fluitje van een cent is.
- Duurzaam ontwerp voor langdurig gebruik
- Hoge temperatuur weerstand voor veelzijdigheid in de professionele keuken
- Gebruiksvriendelijke anti-aanbakcoating voor perfect gebakken taarten
Maak indruk op uw klanten met perfect gebakken taarten en bestel vandaag nog de Accademia Mugnano bakvorm taart. Ideaal voor elke professionele keuken!
Ontdek de bakvorm taart 25x15cm van Accademia Mugnano, ideaal voor elke professionele keuken. Deze bakvormen zijn vervaardigd met een hoogwaardige anti-aanbakcoating, die zelfs na intensief gebruik blijft presteren zonder aan kwaliteit in te boeten.
Met zijn stevige constructie is deze bakvorm bestand tegen hoge temperaturen, wat hem perfect maakt voor het bakken van heerlijke taarten en desserts.
- Afmetingen: 25x15cm
- Materiaal: Duurzaam en hittebestendig
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken en onderhouden
Investeer in een professionele horeca apparatuur die betrouwbaarheid en kwaliteit biedt. Deze bakvorm is de perfecte aanvulling op uw uitrusting. Bestel direct en ervaar het gemak van professioneel bakken!
Ontdek de bakvorm taart 30x22cm van Accademia Mugnano, een must-have voor elke professionele keuken. Deze bakvormen zijn ontworpen met een hoogwaardige anti-aanbakcoating die ongeëvenaard presteert, zelfs na intensief gebruik. Hierdoor worden jouw taarten altijd perfect gebakken zonder aan de bodem te blijven plakken.
De stevige constructie van deze bakvormen garandeert dat ze bestand zijn tegen hoge temperaturen, wat ze ideaal maakt voor horeca apparatuur die dagelijks intensief wordt gebruikt. De afmetingen van 30x22cm zijn perfect voor diverse taartformaten, waardoor je creativiteit geen grenzen kent.
- Hoogwaardige anti-aanbakcoating voor moeiteloos bakken
- Stevige constructie voor duurzaamheid en betrouwbaarheid
- Ideaal voor intensief gebruik in de horeca
Investeer in deze professionele bakvorm en ervaar het verschil in kwaliteit en gebruiksgemak. Bestel direct en breng jouw bakkunsten naar een hoger niveau!
Ontdek de bakvorm taart 25x18cm van Accademia Mugnano, de perfecte toevoeging aan uw professionele keuken. Deze bakvormen zijn ontworpen voor intensief gebruik en onderscheiden zich door hun hoogwaardige anti-aanbakcoating, zodat uw taarten moeiteloos uit de vorm komen.
De stevige constructie van deze bakvormen maakt ze bestand tegen hoge temperaturen, wat cruciaal is voor het bereiden van de meest verfijnde gerechten. Met een formaat van 25x18 cm is deze bakvorm ideaal voor het maken van heerlijke taarten en andere bakcreaties.
- Afmetingen: 25x18 cm
- Duurzaam en onderhoudsvriendelijk: Blijft presteren, zelfs na intensief gebruik
- Professionele kwaliteit: Perfect voor horeca apparatuur
Kies voor kwaliteit en betrouwbaarheid in uw culinaire creaties. Bestel direct en ervaar het verschil in uw bakresultaten!
450/599 weergegeven
Veelgestelde vragen over Bakken en patisserie
Wat heeft u nodig voor professioneel werken met bakken en patisserie?
Voor professioneel werken met bakken en patisserie heeft u materialen nodig die bestand zijn tegen intensief gebruik. Het gaat om gereedschappen die nauwkeurigheid ondersteunen, zoals spuitzakken, spatels en temperatuurgevoelig materiaal. Ook producten voor deeg en crème zijn essentieel. Zo kunt u efficiënt werken en constante kwaliteit leveren in uw bakkerij of horecakeuken.
Hoe kiest u de juiste gereedschappen voor patisserie?
Het kiezen van de juiste tools begint bij het soort bereidingen dat u dagelijks maakt. Voor temperatuurgevoelige recepten kiest u gereedschappen die warmte goed reguleren. Voor deegbereidingen zijn stevige materialen belangrijk. Houd daarnaast rekening met ergonomie, omdat veel handelingen vaak worden herhaald in professionele keukens.
Welke materialen helpen bij het verwerken van chocolade?
Bij het verwerken van chocolade zijn tools nodig die nauwkeurige temperatuurcontrole bieden. Denk aan spatels, tablerelementen en menggereedschap. Ze helpen bij tableren, het creëren van glans en het maken van decoraties. Goede materialen voorkomen dat chocolade te snel afkoelt of verhit raakt, wat de kwaliteit van het eindresultaat beïnvloedt.
Wat is belangrijk bij gereedschap voor deegbereiding?
Voor deegbereiding zijn materialen nodig die bestand zijn tegen druk en herhaald gebruik. Spatels, schrapers en stevige oppervlakken helpen bij het vormen en mengen van deeg. Ook is het belangrijk dat gereedschappen eenvoudig schoon te maken zijn, zodat u hygiënisch en efficiënt kunt blijven werken in een professionele omgeving.
Hoe ondersteunt deze collectie uw dagelijkse productie?
De collectie ondersteunt dagelijkse productie door betrouwbare, professionele materialen te bieden voor verschillende patisserietechnieken. Ze helpen bij voorbereidende stappen zoals mengen en opkloppen, maar ook bij decoreren en afwerken. Hierdoor kunt u consistent werken en verschillende soorten gebak en desserts produceren zonder kwaliteitsverlies.```
Professioneel werken met bakken en patisserie
Bakken en patisserie zijn binnen de horeca essentieel voor het bereiden van verfijnde desserts, gebak en diverse specialiteiten. In professionele keukens zoals bakkerijen, hotels, restaurants en patisseriebedrijven is het belangrijk dat materialen en gereedschappen betrouwbaar, duurzaam en nauwkeurig zijn. Werkzaamheden zoals deegbereiding, luchtige meringues maken, chocolade temperen en bladerdeeg verwerken vragen om een gecontroleerde workflow. Met hoogwaardige benodigdheden blijft de kwaliteit van uw producten stabiel, zelfs wanneer u op hoge capaciteit werkt.
Belangrijke eigenschappen voor horecaprofessionals
Wie dagelijks werkt met patisserie, chocolade of deeg weet dat precisie bepalend is. Materialen moeten bestand zijn tegen intensief gebruik en variërende temperaturen, zoals bij ovens, kookpannen of gereedschap voor karamel en crème. Ook hygiëne speelt een grote rol. RVS, hittebestendige kunststoffen en professionele non stick oppervlakken ondersteunen een efficiënte en veilige werkwijze.
Daarnaast is ergonomie in de bakkerij belangrijk. Gereedschappen zoals spuitzakken, tablerelementen, spatels en deegschrapers moeten prettig in gebruik zijn, omdat ze continu worden ingezet. Constante temperatuurcontrole is eveneens onmisbaar, bijvoorbeeld bij het verwerken van eiwitten, chocolade of botercrème. Betrouwbaarheid en nauwkeurigheid zorgen ervoor dat elke batch gebak, taart of viennoiserie consistent blijft.
Typen en varianten binnen bakken en patisserie
De collectie omvat een breed scala aan materialen voor diverse technieken. Denk aan gereedschap voor het opkloppen van eiwitten, het maken van meringues, het verwerken van fondant of marsepein en het bereiden van crème of praliné. Ook zijn er hulpmiddelen voor deeg, zoals voor korstdeeg, bladerdeeg of andere basisrecepten die in vele patisserieproducten worden gebruikt.
Patisserie vergt vaak meerdere stappen. Daarom zijn producten aanwezig voor zowel de voorbereiding als de afwerking. Bijvoorbeeld spatels voor decoreren, matten voor chocoladewerk en hulpmiddelen voor het creëren van luchtige structuren. Hierdoor ondersteunt de collectie zowel beginnende als ervaren patissiers in hun dagelijkse productie.
Selectiecriteria voor de juiste materialen
Bij het kiezen van professionele bak- en patisseriebenodigdheden speelt het beoogde gebruik een grote rol. Voor intensieve workflows is duurzame kwaliteit belangrijk, bijvoorbeeld bij het bereiden van desserts, meringue of chocolademousse. Bij temperatuurgevoelige processen is nauwkeurige controle noodzakelijk. Gereedschappen die warmte gelijkmatig verdelen of goed bestand zijn tegen hoge temperaturen helpen om consistente resultaten te behalen.
Verder is het hygiënisch gebruik een belangrijk punt. Materialen moeten eenvoudig schoon te maken zijn en passen binnen bestaande werkprocessen in de bakkerij of keuken. Voor grotere bakkerijen waar meerdere medewerkers aan dezelfde taak werken, kunnen ergonomische handgrepen en robuuste constructies bijdragen aan efficiënter werken.
Efficiëntie en workflow in professionele keukens
Patisserie draait om precisie, herhaalbaarheid en efficiëntie. Een goed ingerichte werkplek met passende gereedschappen bevordert de productiviteit. Denk aan hulpmiddelen die bijdragen aan een stabiele voorbereiding van deeg, beslag en crème. Ook voor decoreren en afwerken zijn consistente materialen belangrijk, bijvoorbeeld voor gelijkmatige spuittechnieken of het opbouwen van gelaagd gebak.
Door te investeren in professionele patisserieproducten verbetert u niet alleen de kwaliteit van uw creaties, maar ook de workflow van uw team. Dit maakt het eenvoudiger om grote bestellingen, variërende recepten en diverse smaken te produceren zonder kwaliteitsverlies.
Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter
123HorecaDiscounter biedt een groot assortiment voor bakken en patisserie dat aansluit op de behoeften van moderne horecaprofessionals. De materialen zijn geschikt voor intensief dagelijks gebruik en ondersteunen zowel basis- als gespecialiseerde patisserietechnieken. Met deskundig advies en een breed aanbod vindt u eenvoudig producten die passen bij uw keuken, bakkerij of patisserieafdeling.
Of u nu werkt aan klassieke taartjes, desserts of moderne creaties, de juiste hulpmiddelen helpen u om smaak, structuur en presentatie optimaal te ontwikkelen.
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.