Uw winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Maxima
Grillplaat - Glad - 73 cm - incl. Opvangbak - 400V
Deze horeca bakplaat met glad bakoppervlak is ontwikkeld voor professioneel gebruik in drukke horecakeukens waar consistentie en controle essentieel zijn. De elektrische grillplaat is geschikt voor het bereiden van vlees, vis en groenten in restaurants, cateringbedrijven en foodtrucks waar gelijkmatige garing en temperatuurbeheersing centraal staan. Dankzij het ruime bakoppervlak van 73 cm kunnen meerdere porties gelijktijdig worden bereid zonder kwaliteitsverlies.
Deze professionele bakplaat van Maxima combineert een robuuste RVS constructie met een gladde bakplaat van 6 mm dik. Hierdoor is het apparaat geschikt voor intensief dagelijks gebruik binnen grootkeukens en andere horecagelegenheden waar betrouwbaarheid en duurzaamheid belangrijk zijn.
Gebruik en toepassing in de professionele keuken
De horeca bakplaat wordt ingezet voor grillen en bakken met directe warmteoverdracht. De gladde plaat is geschikt voor producten waarbij een egaal bakresultaat gewenst is, zoals visfilets, groenten en gemarineerd vlees. De instelbare temperatuur maakt het mogelijk om per bereiding nauwkeurig te werken en processen goed te beheersen.
Constructie en uitvoering
De elektrische bakplaat is uitgevoerd met een RVS behuizing en verhoogde spatranden rondom het bakoppervlak. Deze constructie draagt bij aan hygiënisch werken en voorkomt vervuiling van de werkplek. De geïntegreerde opvangbak vangt bakresten en vet op, wat het schoonmaken vereenvoudigt. De thermostaten zorgen voor een stabiele warmteverdeling over het volledige bakoppervlak.
Praktische voordelen voor horecakeukens
Deze grillplaat ondersteunt een efficiënte workflow doordat grote hoeveelheden voedsel in korte tijd gelijkmatig worden bereid. De stabiele plaatsing op rubberen voetjes verhoogt de veiligheid tijdens gebruik. Het gladde oppervlak en de RVS afwerking maken dagelijks reinigen eenvoudig en passend binnen HACCP hygiëne eisen.
Productspecificaties
- Producttype: elektrische horeca bakplaat
- Uitvoering: glad bakoppervlak
- Materiaal behuizing: roestvrij staal
- Bakplaatdikte: 6 mm
- Grilloppervlak: 73 cm
- Aansluiting: 400V
- Geschikt voor professioneel gebruik
Grillplaat - Glad - 73 cm - incl. Opvangbak - 400V
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Modeltype
Tafelmodel
-
Hoogte (cm)
24.0
-
Breedte (cm)
74.0
-
Diepte (cm)
52.0
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal
-
Gewicht (kg)
30.5
-
Aantal stekkers
1
-
Spanning (Volt)
400V
-
Type display
Analoog
-
Minimale temperatuur (°C)
50
-
Maximale temperatuur (°C)
300
-
Overbelastingsbeveiliging
Ja
-
Druipbak
Ja
Bekijk meer
Productomschrijving
Deze horeca bakplaat met glad bakoppervlak is ontwikkeld voor professioneel gebruik in drukke horecakeukens waar consistentie en controle essentieel zijn. De elektrische grillplaat is geschikt voor het bereiden van vlees, vis en groenten in restaurants, cateringbedrijven en foodtrucks waar gelijkmatige garing en temperatuurbeheersing centraal staan. Dankzij het ruime bakoppervlak van 73 cm kunnen meerdere porties gelijktijdig worden bereid zonder kwaliteitsverlies.
Deze professionele bakplaat van Maxima combineert een robuuste RVS constructie met een gladde bakplaat van 6 mm dik. Hierdoor is het apparaat geschikt voor intensief dagelijks gebruik binnen grootkeukens en andere horecagelegenheden waar betrouwbaarheid en duurzaamheid belangrijk zijn.
Gebruik en toepassing in de professionele keuken
De horeca bakplaat wordt ingezet voor grillen en bakken met directe warmteoverdracht. De gladde plaat is geschikt voor producten waarbij een egaal bakresultaat gewenst is, zoals visfilets, groenten en gemarineerd vlees. De instelbare temperatuur maakt het mogelijk om per bereiding nauwkeurig te werken en processen goed te beheersen.
Constructie en uitvoering
De elektrische bakplaat is uitgevoerd met een RVS behuizing en verhoogde spatranden rondom het bakoppervlak. Deze constructie draagt bij aan hygiënisch werken en voorkomt vervuiling van de werkplek. De geïntegreerde opvangbak vangt bakresten en vet op, wat het schoonmaken vereenvoudigt. De thermostaten zorgen voor een stabiele warmteverdeling over het volledige bakoppervlak.
Praktische voordelen voor horecakeukens
Deze grillplaat ondersteunt een efficiënte workflow doordat grote hoeveelheden voedsel in korte tijd gelijkmatig worden bereid. De stabiele plaatsing op rubberen voetjes verhoogt de veiligheid tijdens gebruik. Het gladde oppervlak en de RVS afwerking maken dagelijks reinigen eenvoudig en passend binnen HACCP hygiëne eisen.
Productspecificaties
- Producttype: elektrische horeca bakplaat
- Uitvoering: glad bakoppervlak
- Materiaal behuizing: roestvrij staal
- Bakplaatdikte: 6 mm
- Grilloppervlak: 73 cm
- Aansluiting: 400V
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Grillplaat - Glad - 73 cm - incl. Opvangbak - 400V
Is deze horeca bakplaat geschikt voor professioneel gebruik?
Welke gerechten bereidt u op een gladde grillplaat?
Hoe wordt de temperatuur geregeld bij deze bakplaat?
Is de grillplaat eenvoudig schoon te maken?
Voor welke keukens is deze elektrische bakplaat geschikt?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.