Maxima
Heavy Duty Braadslede - 50 L - Dubbel - 70 cm Diep - Elektrisch
De heavy duty braadslede met een capaciteit van 50 liter is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele horecakeukens. Dit type braadslede wordt toegepast voor het bereiden, bakken en garen van grote hoeveelheden vlees, sauzen en samengestelde gerechten in restaurants, hotels, grootkeukens en bedrijfsrestaurants. Dankzij de elektrische uitvoering is een stabiele en nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk tijdens het volledige bereidingsproces. Het merk Maxima staat hierbij bekend om apparatuur die is afgestemd op dagelijks professioneel gebruik.
Deze heavy duty braadslede is geschikt voor uiteenlopende bereidingsmethoden zoals aanbraden, sudderen en warmhouden. De diepe bak en ruime inhoud maken het mogelijk om grote productvolumes gecontroleerd te verwerken zonder kwaliteitsverlies. Door de kantelbare constructie kan de inhoud veilig en nauwkeurig worden uitgegoten, wat bijdraagt aan een efficiënt werkproces en minimale productverspilling.
Gebruik en toepassing in de professionele keuken
In de praktijk wordt deze braadslede ingezet voor centrale bereiding van maaltijden waarbij constante temperatuur en gelijkmatige warmteverdeling essentieel zijn. De elektrische verwarming ondersteunt gecontroleerd garen, terwijl de instelbare thermostaat nauwkeurig werkt binnen een breed temperatuurbereik. Dit maakt de braadslede geschikt voor langdurige bereidingen en productiepieken in drukke keukens.
Constructie, materiaal en uitvoering
De braadslede is uitgevoerd met een zware RVS bak en een extra dikke bodem voor optimale warmtegeleiding en structurele stabiliteit. De robuuste constructie ondersteunt intensief gebruik en vereenvoudigt reiniging. De deksel is voorzien van een veiligheidsschakeling die verwarming uitschakelt bij openen, wat bijdraagt aan veilig werken.
Praktische voordelen voor professioneel gebruik
De combinatie van kantelmechanisme, thermische isolatie en gladde RVS oppervlakken zorgt voor een efficiënte workflow en eenvoudig onderhoud. Verstelbare poten dragen bij aan stabiele plaatsing, ook op ongelijke vloeren.
Productspecificaties
- Producttype: heavy duty braadslede
- Uitvoering: elektrisch, kantelbaar
- Capaciteit: 50 liter
- Materiaal: roestvrij staal
- Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm
- Aansluitwaarde: 400V, 7500 Watt
- Geschikt voor professioneel gebruik
Heavy Duty Braadslede - 50 L - Dubbel - 70 cm Diep - Elektrisch
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Hoogte (cm)
85.0
-
Breedte (cm)
80.0
-
Diepte (cm)
70.0
-
Gewicht (kg)
115.0
-
Aantal stekkers
1
-
Spanning (Volt)
400V
Bekijk meer
Productomschrijving
De heavy duty braadslede met een capaciteit van 50 liter is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele horecakeukens. Dit type braadslede wordt toegepast voor het bereiden, bakken en garen van grote hoeveelheden vlees, sauzen en samengestelde gerechten in restaurants, hotels, grootkeukens en bedrijfsrestaurants. Dankzij de elektrische uitvoering is een stabiele en nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk tijdens het volledige bereidingsproces. Het merk Maxima staat hierbij bekend om apparatuur die is afgestemd op dagelijks professioneel gebruik.
Deze heavy duty braadslede is geschikt voor uiteenlopende bereidingsmethoden zoals aanbraden, sudderen en warmhouden. De diepe bak en ruime inhoud maken het mogelijk om grote productvolumes gecontroleerd te verwerken zonder kwaliteitsverlies. Door de kantelbare constructie kan de inhoud veilig en nauwkeurig worden uitgegoten, wat bijdraagt aan een efficiënt werkproces en minimale productverspilling.
Gebruik en toepassing in de professionele keuken
In de praktijk wordt deze braadslede ingezet voor centrale bereiding van maaltijden waarbij constante temperatuur en gelijkmatige warmteverdeling essentieel zijn. De elektrische verwarming ondersteunt gecontroleerd garen, terwijl de instelbare thermostaat nauwkeurig werkt binnen een breed temperatuurbereik. Dit maakt de braadslede geschikt voor langdurige bereidingen en productiepieken in drukke keukens.
Constructie, materiaal en uitvoering
De braadslede is uitgevoerd met een zware RVS bak en een extra dikke bodem voor optimale warmtegeleiding en structurele stabiliteit. De robuuste constructie ondersteunt intensief gebruik en vereenvoudigt reiniging. De deksel is voorzien van een veiligheidsschakeling die verwarming uitschakelt bij openen, wat bijdraagt aan veilig werken.
Praktische voordelen voor professioneel gebruik
De combinatie van kantelmechanisme, thermische isolatie en gladde RVS oppervlakken zorgt voor een efficiënte workflow en eenvoudig onderhoud. Verstelbare poten dragen bij aan stabiele plaatsing, ook op ongelijke vloeren.
Productspecificaties
- Producttype: heavy duty braadslede
- Uitvoering: elektrisch, kantelbaar
- Capaciteit: 50 liter
- Materiaal: roestvrij staal
- Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm
- Aansluitwaarde: 400V, 7500 Watt
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Heavy Duty Braadslede - 50 L - Dubbel - 70 cm Diep - Elektrisch
Waarvoor wordt deze heavy duty braadslede gebruikt in de horeca?
Is deze braadslede geschikt voor intensief dagelijks gebruik?
Hoe wordt de braadslede veilig geleegd tijdens gebruik?
Welke warmtebronnen gebruikt deze braadslede?
Is deze braadslede eenvoudig te reinigen?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.