Maxima
Heavy Duty Doorkookplaat - 1 Pit - Dubbel - 70 cm Diep - Gas
De heavy duty doorkookplaat is ontworpen voor intensief gebruik in de professionele keuken waar continuïteit, vermogen en controle essentieel zijn. Dit type doorkookplaat wordt veel toegepast in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens waar hoge temperaturen en langdurige belasting dagelijkse praktijk zijn. Dankzij de robuuste uitvoering en het compacte formaat is deze doorkookplaat geschikt voor plaatsing in een kooklijn of bakwand.
Deze uitvoering van Maxima is gericht op efficiënt koken met zware pannen en grote volumes. Het kookoppervlak ondersteunt gecontroleerd werken met verschillende warmtezones, waardoor gerechten snel kunnen worden aangezet en vervolgens rustig kunnen doorgaren. De doorkookplaat functioneert als centraal kookelement binnen een professionele keukenopstelling.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse praktijk wordt een heavy duty doorkookplaat gebruikt voor intensieve bereidingen zoals sauteren, bakken en het langdurig verhitten van grote pannen. De krachtige branders leveren directe hitte en zorgen voor stabiele prestaties tijdens piekmomenten in de service. Door de open constructie blijft warmte goed toegankelijk en is het kookoppervlak flexibel inzetbaar.
Constructie, materiaal en uitvoering
De constructie is volledig afgestemd op professioneel gebruik. De behuizing is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De geëmailleerde gietijzeren roosters bieden stabiliteit voor zware pannen en zijn bestand tegen hoge temperaturen. Maxima past beproefde techniek toe zoals een piëzo-ontsteking, thermokoppel en vlambeveiliging voor veilig en gecontroleerd werken.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze doorkookplaat ondersteunt een efficiënte workflow doordat vermogen direct beschikbaar is en het kookoppervlak snel reageert op temperatuurwijzigingen. Het gladde RVS en de uitneembare onderdelen vereenvoudigen onderhoud en dragen bij aan hygiënisch werken. Door de modulaire opbouw is de doorkookplaat goed te integreren in bestaande kooklijnen.
Productspecificaties
- Producttype: heavy duty doorkookplaat
- Toepassing: professioneel koken in horeca-omgevingen
- Materiaal behuizing: RVS AISI 304
- Materiaal roosters: geëmailleerd gietijzer
- Ontsteking: piëzo-elektrisch
- Veiligheid: thermokoppel en vlambeveiliging
- Geschikt voor professioneel gebruik
Heavy Duty Doorkookplaat - 1 Pit - Dubbel - 70 cm Diep - Gas
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Hoogte (cm)
28.0
-
Breedte (cm)
80.0
-
Diepte (cm)
70.0
-
Gewicht (kg)
40.0
-
Spanning (Volt)
Gas
Bekijk meer
Productomschrijving
De heavy duty doorkookplaat is ontworpen voor intensief gebruik in de professionele keuken waar continuïteit, vermogen en controle essentieel zijn. Dit type doorkookplaat wordt veel toegepast in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens waar hoge temperaturen en langdurige belasting dagelijkse praktijk zijn. Dankzij de robuuste uitvoering en het compacte formaat is deze doorkookplaat geschikt voor plaatsing in een kooklijn of bakwand.
Deze uitvoering van Maxima is gericht op efficiënt koken met zware pannen en grote volumes. Het kookoppervlak ondersteunt gecontroleerd werken met verschillende warmtezones, waardoor gerechten snel kunnen worden aangezet en vervolgens rustig kunnen doorgaren. De doorkookplaat functioneert als centraal kookelement binnen een professionele keukenopstelling.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse praktijk wordt een heavy duty doorkookplaat gebruikt voor intensieve bereidingen zoals sauteren, bakken en het langdurig verhitten van grote pannen. De krachtige branders leveren directe hitte en zorgen voor stabiele prestaties tijdens piekmomenten in de service. Door de open constructie blijft warmte goed toegankelijk en is het kookoppervlak flexibel inzetbaar.
Constructie, materiaal en uitvoering
De constructie is volledig afgestemd op professioneel gebruik. De behuizing is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De geëmailleerde gietijzeren roosters bieden stabiliteit voor zware pannen en zijn bestand tegen hoge temperaturen. Maxima past beproefde techniek toe zoals een piëzo-ontsteking, thermokoppel en vlambeveiliging voor veilig en gecontroleerd werken.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze doorkookplaat ondersteunt een efficiënte workflow doordat vermogen direct beschikbaar is en het kookoppervlak snel reageert op temperatuurwijzigingen. Het gladde RVS en de uitneembare onderdelen vereenvoudigen onderhoud en dragen bij aan hygiënisch werken. Door de modulaire opbouw is de doorkookplaat goed te integreren in bestaande kooklijnen.
Productspecificaties
- Producttype: heavy duty doorkookplaat
- Toepassing: professioneel koken in horeca-omgevingen
- Materiaal behuizing: RVS AISI 304
- Materiaal roosters: geëmailleerd gietijzer
- Ontsteking: piëzo-elektrisch
- Veiligheid: thermokoppel en vlambeveiliging
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Heavy Duty Doorkookplaat - 1 Pit - Dubbel - 70 cm Diep - Gas
Is deze heavy duty doorkookplaat geschikt voor professioneel gebruik?
Voor welke keukens is deze doorkookplaat bedoeld?
Welke materialen worden gebruikt bij deze doorkookplaat?
Hoe veilig is het werken met deze doorkookplaat?
Kan deze doorkookplaat worden geïntegreerd in een kooklijn?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.