Heavy Duty Grillplaat - Gegroefd - Dubbel - 70 cm Diep - Gas
Heavy Duty Grillplaat - Gegroefd - Dubbel - 70 cm Diep - Gas

Maxima

Heavy Duty Grillplaat - Gegroefd - Dubbel - 70 cm Diep - Gas

SKU: 09396010
Barcode: 8719632123644
€2.528,89
-25%
€1.893,52 incl. BTW
€1.564,89 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Heavy Duty Grillplaat - Gegroefd - Dubbel - 70 cm Diep - Gas
€2.528,89
€1.893,52 incl. BTW
€1.564,89 excl. BTW
€2.528,89
€1.893,52 incl. BTW
€1.564,89 excl. BTW

Specificaties

  • Modeltype

    Tafelmodel

  • Hoogte (cm)

    28.0

  • Breedte (cm)

    80.0

  • Diepte (cm)

    70.0

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal/Gecoat Staal

  • Gewicht (kg)

    40.0

  • Spanning (Volt)

    Gas

  • Type display

    Analoog

  • Minimale temperatuur (°C)

    100

  • Maximale temperatuur (°C)

    300

  • Overbelastingsbeveiliging

    Nee

  • Druipbak

    Ja

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze heavy duty grillplaat is een professionele gasgestookte grilloplossing voor intensief gebruik in restaurants, horecagelegenheden en grootkeukens. Dankzij de dubbele uitvoering en het ruime grilloppervlak is dit apparaat geschikt voor het gelijktijdig bereiden van vlees, vis en groenten met constante resultaten. De grillplaat is ontworpen voor plaatsing in een bakwand of baklijn en sluit aan op aardgas, waardoor zij goed integreert in vaste keukenopstellingen. Het merk Maxima staat hierbij bekend om functionele keukenapparatuur voor professioneel gebruik.

In de dagelijkse praktijk ondersteunt deze heavy duty grillplaat gecontroleerd grillen op hoge temperaturen. De dubbele zones maken het mogelijk om verschillende producten afzonderlijk te bereiden, elk met een eigen temperatuurinstelling. Dit biedt flexibiliteit tijdens piekmomenten en draagt bij aan een efficiënte workflow in de keuken, zonder concessies te doen aan garing en consistentie.

Gebruik en toepassing

De grillplaat wordt gebruikt voor direct grillen van vlees en groenten op gas. De gegroefde plaat zorgt voor duidelijke grillstrepen en afvoer van vetten. Door het brede temperatuurbereik is zowel rustig garen als krachtig dichtschroeien mogelijk, wat belangrijk is voor uiteenlopende menu’s in professionele keukens.

Constructie en uitvoering

De constructie bestaat uit een robuuste RVS-behuizing met een verhard stalen grillplaat van 15 mm dik. De geïntegreerde spatrand en bakwand beperken vervuiling van de werkplek. Een lekbak aan de voorzijde vangt vet en bakresten op, wat bijdraagt aan een hygiënisch ontwerp en eenvoudig onderhoud. De uitvoering is afgestemd op intensief gebruik binnen de baklijn.

Praktische voordelen

Voor professionele keukens biedt deze grillplaat voordelen op het gebied van capaciteit, schoonmaakgemak en veiligheid. De stevige bouw, het gebruik van roestvrij staal en de duidelijke temperatuurregeling ondersteunen betrouwbaar dagelijks gebruik. Dit maakt het apparaat geschikt voor omgevingen waar continuïteit en controle essentieel zijn.

Productspecificaties

  • Producttype: heavy duty grillplaat op gas
  • Uitvoering: dubbel, gegroefd
  • Materiaal behuizing: roestvrij staal
  • Grillplaat: 15 mm verhard staal
  • Grilloppervlak: 744 x 458 mm
  • Afmetingen: B800 x D700 x H280 mm
  • Vermogen: 14 kW
  • Temperatuurbereik: 50 tot 300 graden Celsius
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Heavy Duty Grillplaat - Gegroefd - Dubbel - 70 cm Diep - Gas

Is deze heavy duty grillplaat geschikt voor intensief horeca­gebruik?

Deze heavy duty grillplaat is ontworpen voor dagelijks intensief gebruik in professionele keukens. De robuuste constructie en hoge vermogenscapaciteit maken haar geschikt voor restaurants en grootkeukens. Ze ondersteunt continu grillen zonder prestatiedaling.

Kan ik verschillende temperaturen instellen op deze grillplaat?

De grillplaat beschikt over een dubbele uitvoering met gescheiden zones. Elke zone kan afzonderlijk worden ingesteld, zodat verschillende producten gelijktijdig op uiteenlopende temperaturen kunnen worden bereid. Dit verhoogt de flexibiliteit tijdens piekuren.

Is deze grillplaat geschikt voor plaatsing in een baklijn?

Ja, deze grillplaat is geschikt voor integratie in een bakwand of baklijn. De afmetingen en constructie sluiten aan op vaste keukenopstellingen in de horeca. Alternatief kan plaatsing op een werkbank met onderstel.

Voor welke toepassingen wordt deze grillplaat gebruikt?

In de praktijk wordt de grillplaat gebruikt voor het grillen van vlees, vis en groenten. De gegroefde plaat zorgt voor duidelijke grillstrepen en gecontroleerde afvoer van vetten tijdens het bakproces.

Hoe wordt de grillplaat gereinigd na gebruik?

Na gebruik kan de grillplaat worden gereinigd door bakresten los te maken bij matige temperatuur. Vet en vuil worden opgevangen in de lekbak, waarna de RVS-oppervlakken eenvoudig kunnen worden afgenomen met een mild reinigingsmiddel.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen