Heavy Duty Lavasteengrill - Dubbel - 70 cm Diep - Gas
Heavy Duty Lavasteengrill - Dubbel - 70 cm Diep - Gas

Maxima

Heavy Duty Lavasteengrill - Dubbel - 70 cm Diep - Gas

SKU: 09398000
Barcode: 8719632123767
€3.037,09
-25%
€2.274,04 incl. BTW
€1.879,37 excl. BTW
Bijna uitverkocht

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Heavy Duty Lavasteengrill - Dubbel - 70 cm Diep - Gas
€3.037,09
€2.274,04 incl. BTW
€1.879,37 excl. BTW
€3.037,09
€2.274,04 incl. BTW
€1.879,37 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    28.0

  • Breedte (cm)

    80.0

  • Diepte (cm)

    70.0

  • Gewicht (kg)

    40.0

  • Spanning (Volt)

    Gas

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze heavy duty lavasteengrill is ontworpen voor professioneel grillen op gas in drukke horecakeukens. Het apparaat is geschikt voor het bereiden van vlees, vis en groenten waarbij een kenmerkende grillsmaak en lichte rooksmaak gewenst zijn. Door het dubbele grillgedeelte kan gelijktijdig met meerdere producten worden gewerkt, wat bijdraagt aan een efficiënte workflow in restaurants, cafés en grootkeukens. Deze uitvoering is ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik en sluit aan bij de eisen van professionele keukens.

De lavasteengrill is uitgevoerd door Maxima en combineert gecontroleerde hitte met een gelijkmatige warmteverdeling via natuurlijke lavastenen. Vet en sappen worden tijdens het grillen afgevoerd, waardoor producten hun structuur behouden en een constante kwaliteit mogelijk blijft tijdens piekmomenten in de keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze gaslavasteengrill ingezet voor het snel en gecontroleerd grillen van diverse ingrediënten. De V-vormige grill zorgt voor duidelijke grillstrepen en voorkomt dat overtollig vet in contact blijft met het product. Dankzij de verstelbare grillhoogte kan de afstand tot de warmtebron worden aangepast aan het type bereiding, wat zorgt voor meer controle over temperatuur en resultaat.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het roestvrijstalen grillgedeelte en de RVS-behuizing zijn afgestemd op professioneel gebruik en eenvoudig te reinigen. De lavasteenhouder, het grillgedeelte en de lekbak zijn uitneembaar, wat het onderhoud vereenvoudigt. De stevige constructie draagt bij aan stabiliteit en duurzaamheid bij intensieve belasting. Maxima heeft deze uitvoering voorzien van betrouwbare gascomponenten, waaronder een thermokoppel en gasveiligheidsklep.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze heavy duty lavasteengrill ondersteunt een gestroomlijnd werkproces door snelle opwarming en consistente prestaties. De uitlekbak vangt vet veilig op, wat bijdraagt aan hygiënisch werken. Dankzij de gasontsteking met piëzo elektrische ontsteking en de veiligheidsthermostaat is het apparaat geschikt voor dagelijks gebruik in omgevingen waar betrouwbaarheid en veiligheid centraal staan.

Productspecificaties

  • Producttype: heavy duty lavasteengrill op gas
  • Uitvoering: dubbel grillgedeelte, V-vormig
  • Toepassing: professioneel grillen in horecakeukens
  • Materiaal: RVS grillgedeelte en RVS behuizing
  • Temperatuurbereik: 100 tot 300 graden Celsius
  • Vermogen: 2 x 7,0 kW, totaal 14,0 kW
  • Afmetingen: 800 x 700 x 280 mm
  • Netto gewicht: 40 kg
  • Gasvoorziening: aardgas G25, inclusief set voor LPG G30
  • Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Veelgestelde vragen over Heavy Duty Lavasteengrill - Dubbel - 70 cm Diep - Gas

Waarvoor wordt deze heavy duty lavasteengrill gebruikt?

Deze heavy duty lavasteengrill wordt gebruikt voor het grillen van vlees, vis en groenten in professionele keukens. De lavastenen zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en een herkenbare grillsmaak. Door de dubbele uitvoering is het mogelijk om meerdere bereidingen gelijktijdig uit te voeren. Dit maakt het apparaat geschikt voor intensief gebruik tijdens drukke service.

Is deze lavasteengrill geschikt voor professioneel gebruik?

Deze uitvoering is ontwikkeld voor professioneel gebruik in horecakeukens. De robuuste constructie en het gebruik van roestvrij staal ondersteunen dagelijks intensief werken. De onderdelen zijn afgestemd op betrouwbaarheid en veiligheid in een professionele omgeving.

Welke gassoorten ondersteunt deze lavasteengrill?

De lavasteengrill is standaard ingesteld op aardgas G25. Er wordt een extra set gasinjectoren meegeleverd voor gebruik met LPG, zoals propaan of butaan. Hierdoor kan het apparaat flexibel worden ingezet afhankelijk van de beschikbare gasvoorziening.

Hoe wordt vet afgevoerd tijdens het grillen?

Het V-vormige grillgedeelte voert vet en sappen af tijdens het grillen. Deze worden opgevangen in een uitneembare lekbak onder het grilloppervlak. Dit draagt bij aan hygiënisch werken en voorkomt ophoping van vuil tijdens gebruik.

Hoe onderhoudsvriendelijk is deze lavasteengrill?

De grill, lavasteenhouder en lekbak zijn uitneembaar voor reiniging. De RVS-behuizing kan worden schoongemaakt met warm water en een mild reinigingsmiddel. Dit maakt het dagelijks onderhoud overzichtelijk en praktisch voor professioneel gebruik.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen