Tartelette Vorm - Cilinder - 37 mm - 30 stuks

De tartelette vorm cilinder 37 mm is ontwikkeld voor het consistent bereiden van kleine tartelettes en dessertbodems in professionele keukens. Deze set wordt veel toegepast in patisserie, bakkerijen, restaurants en cafés waar gelijkmatige vorm en maat essentieel zijn voor presentatie en portiecontrole. Door de cilindrische vorm zijn de tartelettebodems strak afgewerkt en geschikt voor zowel zoete als hartige bereidingen.

Deze uitvoering van Maxima is ontworpen voor intensief gebruik en ondersteunt het efficiënt produceren van meerdere identieke tartelettes per bakronde. De vorm is geschikt voor gebruik op bakplaten en in professionele ovens, waardoor hij eenvoudig integreert in bestaande bakprocessen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tartelettevorm wordt gebruikt voor het vormen en bakken van deegbodems voor tartelettes, petit fours en klein gebak. Het deeg wordt gelijkmatig in de vorm geplaatst, waarna een stabiele bodem en rechte wanden ontstaan. De vorm is geschikt voor bereidingen met chocolade, ganache, fruitvullingen en roomcreaties en wordt veel ingezet bij seriematig werken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De cilindervorm is vervaardigd uit metaal en ontworpen voor een gelijkmatige warmteoverdracht tijdens het bakproces. De vaste afmetingen zorgen voor reproduceerbare resultaten per bakplaat. De open constructie maakt het lossen van de gebakken tartelettebodems eenvoudig en ondersteunt een nette afwerking.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze tartelettevorm ondersteunt een efficiënte workflow doordat meerdere stuks gelijktijdig kunnen worden voorbereid. De vaste maatvoering draagt bij aan uniforme presentatie, terwijl het onderhoud eenvoudig blijft door de gladde afwerking van het materiaal.

Productspecificaties

• producttype: tartelette vorm cilinder
• toepassing: tartelettes en klein gebak
• buitenmaat tartelette: Ø 37 mm
• hoogte tartelette: 16 mm
• aantal stuks: 30
• geschikt voor professioneel gebruik