Tartelette Vorm - Rond - 89/65 mm - 9 stuks

De tartelette vorm rond 89 mm is ontworpen voor het bereiden van gelijkmatige tartelettes in professionele keukens. Deze set bestaat uit negen ronde vormen en wordt gebruikt voor het bakken van deegbodems voor patisserie, desserts en hartige toepassingen. De vorm is geschikt voor gebruik in ovens binnen bakkerijen, cafés, restaurants en andere horecazaken waar consistent bakresultaat en presentatie belangrijk zijn. Dit product maakt deel uit van het assortiment van Maxima en is afgestemd op intensief gebruik.

In de praktijk wordt deze tartelette vorm gebruikt voor het vormen en bakken van zanddeeg, koekdeeg en andere deegsoorten. Door de vaste maatvoering ontstaat een uniforme bodem die geschikt is voor vullingen zoals crème, ganache of vers fruit. De vormen worden geplaatst op een bakplaat en kunnen eenvoudig worden verwerkt in bestaande bakprocessen zonder aanpassing van werkmethodes.

Constructie en uitvoering

De tartelette vormen zijn vervaardigd uit metaal en hebben een stabiele constructie die bestand is tegen herhaald gebruik bij hoge temperaturen. De gladde afwerking ondersteunt het lossen van het baksel en vereenvoudigt het schoonmaken na gebruik. De vaste diameter zorgt voor reproduceerbare resultaten per batch.

Praktische voordelen in de keuken

Deze tartelette vorm ondersteunt een efficiënte workflow doordat meerdere tartelettes gelijktijdig kunnen worden gebakken. Dit draagt bij aan een overzichtelijke productie, consistente kwaliteit en een hygiënische werkwijze binnen professionele keukens.

Productspecificaties

• producttype: tartelette vorm
• uitvoering: rond
• buitenmaat: Ø 89 mm
• binnenmaat: Ø 65 mm
• hoogte: 22 mm
• aantal stuks: 9
• geschikt voor professioneel gebruik