Gas-steakgrill met keramische brander tot 850 °C, 12,8 kW, model BROILY, Saro 423-7000

Gas-steakgrill met keramische brander tot 850 °C, 12,8 kW, model BROILY, Saro 423-7000

SKU: 423-7000
Barcode: 4017337069484
€11.616,00
-45%
€6.446,88 incl. BTW
€5.328,00 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Gas-steakgrill met keramische brander tot 850 °C, 12,8 kW, model BROILY, Saro 423-7000
€11.616,00
€6.446,88 incl. BTW
€5.328,00 excl. BTW
€11.616,00
€6.446,88 incl. BTW
€5.328,00 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    74.5

  • Breedte (cm)

    98.0

  • Gewicht (kg)

    87.0

Productomschrijving

De Saro steakgrill BROILY is een professionele high-speed grill voor restaurants, steakhouses, grillrestaurants en hotelkeukens. Een keramische gasbrander bereikt temperaturen tot 850 °C, zodat steaks snel een korst krijgen.

Het toestel meet 98 x 45/63 x 74,5 cm (b x d x h) en heeft een gasvermogen van 12,8 kW. Het grilloppervlak (rooster) is 23,2 x 38 cm. De grill wordt ingesteld op aardgas geleverd; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De BROILY is bedoeld voor het grillen van steaks en ander vlees op zeer hoge temperatuur. Het rooster is in acht standen in hoogte verstelbaar, zodat u de afstand tot de brander per product kunt kiezen. Volgens de fabrikant ontstaat tot 80 % minder rook en geur en is de grilltijd tot 50 % korter.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal en heeft een uitneembaar rvs-rooster. De keramische brander wordt ontstoken met een piëzo-ontsteking en heeft een waakvlam. Onder het rooster zit een uittrekbare plaat die met water kan worden gevuld; een aftapkraan maakt legen eenvoudig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De met water te vullen lekplaat en de aftapkraan vereenvoudigen het reinigen na de service. Door de hoge temperatuur en de korte grilltijd kunnen ook in drukke periodes snel steaks worden geserveerd.

Productspecificaties

  • Producttype: Gas-steakgrill (high-speed grill)
  • Model: BROILY
  • Afmetingen buiten (b x d x h): 98 x 45/63 x 74,5 cm
  • Temperatuurbereik: 60 tot 850 °C
  • Aansluiting: gas
  • Gasvermogen: 12,8 kW
  • Grilloppervlak (rooster): 23,2 x 38 cm
  • Rooster: uitneembaar, roestvrij staal, 8 hoogtestanden
  • Brander: keramische gasbrander met piëzo-ontsteking en waakvlam
  • Gassoort: ingesteld op aardgas, propaansproeiers meegeleverd
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Kleur: roestvrij staal (zilver)
  • Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
  • Gewicht netto: 87 kg
  • EAN-code: 4017337069484
  • Merk: Saro
  • Artikelnummer: 423-7000

Veelgestelde vragen over Gas-steakgrill met keramische brander tot 850 °C, 12,8 kW, model BROILY, Saro 423-7000

Voor welke zaken is de BROILY geschikt?

Voor steakhouses, grillrestaurants, restaurants en hotelkeukens die vlees op zeer hoge temperatuur willen grillen.

Hoe heet wordt de grill?

De keramische gasbrander bereikt een temperatuur tot 850 °C; het opgegeven temperatuurbereik is 60 tot 850 °C.

Wat zijn de afmetingen?

De grill meet 98 x 45/63 x 74,5 cm (b x d x h), het rooster is 23,2 x 38 cm en het nettogewicht is 87 kg.

Op welk gas werkt de grill?

De grill wordt ingesteld op aardgas geleverd en heeft een vermogen van 12,8 kW. Sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Hoe maak ik de grill schoon?

Vul de uittrekbare plaat onder het rooster met water om vet op te vangen en leeg deze via de aftapkraan. Het rvs-rooster is uitneembaar voor reiniging.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen