Maxima
Heteluchtoven - 4 Bakplaten - Ingebouwde Timer - tot 300°C
Deze heteluchtoven is ontworpen voor professioneel gebruik in keukens waar constante kwaliteit en gecontroleerde garing essentieel zijn. Door de circulatie van hete lucht is deze oven geschikt voor het bakken, braden en afbakken van uiteenlopende producten zoals broodproducten, patisserie en ovenschotels. In restaurants, bakkerijen en grootkeukens ondersteunt dit type oven een efficiënt en reproduceerbaar bakproces. Deze uitvoering van Maxima biedt een compacte oplossing met ruimte voor meerdere bakplaten.
De heteluchtoven maakt gebruik van convectie, waarbij een ventilator de warme lucht gelijkmatig door de ovenruimte verspreidt. Hierdoor ontstaat een stabiele temperatuurverdeling en een gelijkmatige garing op alle niveaus. Dit verkort de bereidingstijd ten opzichte van een conventionele oven en zorgt voor consistente resultaten bij pizza’s, brood en andere deegproducten.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de professionele keuken wordt deze heteluchtoven ingezet voor dagelijks bakwerk waarbij controle over temperatuur en tijd belangrijk is. Dankzij de instelbare thermostaat tot 300°C kan de oven worden afgestemd op verschillende bereidingen, van rustig garen tot intensief bakken. De ingebouwde timer ondersteunt een gestructureerde workflow en helpt bij het bewaken van het bakproces tijdens piekmomenten.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De binnenkamer is geëmailleerd en bestand tegen intensief gebruik. De dubbele athermische beglazing in de deur beperkt warmteverlies en verhoogt de veiligheid tijdens gebruik. Maxima past in deze uitvoering een solide constructie toe die geschikt is voor dagelijks professioneel gebruik.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Door de gelijkmatige hitteverdeling en korte opwarmtijd ondersteunt deze heteluchtoven een efficiënt werkproces. Meerdere bakplaten kunnen gelijktijdig worden gebruikt zonder kwaliteitsverschil tussen de niveaus. De uitneembare deur en gladde binnenzijde vereenvoudigen onderhoud en dragen bij aan een hygiënische werkomgeving.
Productspecificaties
- Producttype: professionele heteluchtoven
- Toepassing: bakken en garen in horeca-omgevingen
- Materiaal behuizing: roestvrij staal
- Maximale temperatuur: 300°C
- Aantal bakplaten: 4
- Afstand tussen bakplaten: 70 mm
- Geschikt voor professioneel gebruik
Heteluchtoven - 4 Bakplaten - Ingebouwde Timer - tot 300°C
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Modeltype
Tafelmodel
-
Hoogte (cm)
57.0
-
Breedte (cm)
59.5
-
Diepte (cm)
61.5
-
Afstand tussen trays (cm)
7.0
-
Dubbel athermisch glas
Ja
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal
-
Materiaal deur
Glas
-
Gewicht (kg)
38.0
-
Aantal stekkers
1
-
Spanning (Volt)
230V
-
El. vermogen (kW)
2.67
-
Stoomfunctie
Nee
-
Ingebouwde timer
Ja
-
Type display
Analoog
-
Interne verlichting
Ja
-
Type oven
Heteluchtoven
-
Minimale temperatuur (°C)
0
-
Maximale temperatuur (°C)
300
-
Ventilatoren met omkeerfunctie
Nee
-
Maat bakplaten en roosters
43.5 x 31.5 cm
-
Aantal deuren
1
-
Aantal roosters
4
-
Overbelastingsbeveiliging
Ja
-
Uitneembare deur
Ja
-
Verstelbare poten
Nee
-
Type deur
Klapdeur
Bekijk meer
Productomschrijving
Deze heteluchtoven is ontworpen voor professioneel gebruik in keukens waar constante kwaliteit en gecontroleerde garing essentieel zijn. Door de circulatie van hete lucht is deze oven geschikt voor het bakken, braden en afbakken van uiteenlopende producten zoals broodproducten, patisserie en ovenschotels. In restaurants, bakkerijen en grootkeukens ondersteunt dit type oven een efficiënt en reproduceerbaar bakproces. Deze uitvoering van Maxima biedt een compacte oplossing met ruimte voor meerdere bakplaten.
De heteluchtoven maakt gebruik van convectie, waarbij een ventilator de warme lucht gelijkmatig door de ovenruimte verspreidt. Hierdoor ontstaat een stabiele temperatuurverdeling en een gelijkmatige garing op alle niveaus. Dit verkort de bereidingstijd ten opzichte van een conventionele oven en zorgt voor consistente resultaten bij pizza’s, brood en andere deegproducten.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de professionele keuken wordt deze heteluchtoven ingezet voor dagelijks bakwerk waarbij controle over temperatuur en tijd belangrijk is. Dankzij de instelbare thermostaat tot 300°C kan de oven worden afgestemd op verschillende bereidingen, van rustig garen tot intensief bakken. De ingebouwde timer ondersteunt een gestructureerde workflow en helpt bij het bewaken van het bakproces tijdens piekmomenten.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De binnenkamer is geëmailleerd en bestand tegen intensief gebruik. De dubbele athermische beglazing in de deur beperkt warmteverlies en verhoogt de veiligheid tijdens gebruik. Maxima past in deze uitvoering een solide constructie toe die geschikt is voor dagelijks professioneel gebruik.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Door de gelijkmatige hitteverdeling en korte opwarmtijd ondersteunt deze heteluchtoven een efficiënt werkproces. Meerdere bakplaten kunnen gelijktijdig worden gebruikt zonder kwaliteitsverschil tussen de niveaus. De uitneembare deur en gladde binnenzijde vereenvoudigen onderhoud en dragen bij aan een hygiënische werkomgeving.
Productspecificaties
- Producttype: professionele heteluchtoven
- Toepassing: bakken en garen in horeca-omgevingen
- Materiaal behuizing: roestvrij staal
- Maximale temperatuur: 300°C
- Aantal bakplaten: 4
- Afstand tussen bakplaten: 70 mm
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Heteluchtoven - 4 Bakplaten - Ingebouwde Timer - tot 300°C
Waarvoor wordt deze heteluchtoven in de horeca gebruikt?
Hoe zorgt een heteluchtoven voor gelijkmatige garing?
Is deze heteluchtoven geschikt voor dagelijks intensief gebruik?
Welke producten kunnen in deze oven worden bereid?
Hoe wordt deze heteluchtoven onderhouden?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.