Maxima
Planeetmenger - 20 L - Tot 10 Kg Deeg - 3 Snelheden
Deze planeetmenger 20 liter is ontworpen voor het intensief mengen, kneden en kloppen in professionele keukens. Met een robuuste roestvaststalen mengbak en drie instelbare snelheden ondersteunt het apparaat consistente resultaten bij deeg, beslag en emulsies. De uitvoering is geschikt voor gebruik in bakkerijen, pizzeria’s, restaurants en andere horecakeukens waar capaciteit en betrouwbaarheid centraal staan. Het merk Maxima staat bekend om solide bouw en functionele bediening binnen de professionele keukenapparatuur.
De planeetmenger is geschikt voor uiteenlopende toepassingen zoals pizzadeeg, brooddeeg, glazuur, mayonaise en puree. Dankzij de planeetmenger werking wordt het menggereedschap langs de volledige komwand geleid, wat zorgt voor een gelijkmatige verwerking van ingrediënten. De baklift met hendel maakt het positioneren van de mengkom gecontroleerd en ergonomisch.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk ondersteunt deze planeetmenger het voorbereiden van deeg en beslag in vaste hoeveelheden. De drie snelheden maken het mogelijk om per productfase het juiste toerental te kiezen, van rustig mengen tot krachtig kneden. Dit bevordert controle en reproduceerbaarheid bij seriematig werken.
Constructie, materiaal en uitvoering
De constructie bestaat uit een gietijzeren behuizing met roestwerende metallic laklaag. De tandwiel overbrenging en krachtige motor zorgen voor een stabiele werking bij belasting. De roestvaststalen mengkom is duurzaam en eenvoudig te reinigen. De Maxima planeetmenger is voorzien van veiligheidsschakelaars en een beschermtralie boven de kom.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze planeetmenger draagt bij aan een efficiënte workflow door vaste capaciteit, eenvoudige bediening en betrouwbare prestaties. Hygiënisch werken wordt ondersteund door gladde oppervlakken en afneembare hulpstukken. De machine is geschikt voor langdurig professioneel gebruik.
Productspecificaties
- Producttype: planeetmenger 20 liter
- Toepassing: deeg, beslag en emulsies
- Inhoud kom: 20 liter RVS mengbak
- Snelheden: 3 standen
- Maximale deegcapaciteit: tot 10 kg
- Spanning: 230 Volt
- Constructie: gietijzer met roestwerende coating
- Geschikt voor professioneel gebruik
Planeetmenger - 20 L - Tot 10 Kg Deeg - 3 Snelheden
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Modeltype
Vloermodel
-
Kleur
Silver Grey
-
Geschikt voor gebruik
Mengen
-
Hoogte (cm)
79.0
-
Breedte (cm)
44.0
-
Diepte (cm)
52.0
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal/Gietijzer
-
Materiaal kom
Roestvrij staal
-
Materiaal beschermkap
Roestvrij staal
-
Gewicht (kg)
76.0
-
Maximale capaciteit (liter)
19.5
-
Aantal stekkers
1
-
Spanning (Volt)
230V
-
El. vermogen (kW)
0.75
-
Ingebouwde timer
Nee
-
Type display
Analoog
-
Geluidsniveau dB
65 - 70
-
Aantal snelheden
3
-
Max. snelheid (RPM)
408
-
Min. snelheid (RPM)
105
-
Overbrenging
Tandwielen
-
Max. deegcapaciteit (kg)
7.0
-
Min. deegcapaciteit (kg)
2.0
-
Veiligheidsschakelaars
Ja
-
Kantelbaar
Nee
-
Uitneembare kom
Ja
Bekijk meer
Productomschrijving
Deze planeetmenger 20 liter is ontworpen voor het intensief mengen, kneden en kloppen in professionele keukens. Met een robuuste roestvaststalen mengbak en drie instelbare snelheden ondersteunt het apparaat consistente resultaten bij deeg, beslag en emulsies. De uitvoering is geschikt voor gebruik in bakkerijen, pizzeria’s, restaurants en andere horecakeukens waar capaciteit en betrouwbaarheid centraal staan. Het merk Maxima staat bekend om solide bouw en functionele bediening binnen de professionele keukenapparatuur.
De planeetmenger is geschikt voor uiteenlopende toepassingen zoals pizzadeeg, brooddeeg, glazuur, mayonaise en puree. Dankzij de planeetmenger werking wordt het menggereedschap langs de volledige komwand geleid, wat zorgt voor een gelijkmatige verwerking van ingrediënten. De baklift met hendel maakt het positioneren van de mengkom gecontroleerd en ergonomisch.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk ondersteunt deze planeetmenger het voorbereiden van deeg en beslag in vaste hoeveelheden. De drie snelheden maken het mogelijk om per productfase het juiste toerental te kiezen, van rustig mengen tot krachtig kneden. Dit bevordert controle en reproduceerbaarheid bij seriematig werken.
Constructie, materiaal en uitvoering
De constructie bestaat uit een gietijzeren behuizing met roestwerende metallic laklaag. De tandwiel overbrenging en krachtige motor zorgen voor een stabiele werking bij belasting. De roestvaststalen mengkom is duurzaam en eenvoudig te reinigen. De Maxima planeetmenger is voorzien van veiligheidsschakelaars en een beschermtralie boven de kom.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze planeetmenger draagt bij aan een efficiënte workflow door vaste capaciteit, eenvoudige bediening en betrouwbare prestaties. Hygiënisch werken wordt ondersteund door gladde oppervlakken en afneembare hulpstukken. De machine is geschikt voor langdurig professioneel gebruik.
Productspecificaties
- Producttype: planeetmenger 20 liter
- Toepassing: deeg, beslag en emulsies
- Inhoud kom: 20 liter RVS mengbak
- Snelheden: 3 standen
- Maximale deegcapaciteit: tot 10 kg
- Spanning: 230 Volt
- Constructie: gietijzer met roestwerende coating
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Planeetmenger - 20 L - Tot 10 Kg Deeg - 3 Snelheden
Waarvoor is deze planeetmenger 20 liter geschikt?
Hoeveel deeg kan deze planeetmenger verwerken?
Welke menggereedschappen worden meegeleverd?
Is deze planeetmenger geschikt voor intensief horeca gebruik?
Hoe wordt de mengkom bediend bij deze planeetmenger?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.