Premium Fornuis - 4 Pitten - Dubbel - 90 cm Diep - incl. Oven - Elektrisch

Dit fornuis 4 pits elektrisch met oven 90 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in grootkeukens waar capaciteit, controle en betrouwbaarheid centraal staan. Het vrijstaande fornuis combineert vier elektrische kookplaten met een ruime elektrische oven en is geschikt voor intensieve inzet in restaurants, hotels en productiekeukens. Door de diepte van 90 cm biedt het kookgedeelte voldoende ruimte voor grote pannen en meerdere bereidingen tegelijk. Dit model maakt deel uit van de 900 serie en sluit aan op de eisen van dagelijks horeca-gebruik.

Het fornuis is uitgevoerd door Maxima en is bedoeld voor keukens waar continu koken en bakken plaatsvinden. De combinatie van kookplaten en oven maakt het mogelijk om meerdere kookprocessen te bundelen op één werkplek, wat de workflow in de keuken overzichtelijk houdt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt dit elektrische fornuis gebruikt voor koken, sudderen en bakken. De vier kookplaten zijn afzonderlijk regelbaar en bieden zes vermogensstanden, waardoor u nauwkeurig kunt werken met verschillende pannen en bereidingen. De elektrische oven is geschikt voor het bereiden van ovengerechten, bakken van deegproducten en het afbakken van gerechten waarbij een stabiele temperatuur belangrijk is.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het fornuis is volledig uitgevoerd in roestvrijstaal en voorzien van hermetisch afgedichte gietijzeren kookplaten. De afgeronde hoeken dragen bij aan eenvoudig schoonmaken en een hygiënische werkomgeving. De ovenkamer is eveneens van RVS en beschikt over boven- en onderverwarming die afzonderlijk of gezamenlijk kunnen worden ingezet. De ovendeur is extra geïsoleerd en voorzien van een stevige handgreep voor veilig gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de ruime oveninhoud en de robuuste kookplaten ondersteunt dit fornuis een efficiënte werkindeling. De eenvoudige bediening en duidelijke standen zorgen voor consistent kookresultaat. Het gladde oppervlak en de duurzame materialen maken dagelijks onderhoud praktisch uitvoerbaar, wat bijdraagt aan hygiëne en bedrijfszekerheid.

Productspecificaties

• Producttype: fornuis 4 pits elektrisch met oven 90 cm
• Toepassing: professioneel horeca-gebruik
• Materiaal: roestvrijstaal en gietijzer
• Afmetingen apparaat: B80 x D90 x H85 cm
• Binnenmaten oven: B70 x D55 x H28,5 cm
• Vermogen oven: 6.0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 22.0 kW
• Aansluiting: 400V 50Hz 3 fasen
• Geschikt voor professioneel gebruik