Maxima
Spiraalkneder - 8 L - 4,5 Kg Deeg - Pastel Groen
Deze spiraalkneder 8 liter groen is ontworpen voor het gecontroleerd kneden van deeg in professionele keukens, bakkerijen en pizzeria’s. Met een deegcapaciteit tot 4,5 kg ondersteunt het apparaat een consistente verwerking van ingrediënten voor brood, pizzadeeg en andere deegsoorten. Het compacte formaat maakt plaatsing op het werkblad mogelijk, terwijl de vaste mengkom en spiraal zorgen voor een gelijkmatig kneedresultaat.
De uitvoering is ontwikkeld door Maxima en richt zich op stabiele prestaties bij dagelijks gebruik. De spiraal en mengkom draaien gelijktijdig, wat de glutenontwikkeling bevordert en een homogeen deeg oplevert. Dankzij de ingebouwde timer kan het kneden nauwkeurig worden ingesteld en reproduceerbaar worden uitgevoerd.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de professionele keuken wordt deze spiraalkneder ingezet voor het kneden van kleine tot middelgrote deegbatches. Het apparaat is geschikt voor brooddeeg, pizzadeeg en verrijkt deeg zoals brioche. De vaste kom voorkomt verplaatsing tijdens gebruik en draagt bij aan een stabiel werkproces met constante snelheid.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing is uitgevoerd in metaal met een duurzame coating in pastelgroen. De spiraal en mengkom zijn vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik. Een veiligheidskooi met veiligheidsschakelaar voorkomt starten wanneer de afscherming niet correct gesloten is. De kettingaandrijving ondersteunt een gelijkmatige krachtoverbrenging.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze spiraalkneder ondersteunt een efficiënte workflow door vaste instellingen en eenvoudige bediening. Het gesloten ontwerp draagt bij aan veilig werken en hygiënisch onderhoud. Reiniging kan worden uitgevoerd met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel, zonder demontage van onderdelen.
Productspecificaties
- Producttype: spiraalkneder
- Capaciteit mengkom: circa 8 liter
- Maximale deegcapaciteit: 4,5 kg
- Minimale deeghoeveelheid: 1,5 kg
- Materiaal mengkom en spiraal: roestvrij staal
- Aandrijving: ketting
- Spanning: 230 V
- Kleur: pastel groen
- Geschikt voor professioneel gebruik
Spiraalkneder - 8 L - 4,5 Kg Deeg - Pastel Groen
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Downloads
Specificaties
-
Modeltype
Tafelmodel
-
Kleur
Groen
-
Geschikt voor gebruik
Mengen
-
Hoogte (cm)
38.5
-
Breedte (cm)
30.2
-
Diepte (cm)
49.5
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal/Metaal/Gecoat Metaal
-
Materiaal kom
Roestvrij staal
-
Materiaal beschermkap
Metaal
-
Gewicht (kg)
36.0
-
Maximale capaciteit (liter)
7.85
-
Aantal stekkers
1
-
Spanning (Volt)
230V
-
El. vermogen (kW)
0.45
-
Ingebouwde timer
Ja
-
Type display
Analoog
-
Geluidsniveau dB
65 - 70
-
Aantal snelheden
1
-
Mengsnelheden (RPM)
159
-
Mengkom snelheden (RPM)
21
-
Overbrenging
Snaren/Tandwielen
-
Max. deegcapaciteit (kg)
4.5
-
Min. deegcapaciteit (kg)
1.5
-
Veiligheidsschakelaars
Ja
-
Kantelbaar
Nee
-
Uitneembare kom
Nee
Bekijk meer
Productomschrijving
Deze spiraalkneder 8 liter groen is ontworpen voor het gecontroleerd kneden van deeg in professionele keukens, bakkerijen en pizzeria’s. Met een deegcapaciteit tot 4,5 kg ondersteunt het apparaat een consistente verwerking van ingrediënten voor brood, pizzadeeg en andere deegsoorten. Het compacte formaat maakt plaatsing op het werkblad mogelijk, terwijl de vaste mengkom en spiraal zorgen voor een gelijkmatig kneedresultaat.
De uitvoering is ontwikkeld door Maxima en richt zich op stabiele prestaties bij dagelijks gebruik. De spiraal en mengkom draaien gelijktijdig, wat de glutenontwikkeling bevordert en een homogeen deeg oplevert. Dankzij de ingebouwde timer kan het kneden nauwkeurig worden ingesteld en reproduceerbaar worden uitgevoerd.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de professionele keuken wordt deze spiraalkneder ingezet voor het kneden van kleine tot middelgrote deegbatches. Het apparaat is geschikt voor brooddeeg, pizzadeeg en verrijkt deeg zoals brioche. De vaste kom voorkomt verplaatsing tijdens gebruik en draagt bij aan een stabiel werkproces met constante snelheid.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing is uitgevoerd in metaal met een duurzame coating in pastelgroen. De spiraal en mengkom zijn vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik. Een veiligheidskooi met veiligheidsschakelaar voorkomt starten wanneer de afscherming niet correct gesloten is. De kettingaandrijving ondersteunt een gelijkmatige krachtoverbrenging.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze spiraalkneder ondersteunt een efficiënte workflow door vaste instellingen en eenvoudige bediening. Het gesloten ontwerp draagt bij aan veilig werken en hygiënisch onderhoud. Reiniging kan worden uitgevoerd met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel, zonder demontage van onderdelen.
Productspecificaties
- Producttype: spiraalkneder
- Capaciteit mengkom: circa 8 liter
- Maximale deegcapaciteit: 4,5 kg
- Minimale deeghoeveelheid: 1,5 kg
- Materiaal mengkom en spiraal: roestvrij staal
- Aandrijving: ketting
- Spanning: 230 V
- Kleur: pastel groen
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Spiraalkneder - 8 L - 4,5 Kg Deeg - Pastel Groen
Voor welke toepassingen is deze spiraalkneder geschikt?
Wat is de maximale deegcapaciteit van deze spiraalkneder?
Is de mengkom uitneembaar?
Hoe draagt de veiligheidsschakelaar bij aan veilig werken?
Is deze spiraalkneder geschikt voor pizzadeeg?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.