Premium Braadslede - 130 L - 90 cm Diep - Gas
Premium Braadslede - 130 L - 90 cm Diep - Gas

Maxima

Premium Braadslede - 130 L - 90 cm Diep - Gas

SKU: 09398667
Barcode: 8720365340543
€9.135,49
-35%
€5.900,00 incl. BTW
€4.876,03 excl. BTW
Niet op voorraad

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 25 maart en 27 maart.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Premium Braadslede - 130 L - 90 cm Diep - Gas
€9.135,49
€5.900,00 incl. BTW
€4.876,03 excl. BTW
€9.135,49
€5.900,00 incl. BTW
€4.876,03 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    85.0

  • Breedte (cm)

    120.0

  • Diepte (cm)

    90.0

  • Gewicht (kg)

    186.7

  • Spanning (Volt)

    Gas

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze braadslede 130 liter gas is ontworpen voor het bereiden van grote hoeveelheden in professionele horecakeukens. Het apparaat is geschikt voor braden, bakken en stoven en wordt veel ingezet in restaurants, hotels, bedrijfskantines en andere omgevingen waar capaciteit en controle centraal staan. De uitvoering van Maxima is ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik binnen de grootkeuken.

Dankzij de ruime bak en het gelijkmatige warmteverdelingssysteem is deze braadslede geschikt voor uiteenlopende bereidingen, van vleesgerechten tot sauzen en stoofschotels. De gasgestookte werking maakt snelle opwarming en nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk, wat bijdraagt aan consistente resultaten tijdens piekmomenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze braadslede gebruikt voor het gelijktijdig bereiden van grote volumes. De kantelbare bak maakt het eenvoudig om gerechten te lossen of vloeistoffen gecontroleerd af te gieten. Hierdoor ondersteunt het apparaat een efficiënte workflow en vermindert het fysieke belasting tijdens keukenklussen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De braadslede is vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van een extra dikke bodem die zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht. De dubbelwandige deksel draagt bij aan thermische isolatie en beperkt warmtestraling. Het bedieningspaneel is overzichtelijk opgebouwd en sluit aan op het geïntegreerde gassysteem van Maxima.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze braadslede ondersteunt hygiënisch werken dankzij gladde oppervlakken en afgeronde hoeken. De veiligheidsthermostaat, het magneetventiel en de Piëzo-ontsteking dragen bij aan veilig gebruik in drukke horecakeukens. De geïntegreerde waterkraan vereenvoudigt vullen en reinigen van de binnenpan.

Productspecificaties

  • Producttype: gasgestookte braadslede
  • Capaciteit: 130 liter
  • Toepassing: professioneel gebruik in grootkeukens
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Temperatuurbereik: 120 tot 300 graden Celsius
  • Gassysteem: G25 aardgas, geschikt voor professioneel gebruik
  • Uitvoering: kantelbare bak met veiligheidssysteem

Veelgestelde vragen over Premium Braadslede - 130 L - 90 cm Diep - Gas

Waarvoor wordt een braadslede 130 liter gas gebruikt?

Een braadslede 130 liter gas wordt gebruikt voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten zoals vlees, stoofschotels en sauzen. Door de ruime capaciteit is het apparaat geschikt voor productie in één batch. Dit ondersteunt een efficiënte planning binnen professionele keukens.

Is deze braadslede geschikt voor intensief horeca-gebruik?

Deze braadslede is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens. De robuuste constructie en het gebruik van roestvrij staal maken het apparaat geschikt voor dagelijks professioneel gebruik. Het ontwerp sluit aan op de eisen van de grootkeuken.

Hoe wordt de temperatuur geregeld bij deze braadslede?

De temperatuur wordt ingesteld via het bedieningspaneel en kan nauwkeurig worden geregeld binnen het ingestelde bereik. Hierdoor behoudt u controle over het bereidingsproces. Dit draagt bij aan consistente kookresultaten.

Welke veiligheidsvoorzieningen heeft deze gasbraadslede?

De braadslede is voorzien van een veiligheidsthermostaat, vlambeveiliging en een magneetventiel. Deze componenten helpen oververhitting en ongewenste gasstromen te voorkomen. Dit verhoogt de veiligheid tijdens gebruik.

Is de braadslede eenvoudig te reinigen?

Dankzij de gladde RVS oppervlakken en afgeronde hoeken is de braadslede eenvoudig schoon te maken. De waterkraan ondersteunt het spoelen van de binnenpan. Dit helpt bij het behouden van een hygiënische werkomgeving.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen