Heavy Duty Friteuse - 2 x 12 L - Dubbel - 70 cm Diep - met Tapkraan - Gas
Heavy Duty Friteuse - 2 x 12 L - Dubbel - 70 cm Diep - met Tapkraan - Gas

Maxima

Heavy Duty Friteuse - 2 x 12 L - Dubbel - 70 cm Diep - met Tapkraan - Gas

SKU: 09395003
Barcode: 8719632123798
€3.702,59
-25%
€2.772,34 incl. BTW
€2.291,19 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Heavy Duty Friteuse - 2 x 12 L - Dubbel - 70 cm Diep - met Tapkraan - Gas
€3.702,59
€2.772,34 incl. BTW
€2.291,19 excl. BTW
€3.702,59
€2.772,34 incl. BTW
€2.291,19 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    28.0

  • Breedte (cm)

    80.0

  • Diepte (cm)

    70.0

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    40.0

  • Spanning (Volt)

    Gas

  • Inductie

    Nee

  • Type display

    Analoog

  • Koelzone

    TRUE

  • Minimale temperatuur (°C)

    110

  • Maximale temperatuur (°C)

    190

  • Aantal manden

    2

  • Beschermde verwarmingselementen

    Ja

  • Overbelastingsbeveiliging

    Ja

  • Aftapkraan

    Ja

  • Wielen

    Nee

  • Geschikt voor vloeistoffen

    Nee

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze heavy duty friteuse is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele horeca-omgevingen zoals restaurants, snackbars en grootkeukens. Met twee afzonderlijke frituurpannen van elk 12 liter ondersteunt dit apparaat een hoge productiecapaciteit en gecontroleerd frituren van uiteenlopende producten. De gasfriteuse is ontworpen voor plaatsing in een bakwand of baklijn en sluit aan bij keukens waar continuïteit en betrouwbaarheid centraal staan.

Deze uitvoering van Maxima is gericht op dagelijks gebruik onder hoge belasting. Dankzij de dubbele kuip kan gelijktijdig op verschillende temperaturen worden gefrituurd, wat flexibiliteit biedt bij het bereiden van frites, snacks, vis of groente. De tapkranen maken het aftappen van frituurolie gecontroleerd en efficiënt.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

De heavy duty friteuse werkt op gas en is geschikt voor zowel aardgas als LPG. De thermostatische bediening maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk binnen het bereik van 110 tot 190 graden Celsius. Elke kuip functioneert zelfstandig, waardoor de productie per kuip afgestemd kan worden op de gewenste output. De waakvlam en veiligheidsklep met thermokoppel ondersteunen veilig werken tijdens intensieve frituurprocessen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat uit roestvrij staal en is uitgevoerd met monoblock frituurpannen en een naadloos gelaste bovenplaat. Deze opbouw verhoogt de structurele stabiliteit en beperkt vuilophoping. De zware componenten, piëzo-ontsteking en gasinjectoren zijn afgestemd op langdurig professioneel gebruik. De afgeronde binnenhoeken van de kuipen dragen bij aan een hygiënisch ontwerp.

Praktische voordelen voor dagelijks gebruik

Deze friteuse ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming, stabiele temperatuur en eenvoudig onderhoud. Dankzij de tapkranen en gladde oppervlakken is reinigen overzichtelijk en beperkt dit stilstand in de keuken. De dubbele uitvoering biedt capaciteit zonder extra vloeroppervlak, wat vooral relevant is in compacte professionele keukens.

Productspecificaties

  • Producttype: heavy duty gasfriteuse
  • Uitvoering: dubbel, 2 x 12 liter
  • Toepassing: professioneel frituren in horeca
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Temperatuurbereik: 110 tot 190 graden Celsius
  • Vermogen: 2 x 10,0 kW, totaal 20,0 kW
  • Afmetingen: B800 x D700 x H280 mm
  • Netto gewicht: 40 kg
  • Gasconfiguratie: G25 aardgas, extra injectoren voor G30 LPG
  • Onderhoud: aftapkranen en hygiënisch ontwerp

Veelgestelde vragen over Heavy Duty Friteuse - 2 x 12 L - Dubbel - 70 cm Diep - met Tapkraan - Gas

Für welke horeca-omgevingen is deze heavy duty friteuse geschikt?

Deze heavy duty friteuse is geschikt voor restaurants, snackbars en grootkeukens waar continu en intensief wordt gefrituurd. De dubbele kuipen bieden voldoende capaciteit voor piekmomenten. Het apparaat is bedoeld voor vaste opstelling in professionele keukens.

Hoe werkt de temperatuurregeling per frituurpan?

Elke frituurpan is afzonderlijk thermostatisch regelbaar. Hierdoor kan per kuip een specifieke baktemperatuur worden ingesteld, afgestemd op het product en de gewenste productkwaliteit.

Is deze gasfriteuse geschikt voor LPG en aardgas?

Dit model wordt geleverd met geïnstalleerde gasinjectoren voor aardgas en een extra set voor LPG. Hierdoor kan de friteuse worden aangepast aan de beschikbare gasvoorziening in de keuken.

Wat is het voordeel van een dubbele heavy duty friteuse?

Met twee afzonderlijke kuipen kan gelijktijdig op verschillende temperaturen worden gefrituurd. Dit verhoogt de productie per uur en voorkomt smaakoverdracht tussen producten.

Hoe wordt onderhoud en reiniging ondersteund bij dit model?

De monoblock kuipen, afgeronde hoeken en tapkranen maken het reinigen overzichtelijk. Frituurolie kan gecontroleerd worden afgetapt en oppervlakken zijn goed toegankelijk voor dagelijks onderhoud.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen