Maxima
Gastronorm Bak - 1/1 GN - 2 cm Diep - RVS - Geperforeerd
Deze geperforeerde gastronorm bak is ontwikkeld voor professioneel gebruik in horecakeukens waar controle over bereiding, hygiëne en workflow centraal staat. Dankzij het Gastronorm systeem past deze bak probleemloos in uiteenlopende keukenapparatuur zoals ovens, koelingen, bain maries en chafing dishes. Door de perforatie is de bak bijzonder geschikt voor het laten uitlekken van groenten, pasta of andere producten tijdens de voedselverwerking.
De standaard 1/1 GN maat zorgt voor brede inzetbaarheid binnen professionele keukens, van restaurants en hotels tot catering en grootkeukens. De geringe diepte maakt deze uitvoering geschikt voor gecontroleerde porties en processen waarbij beperkte inhoud gewenst is.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk wordt een geperforeerde gastronorm bak ingezet voor het spoelen, blancheren en uitlekken van ingrediënten. De open structuur ondersteunt een gelijkmatige afvoer van vocht, wat bijdraagt aan consistente resultaten en efficiënte doorlooptijden. Ook bij koude bereidingen of tijdelijke opslag in koelingen blijft het product overzichtelijk en toegankelijk.
Constructie en materiaal
Deze uitvoering is vervaardigd uit roestvrijstaal en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De afgeronde hoeken en omgevouwen randen verhogen de stabiliteit en maken de bak veilig hanteerbaar. Het materiaal ondersteunt een hygiënische werkomgeving en is bestand tegen temperatuurwisselingen binnen professionele apparatuur.
Praktische voordelen voor professionele keukens
De geperforeerde bodem draagt bij aan een efficiënte workflow en vermindert handelingen tijdens bereiding en mise en place. De bak is eenvoudig te reinigen en geschikt voor gebruik in de vaatwasser, wat tijd bespaart bij onderhoud. Door de gestandaardiseerde Gastronorm afmetingen is stapelen en combineren met andere gastronormbakken probleemloos mogelijk.
Productspecificaties
- Producttype: geperforeerde gastronorm bak
- Gastronorm formaat: 1/1 GN
- Diepte: 20 mm
- Materiaal: roestvrijstaal
- Toepassing: uitlekken en bereiden van voedingsmiddelen
- Geschikt voor professioneel gebruik
- Vaatwasserbestendig: ja
Gastronorm Bak - 1/1 GN - 2 cm Diep - RVS - Geperforeerd
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Hoogte (cm)
2.0
-
Breedte (cm)
53.0
-
Diepte (cm)
32.5
-
Gewicht (kg)
0.76
Productomschrijving
Deze geperforeerde gastronorm bak is ontwikkeld voor professioneel gebruik in horecakeukens waar controle over bereiding, hygiëne en workflow centraal staat. Dankzij het Gastronorm systeem past deze bak probleemloos in uiteenlopende keukenapparatuur zoals ovens, koelingen, bain maries en chafing dishes. Door de perforatie is de bak bijzonder geschikt voor het laten uitlekken van groenten, pasta of andere producten tijdens de voedselverwerking.
De standaard 1/1 GN maat zorgt voor brede inzetbaarheid binnen professionele keukens, van restaurants en hotels tot catering en grootkeukens. De geringe diepte maakt deze uitvoering geschikt voor gecontroleerde porties en processen waarbij beperkte inhoud gewenst is.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk wordt een geperforeerde gastronorm bak ingezet voor het spoelen, blancheren en uitlekken van ingrediënten. De open structuur ondersteunt een gelijkmatige afvoer van vocht, wat bijdraagt aan consistente resultaten en efficiënte doorlooptijden. Ook bij koude bereidingen of tijdelijke opslag in koelingen blijft het product overzichtelijk en toegankelijk.
Constructie en materiaal
Deze uitvoering is vervaardigd uit roestvrijstaal en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De afgeronde hoeken en omgevouwen randen verhogen de stabiliteit en maken de bak veilig hanteerbaar. Het materiaal ondersteunt een hygiënische werkomgeving en is bestand tegen temperatuurwisselingen binnen professionele apparatuur.
Praktische voordelen voor professionele keukens
De geperforeerde bodem draagt bij aan een efficiënte workflow en vermindert handelingen tijdens bereiding en mise en place. De bak is eenvoudig te reinigen en geschikt voor gebruik in de vaatwasser, wat tijd bespaart bij onderhoud. Door de gestandaardiseerde Gastronorm afmetingen is stapelen en combineren met andere gastronormbakken probleemloos mogelijk.
Productspecificaties
- Producttype: geperforeerde gastronorm bak
- Gastronorm formaat: 1/1 GN
- Diepte: 20 mm
- Materiaal: roestvrijstaal
- Toepassing: uitlekken en bereiden van voedingsmiddelen
- Geschikt voor professioneel gebruik
- Vaatwasserbestendig: ja
Veelgestelde vragen over Gastronorm Bak - 1/1 GN - 2 cm Diep - RVS - Geperforeerd
Waarvoor wordt een geperforeerde gastronorm bak gebruikt?
Is deze gastronorm bak geschikt voor professionele horeca?
Kan deze bak in verschillende horeca-apparaten worden gebruikt?
Wat is het voordeel van een geperforeerde bodem?
Is deze gastronorm bak eenvoudig te reinigen?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.