Gastronorm Bak - 1/2 GN - 10 cm Diep - RVS - Geperforeerd

SKU: 09367612
Barcode: 8719632125396
€11,85
-4%
€11,40 incl. BTW
€9,42 excl. BTW
Op voorraad

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 25 maart en 27 maart.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Gastronorm Bak - 1/2 GN - 10 cm Diep - RVS - Geperforeerd
€11,85
€11,40 incl. BTW
€9,42 excl. BTW
€11,85
€11,40 incl. BTW
€9,42 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    10.0

  • Breedte (cm)

    32.5

  • Diepte (cm)

    26.5

  • Gewicht (kg)

    0.53

Productomschrijving

Deze geperforeerde gastronorm bak is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar controle, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Dankzij het 1/2 GN formaat en een diepte van 100 mm is deze bak geschikt voor het verwerken, uitlekken en opslaan van uiteenlopende ingrediënten. De gastronorm standaard maakt het mogelijk om deze bak probleemloos te gebruiken in bestaande keukenapparatuur zoals koelwerkbanken, ovens en bain-maries. Dit model is afkomstig van Maxima en sluit aan bij intensief dagelijks gebruik.

Een geperforeerde gastronorm bak wordt in professionele keukens veel toegepast bij het wassen en laten uitlekken van groenten, het bewaren van bereide producten en het gecontroleerd scheiden van vocht en vaste bestanddelen. Door de gelijkmatige perforatie kan overtollig vocht eenvoudig worden afgevoerd, wat bijdraagt aan consistente resultaten tijdens voedselverwerking en voorbereiding.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de horeca wordt deze geperforeerde gastronorm bak gebruikt binnen diverse processen zoals mise-en-place, gekoelde opslag en bereiding. Het GN 1/2 formaat past in het gangbare gastronorm systeem en ondersteunt een efficiënte workflow zonder aanpassingen aan bestaande apparatuur. De bak is geschikt voor gebruik in professionele keukens waar snelheid en overzicht belangrijk zijn.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bak is vervaardigd uit roestvrijstaal van professionele kwaliteit, specifiek RVS AISI 304. Dit materiaal staat bekend om zijn sterkte, corrosiebestendigheid en eenvoudige reiniging. De omgevouwen randen en afgeronde hoeken zorgen voor extra stevigheid en veilig gebruik. Maxima past deze constructie toe om langdurige betrouwbaarheid te waarborgen bij intensief gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het gladde oppervlak en het robuuste materiaal is deze geperforeerde gastronorm bak eenvoudig schoon te houden, wat bijdraagt aan hygiënisch werken. De bak is stapelbaar en efficiënt op te bergen in koelingen en opslagruimtes. Het gebruik van roestvrijstaal ondersteunt een stabiele werking bij wisselende temperaturen en dagelijks reinigen.

Productspecificaties

  • Producttype: geperforeerde gastronorm bak
  • Gastronorm formaat: 1/2 GN
  • Diepte: 100 mm
  • Materiaal: RVS AISI 304
  • Toepassing: uitlekken en opslag van ingrediënten
  • Geschikt voor professioneel gebruik
  • Vaatwasserbestendig: ja

Veelgestelde vragen over Gastronorm Bak - 1/2 GN - 10 cm Diep - RVS - Geperforeerd

Waarvoor wordt een geperforeerde gastronorm bak gebruikt?

Een geperforeerde gastronorm bak wordt gebruikt om ingrediënten te laten uitlekken of gescheiden te houden van vocht tijdens opslag en voorbereiding. Dit is vooral praktisch bij groenten, gewassen producten en voedselverwerking in professionele keukens. De perforatie zorgt voor gecontroleerde afvoer van vocht zonder extra handelingen. Hierdoor blijft de workflow overzichtelijk en efficiënt.

Is deze gastronorm bak geschikt voor professionele horeca?

Deze gastronorm bak is ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik in de horeca. Het formaat en materiaal sluiten aan op de eisen van professionele keukens. Daardoor is hij geschikt voor restaurants, catering en grootkeukens.

Wat is het voordeel van een geperforeerde bodem?

De geperforeerde bodem zorgt ervoor dat overtollig vocht direct wordt afgevoerd. Dit helpt bij hygiënisch werken en voorkomt dat producten in hun eigen vocht blijven liggen. Zo blijft de kwaliteit van ingrediënten beter behouden.

Kan deze gastronorm bak in standaard keukenapparatuur worden gebruikt?

Dankzij het GN 1/2 formaat past deze bak in apparatuur die werkt volgens de gastronorm standaard. Denk aan koelwerkbanken, ovens, bain-maries en regaalwagens. Hierdoor is integratie in bestaande keukens eenvoudig.

Van welk materiaal is deze gastronorm bak gemaakt?

Deze gastronorm bak is gemaakt van roestvrijstaal van professionele kwaliteit, namelijk RVS AISI 304. Dit materiaal is sterk, corrosiebestendig en eenvoudig te reinigen. Het ondersteunt langdurig gebruik in professionele omgevingen.

U heeft onlangs bekeken