Maxima
Gastronorm Bak - 1/3 GN - 10 cm Diep - RVS - Geperforeerd
Deze geperforeerde gastronorm bak is ontwikkeld voor professioneel gebruik in keukens waar efficiëntie, hygiëne en controle centraal staan. Het 1/3 GN formaat met een diepte van 10 cm maakt deze bak geschikt voor het verwerken, spoelen en laten uitlekken van ingrediënten binnen uiteenlopende horecaomgevingen zoals restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en zorginstellingen. Door het gebruik van de Gastronorm standaard is de bak compatibel met diverse horeca apparatuur.
De geperforeerde bodem en zijwanden zorgen ervoor dat vocht snel wordt afgevoerd. Dit is functioneel bij het wassen van groenten, het ontdooien van producten of het tijdelijk opslaan van ingrediënten tijdens de voedselverwerking. Dankzij het vaste Gastronorm formaat kan de bak direct worden ingezet in ovens, koelingen, bain maries en andere systemen die volgens het Gastronorm systeem zijn ingericht.
Gebruik en toepassing in de professionele keuken
In de dagelijkse praktijk wordt deze geperforeerde gastronorm bak gebruikt voor processen waarbij uitlekken of ventilatie van producten noodzakelijk is. Denk aan het spoelen van groenten, het afgieten van ingrediënten of het gescheiden houden van producten in voorbereidende fases. De maatvoering ondersteunt een overzichtelijke mise en place en draagt bij aan een consistente workflow.
Constructie en materiaal
De bak is vervaardigd uit roestvrijstaal van het type RVS AISI 304. Dit materiaal staat bekend om zijn duurzaamheid, weerstand tegen corrosie en eenvoudige reiniging. De afgeronde hoeken en omgevouwen randen verhogen de stevigheid en maken veilig hanteren mogelijk. De constructie is afgestemd op intensief dagelijks gebruik binnen de horeca.
Praktische voordelen voor professioneel gebruik
Het glad afgewerkte oppervlak ondersteunt hygiënisch werken en vereenvoudigt het schoonmaken. De bak is stapelbaar, wat ruimtebesparing oplevert in opslag en koelinstallaties. Dankzij de robuuste uitvoering behoudt de bak zijn vorm bij wisselende temperaturen en frequent gebruik.
Productspecificaties
- Producttype: geperforeerde gastronorm bak
- Gastronorm formaat: 1/3 GN
- Diepte: 100 mm
- Materiaal: RVS AISI 304
- Toepassing: uitlekken en verwerken van ingrediënten
- Geschikt voor professioneel gebruik
- Vaatwasserbestendig: ja
Gastronorm Bak - 1/3 GN - 10 cm Diep - RVS - Geperforeerd
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Hoogte (cm)
10.0
-
Breedte (cm)
32.5
-
Diepte (cm)
17.6
-
Gewicht (kg)
0.45
Productomschrijving
Deze geperforeerde gastronorm bak is ontwikkeld voor professioneel gebruik in keukens waar efficiëntie, hygiëne en controle centraal staan. Het 1/3 GN formaat met een diepte van 10 cm maakt deze bak geschikt voor het verwerken, spoelen en laten uitlekken van ingrediënten binnen uiteenlopende horecaomgevingen zoals restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en zorginstellingen. Door het gebruik van de Gastronorm standaard is de bak compatibel met diverse horeca apparatuur.
De geperforeerde bodem en zijwanden zorgen ervoor dat vocht snel wordt afgevoerd. Dit is functioneel bij het wassen van groenten, het ontdooien van producten of het tijdelijk opslaan van ingrediënten tijdens de voedselverwerking. Dankzij het vaste Gastronorm formaat kan de bak direct worden ingezet in ovens, koelingen, bain maries en andere systemen die volgens het Gastronorm systeem zijn ingericht.
Gebruik en toepassing in de professionele keuken
In de dagelijkse praktijk wordt deze geperforeerde gastronorm bak gebruikt voor processen waarbij uitlekken of ventilatie van producten noodzakelijk is. Denk aan het spoelen van groenten, het afgieten van ingrediënten of het gescheiden houden van producten in voorbereidende fases. De maatvoering ondersteunt een overzichtelijke mise en place en draagt bij aan een consistente workflow.
Constructie en materiaal
De bak is vervaardigd uit roestvrijstaal van het type RVS AISI 304. Dit materiaal staat bekend om zijn duurzaamheid, weerstand tegen corrosie en eenvoudige reiniging. De afgeronde hoeken en omgevouwen randen verhogen de stevigheid en maken veilig hanteren mogelijk. De constructie is afgestemd op intensief dagelijks gebruik binnen de horeca.
Praktische voordelen voor professioneel gebruik
Het glad afgewerkte oppervlak ondersteunt hygiënisch werken en vereenvoudigt het schoonmaken. De bak is stapelbaar, wat ruimtebesparing oplevert in opslag en koelinstallaties. Dankzij de robuuste uitvoering behoudt de bak zijn vorm bij wisselende temperaturen en frequent gebruik.
Productspecificaties
- Producttype: geperforeerde gastronorm bak
- Gastronorm formaat: 1/3 GN
- Diepte: 100 mm
- Materiaal: RVS AISI 304
- Toepassing: uitlekken en verwerken van ingrediënten
- Geschikt voor professioneel gebruik
- Vaatwasserbestendig: ja
Veelgestelde vragen over Gastronorm Bak - 1/3 GN - 10 cm Diep - RVS - Geperforeerd
Waarvoor wordt een geperforeerde gastronorm bak gebruikt?
Is deze gastronorm bak geschikt voor professionele keukens?
In welke apparatuur kan deze GN bak worden gebruikt?
Wat is het voordeel van een geperforeerde uitvoering?
Is deze gastronorm bak eenvoudig te reinigen?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.