Gastronorm Bak - 1/3 GN - 15 cm Diep - RVS

SKU: 09367522
Barcode: 8719632125105
€12,21
-14%
€10,48 incl. BTW
€8,66 excl. BTW
Op voorraad

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 25 maart en 27 maart.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Gastronorm Bak - 1/3 GN - 15 cm Diep - RVS
€12,21
€10,48 incl. BTW
€8,66 excl. BTW
€12,21
€10,48 incl. BTW
€8,66 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    15.0

  • Breedte (cm)

    32.5

  • Diepte (cm)

    17.6

  • Gewicht (kg)

    0.6

Productomschrijving

Deze gastronorm bak is ontworpen voor het dagelijks opslaan, bereiden en presenteren van voedsel in professionele horecakeukens. Dankzij de 1/3 GN-maat en een diepte van 15 cm is deze uitvoering geschikt voor gecontroleerde porties en efficiënte werkprocessen binnen restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en zorginstellingen. De bak sluit naadloos aan op gangbare gastronorm maten en is daardoor breed inzetbaar in diverse keukenopstellingen.

De gastronorm bak wordt veel gebruikt in ovens, bain-maries, koelwerkbanken, koelkasten en vitrines. Door de gestandaardiseerde afmetingen past deze GN-bak probleemloos in bestaande horeca apparatuur en opbergsystemen. Dit ondersteunt een overzichtelijke voedselbereiding en maakt wisselen tussen bereiding, opslag en presentatie eenvoudiger.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

In de praktijk wordt deze GN-bak ingezet voor het bewaren van ingrediënten, het warmhouden van gerechten en het voorbereiden van mise-en-place. De vaste GN-maat zorgt voor compatibiliteit met regaalwagens en bakhouders, wat interne logistiek en hygiënisch werken bevordert. De diepte van 15 cm biedt voldoende inhoud voor middelgrote volumes zonder onnodig ruimteverlies.

Constructie en materiaal

De bak is vervaardigd uit roestvrij staal en uitgevoerd met omgevouwen randen en afgeronde hoeken. Dit vergroot de stevigheid en maakt veilig hanteren mogelijk tijdens intensief gebruik. Het RVS-materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en geschikt voor professioneel reinigen, waaronder gebruik in de vaatwasser. De gastronorm maat is duidelijk in het materiaal gegraveerd voor snelle identificatie.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Deze uitvoering ondersteunt een efficiënte workflow door stapelbaarheid en eenvoudige reiniging. Het gladde oppervlak draagt bij aan hygiëne en voedselveiligheid, terwijl de robuuste constructie geschikt is voor langdurig gebruik binnen drukke keukens. De gastronorm bak sluit aan op professionele eisen rondom veiligheid, onderhoud en dagelijkse inzet.

Productspecificaties

  • Producttype: gastronorm bak
  • GN-maat: 1/3 GN
  • Diepte: 15 cm
  • Afmetingen: 325 x 176 mm
  • Inhoud: circa 6 liter
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Vaatwasserbestendig: ja
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Gastronorm Bak - 1/3 GN - 15 cm Diep - RVS

Waarvoor wordt deze gastronorm bak gebruikt?

Deze gastronorm bak wordt gebruikt voor het opslaan, bereiden en presenteren van voedsel in professionele keukens. Door de gestandaardiseerde GN-maat is hij geschikt voor uiteenlopende toepassingen binnen de horeca. De bak ondersteunt een overzichtelijke werkwijze en hygiënische voedselverwerking. Hij wordt vaak ingezet bij mise-en-place en tijdelijke opslag.

Is deze GN-bak geschikt voor ovens en bain-maries?

Dankzij het gebruik van roestvrij staal is deze GN-bak geschikt voor gebruik in ovens en bain-maries. Het materiaal kan hoge temperaturen aan en behoudt zijn vorm tijdens intensief gebruik. Hierdoor is de bak breed inzetbaar binnen warme en koude toepassingen.

Wat is het voordeel van de 1/3 GN-maat?

De 1/3 GN-maat maakt deze bak geschikt voor middelgrote porties en efficiënte indeling van werkbladen en apparatuur. Deze maat wordt veel toegepast in professionele keukens vanwege de goede balans tussen inhoud en ruimtegebruik. Hij past in standaard gastronorm systemen.

Is deze gastronorm bak vaatwasserbestendig?

Ja, deze gastronorm bak is vaatwasserbestendig en geschikt voor professioneel reinigen. Het gladde RVS-oppervlak maakt het verwijderen van voedselresten eenvoudig. Regelmatig reinigen ondersteunt hygiënisch en veilig werken.

Voor welke horecaomgevingen is deze bak geschikt?

Deze GN-bak is geschikt voor restaurants, cateringbedrijven, hotels, zorginstellingen en grootkeukens. Hij sluit aan op professionele horeca apparatuur en opbergsystemen. Daardoor is hij breed inzetbaar in verschillende werkomgevingen.

U heeft onlangs bekeken