Gastronorm Bak - 1/3 GN - 6,5 cm Diep - Polycarbonaat

Deze gastronorm bak polycarbonaat in 1/3 GN-formaat is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past deze bak probleemloos in veelgebruikte keukenopstellingen zoals koelwerkbanken, saladettes, vitrines en bain-maries. De transparante uitvoering maakt de inhoud direct zichtbaar, wat het werktempo en de controle in drukke keukens ondersteunt.

De bak is vervaardigd uit polycarbonaat, een materiaal dat bekend staat om zijn slagvastheid en vormvastheid bij uiteenlopende temperaturen. Hierdoor is deze uitvoering geschikt voor zowel koeling als bereiding en tijdelijke opslag. In professionele keukens wordt dit type gastronormbak veel toegepast voor mise-en-place, het bewaren van ingrediënten en het gestructureerd organiseren van werkprocessen. Het product is onderdeel van het assortiment van Maxima en sluit aan bij dagelijks intensief gebruik.

Gebruik en toepassing

Deze gastronormbak wordt ingezet voor het opslaan, portioneren en presenteren van ingrediënten. Door de vaste GN-afmetingen is combineren met andere gastronormbakken en accessoires eenvoudig. Dit draagt bij aan een consistente werkwijze binnen de horecakeuken.

Materiaal en uitvoering

Polycarbonaat is reuk- en smaakvrij en bestand tegen wisselende temperaturen. De afgeronde hoeken en verstevigde randen zorgen voor veilig hanteren en eenvoudig reinigen. De bak is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor frequent schoonmaken.

Praktische voordelen

De stapelbare uitvoering bespaart ruimte in opbergkasten en koelinstallaties. Het gladde oppervlak ondersteunt hygiënisch werken en beperkt ophoping van productresten.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN-formaat: 1/3 GN
• Diepte: 6,5 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Temperatuurbereik: geschikt voor koeling en warmte
• Vaatwasmachinebestendig: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik