Gastronorm Bak - 1/9 GN - 10 cm Diep - Polycarbonaat

SKU: 09367929
Barcode: 8720365341380
€3,38
-25%
€2,52 incl. BTW
€2,08 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Gastronorm Bak - 1/9 GN - 10 cm Diep - Polycarbonaat
€3,38
€2,52 incl. BTW
€2,08 excl. BTW
€3,38
€2,52 incl. BTW
€2,08 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    9.7

  • Breedte (cm)

    17.4

  • Diepte (cm)

    10.7

  • Gewicht (kg)

    0.13

Productomschrijving

Deze gastronorm bak polycarbonaat in 1/9 GN formaat met een diepte van 10 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. De bak wordt toegepast voor het bewaren, voorbereiden en presenteren van kleinere hoeveelheden ingrediënten in onder andere restaurants, cafés, hotels en grootkeukens. Dankzij het transparante polycarbonaatmateriaal is de inhoud direct zichtbaar, wat het werktempo verhoogt en fouten bij mise-en-place beperkt.

De gastronorm bak polycarbonaat is geschikt voor gebruik in koelingen, vitrines, saladettes en bain-marie toepassingen. Door de gestandaardiseerde GN-maat past deze bak probleemloos in bestaande horeca-apparatuur en opslagsystemen. De uitvoering van Maxima sluit aan op professioneel dagelijks gebruik waarbij betrouwbaarheid en controle over ingrediënten essentieel zijn.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze GN-bak ingezet voor het portioneren, bewaren en tijdelijk opslaan van producten zoals sauzen, toppings en gesneden ingrediënten. Het materiaal is bestand tegen zowel koude als warme toepassingen, waardoor de bak flexibel inzetbaar is tijdens verschillende werkprocessen. De gladde binnenzijde ondersteunt hygiënisch werken en vereenvoudigt het schoonmaken tussen productwissels.

Constructie en materiaal

De bak is vervaardigd uit hoogwaardig polycarbonaat, een sterk en vormvast kunststof dat bestand is tegen intensief gebruik. Afgeronde hoeken en verstevigde randen zorgen voor extra stabiliteit en veilig hanteren. Polycarbonaat is reuk- en smaakvrij en behoudt zijn eigenschappen bij herhaald reinigen. Deze uitvoering van Maxima is ontwikkeld voor langdurig professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor horecakeukens

Dankzij het lichte gewicht en de stapelbare vorm draagt deze gastronorm bak bij aan een efficiënte workflow. De bak is vaatwasmachinebestendig en eenvoudig te reinigen, wat tijd bespaart tijdens afsluitende schoonmaakrondes. De transparantie ondersteunt overzicht in gekoelde opslag en draagt bij aan gecontroleerde voorraadbeheer.

Productspecificaties

  • Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
  • GN-maat: 1/9
  • Diepte: 10 cm
  • Materiaal: polycarbonaat
  • Temperatuurbereik: -40ºC tot 95ºC
  • Vaatwasmachinebestendig: ja
  • Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Veelgestelde vragen over Gastronorm Bak - 1/9 GN - 10 cm Diep - Polycarbonaat

Waarvoor wordt deze gastronorm bak polycarbonaat gebruikt?

Deze gastronorm bak wordt gebruikt voor het bewaren, voorbereiden en presenteren van kleinere hoeveelheden ingrediënten in professionele horecakeukens. Door het compacte 1/9 GN formaat is de bak geschikt voor mise-en-place en overzichtelijke opslag. De transparante uitvoering helpt bij snelle herkenning van de inhoud.

Is deze GN-bak geschikt voor warme en koude toepassingen?

Dankzij het brede temperatuurbereik is deze GN-bak inzetbaar voor zowel gekoelde opslag als warme toepassingen zoals bain-marie. Het materiaal blijft vormvast bij temperatuurschommelingen. Hierdoor is de bak flexibel inzetbaar binnen verschillende werkprocessen.

Wat is het voordeel van polycarbonaat ten opzichte van andere materialen?

Polycarbonaat is licht, sterk en vrijwel onbreekbaar in vergelijking met sommige andere kunststoffen. Daarnaast is het materiaal geur- en smaakvrij, wat belangrijk is bij het werken met verschillende ingrediënten. Het transparante karakter biedt extra controle tijdens gebruik.

Past deze GN-bak in standaard horeca-apparatuur?

De bak is uitgevoerd volgens de GN-standaard en past daardoor in gangbare horeca-apparatuur zoals koelwerkbanken, vitrines en saladettes. Dit maakt integratie in bestaande keukens eenvoudig. Het formaat sluit aan op professionele opbergsystemen.

Is de gastronorm bak eenvoudig te reinigen?

De gladde binnenzijde en afgeronde hoeken maken schoonmaken eenvoudig en hygiënisch. De bak is geschikt voor reiniging in de vaatwasser en droogt snel. Dit ondersteunt efficiënt werken tijdens drukke diensten.

U heeft onlangs bekeken