Gastronorm Bak - 2/3 GN - 15 cm Diep - RVS - Geperforeerd
Gastronorm Bak - 2/3 GN - 15 cm Diep - RVS - Geperforeerd

Maxima

Gastronorm Bak - 2/3 GN - 15 cm Diep - RVS - Geperforeerd

SKU: 09367672
Barcode: 8719632125341
€21,04
-25%
€15,75 incl. BTW
€13,02 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Gastronorm Bak - 2/3 GN - 15 cm Diep - RVS - Geperforeerd
€21,04
€15,75 incl. BTW
€13,02 excl. BTW
€21,04
€15,75 incl. BTW
€13,02 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    15.0

  • Breedte (cm)

    35.3

  • Diepte (cm)

    32.5

  • Gewicht (kg)

    0.97

Productomschrijving

Deze geperforeerde gastronorm bak is ontworpen voor professioneel gebruik in keukens waar controle, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Dankzij het 2/3 GN Gastronorm formaat en een diepte van 150 mm is deze bak geschikt voor het voorbereiden, spoelen en uitlekken van ingrediënten binnen uiteenlopende horeca-omgevingen zoals restaurants, cateringkeukens en grootkeukens. De perforatie in bodem en wanden ondersteunt een gecontroleerde afvoer van vocht tijdens voedselverwerking.

De gastronorm bak is vervaardigd door Maxima en sluit aan op het wereldwijd toegepaste Gastronorm systeem. Hierdoor past deze uitvoering probleemloos in professionele apparatuur zoals koelingen, ovens, bain maries en werkbanken. De geperforeerde uitvoering wordt veel toegepast bij het wassen van groenten, het ontdooien van producten en het tijdelijk opslaan van ingrediënten waarbij vocht moet kunnen weglopen.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

In de dagelijkse praktijk wordt deze geperforeerde gastronorm bak ingezet voor processen waarbij hygiëne en productkwaliteit behouden moeten blijven. Door de gelijkmatige perforatie kunnen vloeistoffen direct worden afgevoerd, wat helpt bij gecontroleerde bereiding en consistente resultaten. Dit maakt de bak geschikt voor intensief gebruik in horeca keukens en bij voedselverwerking.

Constructie en materiaal

De bak is uitgevoerd in roestvrijstaal van het type RVS AISI 304, een materiaal dat bekendstaat om zijn duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De omgevouwen randen en afgeronde hoeken zorgen voor extra stevigheid en veilig hanteren. Deze constructie ondersteunt dagelijks gebruik binnen professionele apparatuur en draagt bij aan een lange levensduur.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

Dankzij het vaste Gastronorm formaat is deze gastronorm bak eenvoudig te combineren met bestaande keukensystemen. Het gladde oppervlak ondersteunt hygiënisch werken en maakt reinigen efficiënt. De bak is geschikt voor stapelen en helpt zo bij overzichtelijke opslag in koelingen en werkruimtes.

Productspecificaties

  • Producttype: geperforeerde gastronorm bak
  • Gastronorm formaat: 2/3 GN
  • Diepte: 150 mm
  • Inhoud: circa 13 liter
  • Materiaal: roestvrijstaal (RVS AISI 304)
  • Uitvoering: geperforeerde bodem en wanden
  • Geschikt voor professioneel horeca gebruik

Veelgestelde vragen over Gastronorm Bak - 2/3 GN - 15 cm Diep - RVS - Geperforeerd

Waarvoor wordt een geperforeerde gastronorm bak gebruikt?

Een geperforeerde gastronorm bak wordt gebruikt om ingrediënten te spoelen, te laten uitlekken of tijdelijk op te slaan waarbij vocht moet kunnen wegvloeien. Dit ondersteunt gecontroleerde voedselverwerking en draagt bij aan hygiënisch werken. De bak wordt vaak toegepast bij groenten, vis en andere verse producten. Door de perforatie blijft het product niet in contact met overtollig vocht.

In welke horeca-omgevingen is deze GN bak geschikt?

Dit type gastronorm bak is geschikt voor professionele keukens zoals restaurants, cateringbedrijven, hotels en grootkeukens. Dankzij het Gastronorm systeem past de bak in standaard horeca apparatuur. Hierdoor is hij inzetbaar in uiteenlopende werkprocessen. De uitvoering is afgestemd op dagelijks gebruik.

Wat is het voordeel van een 2/3 GN Gastronorm formaat?

Het 2/3 GN formaat is een veelgebruikte Gastronorm standaard binnen professionele keukens. Dit formaat biedt een praktische balans tussen capaciteit en hanteerbaarheid. Het maakt combineren met andere gastronormbakken eenvoudig. Hierdoor blijft de indeling van apparatuur flexibel.

Is deze gastronorm bak geschikt voor intensief gebruik?

Ja, deze gastronorm bak is ontworpen voor intensief professioneel gebruik. De stevige constructie en het gebruik van roestvrijstaal ondersteunen dagelijks werken in drukke keukens. De afgeronde randen dragen bij aan veilig gebruik. Dit maakt de bak geschikt voor langdurige inzet.

Welke materialen worden gebruikt voor deze GN bak?

De gastronorm bak is vervaardigd uit roestvrijstaal van het type RVS AISI 304. Dit materiaal is geschikt voor horeca omgevingen vanwege de hygiënische eigenschappen. Het is bestand tegen dagelijks reinigen en temperatuurwisselingen. Hierdoor blijft de kwaliteit behouden bij professioneel gebruik.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen