GN Deksels

Met siliconenrand voor luchtdichte afsluiting.
Alleen geschikt voor ‘Profi-Line’ en polycarbonaat gastronormbakken.
De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat het voedsel vers blijft en voorkomt lekken tijdens transport.

Met siliconenrand voor luchtdichte afsluiting.
Alleen geschikt voor ‘Profi-Line’ en polycarbonaat gastronormbakken.
De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat het voedsel vers blijft en voorkomt lekken tijdens transport.

Met siliconenrand voor luchtdichte afsluiting.
Alleen geschikt voor ‘Profi-Line’ en polycarbonaat gastronormbakken.
De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat het voedsel vers blijft en voorkomt lekken tijdens transport.

Past op HENDI Profi Line en Polycarbonaat GN containers

Past op HENDI Profi Line en Polycarbonaat GN containers

Past op HENDI Profi Line en Polycarbonaat GN containers

Past op HENDI Profi Line en Polycarbonaat GN containers

Past op HENDI Profi Line en Polycarbonaat GN containers

Past op HENDI Profi Line en Polycarbonaat GN containers

Met uitsparing voor de handgrepen.

Met uitsparing voor de handgrepen.

Met uitsparing voor de handgrepen.

Met uitsparing voor de handgrepen.

Met siliconenrand voor luchtdichte afsluiting.
De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat het voedsel vers blijft en voorkomt lekken tijdens transport.
Past op Gastronorm containers Kitchen & Budget Line, containers moeten dieper zijn dan 65 mm om een veilige afdichting te garanderen.

Met siliconenrand voor luchtdichte afsluiting.
De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat het voedsel vers blijft en voorkomt lekken tijdens transport.
Past op Gastronorm containers Kitchen & Budget Line, containers moeten dieper zijn dan 65 mm om een veilige afdichting te garanderen.

Met siliconenrand voor luchtdichte afsluiting.
De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat het voedsel vers blijft en voorkomt lekken tijdens transport.
Past op Gastronorm containers Kitchen & Budget Line, containers moeten dieper zijn dan 65 mm om een veilige afdichting te garanderen.

Met siliconenrand voor luchtdichte afsluiting.
De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat het voedsel vers blijft en voorkomt lekken tijdens transport.
Past op Gastronorm containers Kitchen & Budget Line, containers moeten dieper zijn dan 65 mm om een veilige afdichting te garanderen.

Met siliconenrand voor luchtdichte afsluiting.
De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat het voedsel vers blijft en voorkomt lekken tijdens transport.
Past op Gastronorm containers Kitchen & Budget Line, containers moeten dieper zijn dan 65 mm om een veilige afdichting te garanderen.

Met siliconenrand voor luchtdichte afsluiting.
De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat het voedsel vers blijft en voorkomt lekken tijdens transport.
Past op Gastronorm containers Kitchen & Budget Line, containers moeten dieper zijn dan 65 mm om een veilige afdichting te garanderen.

Deze gastronorm deksel polycarbonaat met uitsparing is ontworpen voor het professioneel afsluiten van een 1/2 GN gastronormbak met gelijke maatvoering. De deksel beperkt warmteverlies en verdamping en draagt bij aan een gecontroleerde opslag en presentatie van ingrediënten en bereidingen in de professionele horecakeuken. Dankzij de uitsparing kan een lepel of ander serveerhulpmiddel in de GN-bak blijven liggen zonder de deksel volledig te verwijderen.

Het product wordt veel toegepast in keukens waar efficiënt gewerkt wordt met gestandaardiseerde GN-systemen, zoals bij saladettes, koelwerkbanken, vitrines, bain-maries en chafing dishes. Door het gebruik van een passende deksel blijven producten beter beschermd tegen invloeden van buitenaf en blijft de inhoud overzichtelijk zichtbaar tijdens opslag of uitgifte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gastronormdeksel is geschikt voor dagelijks gebruik in omgevingen waar snelheid en hygiëne belangrijk zijn. De uitsparing maakt het mogelijk om tijdens service of voorbereiding direct te scheppen of te doseren zonder de deksel telkens te verwijderen. Dit ondersteunt een constante workflow en voorkomt onnodige temperatuurwisselingen in de GN-bak.

Constructie en materiaal

Deze uitvoering is vervaardigd uit polycarbonaat, een materiaal dat bekendstaat om zijn slagvastheid en temperatuurbestendigheid. Het transparante ontwerp zorgt ervoor dat de inhoud van de gastronormbak direct zichtbaar blijft. De deksel is reuk- en smaakvrij en geschikt voor intensief gebruik binnen professionele keukens. Maxima past dit materiaal toe vanwege de betrouwbare prestaties en eenvoudige reiniging.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

Het gebruik van een polycarbonaat deksel draagt bij aan hygiënisch werken en efficiënt onderhoud. De deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor toepassingen in zowel gekoelde als warme omgevingen. In combinatie met GN-bakken ondersteunt dit product een gestroomlijnde organisatie van ingrediënten en bereidingen.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel met uitsparing
• GN-maat: 1/2 GN
• Materiaal: polycarbonaat
• Toepassing: afsluiten van GN-bakken in professionele keukens
• Eigenschappen: transparant, reuk- en smaakvrij
• Reiniging: vaatwasmachinebestendig
• Geschikt voor professioneel gebruik

Dit gastronorm deksel polycarbonaat met uitsparing is ontworpen voor het hygiënisch en gecontroleerd afdekken van een 1/1 GN-bak in professionele horecakeukens. Het deksel sluit nauwkeurig aan op gastronormbakken met dezelfde maatvoering en helpt om ingrediënten beschermd te houden tijdens opslag, bereiding en uitgifte. De uitsparing maakt het mogelijk om een lepel of ander serveerhulpmiddel te laten zitten zonder het deksel volledig te verwijderen.

In omgevingen zoals restaurants, cateringkeukens, hotels en zorginstellingen wordt dit type gastronormdeksel veel toegepast in koelingen, saladettes, vitrines en bain-maries. Dankzij het gebruik van polycarbonaat blijft de inhoud zichtbaar, wat bijdraagt aan overzicht en efficiënt werken. Dit deksel is geschikt voor gebruik binnen het gestandaardiseerde GN-systeem en sluit aan bij de praktische eisen van dagelijks professioneel gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het deksel wordt gebruikt om gastronormbakken af te dekken tijdens opslag en presentatie, waarbij warmteverlies en verdamping worden beperkt. De uitsparing is functioneel bij toepassingen waarbij regelmatig wordt opgeschept, zoals bij buffetten of mise-en-place. Hierdoor blijft de inhoud beter beschermd tegen invloeden van buitenaf zonder de workflow te onderbreken.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het gastronormdeksel is vervaardigd uit stevig polycarbonaat, een materiaal dat bekend staat om zijn slagvastheid en temperatuurbestendigheid. Het materiaal is reuk- en smaakvrij en geschikt voor contact met voedsel. De uitvoering is afgestemd op intensief gebruik in de professionele keuken en eenvoudig te reinigen in de vaatwasmachine.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Door de combinatie van een transparante uitvoering en een functionele uitsparing ondersteunt dit deksel een efficiënte en hygiënische werkwijze. Het gebruik van een passend deksel draagt bij aan overzicht, beperkt verspilling en vereenvoudigt het werken met meerdere GN-bakken binnen één werkstation.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel met uitsparing
• Gastronorm maat: 1/1 GN
• Materiaal: polycarbonaat
• Uitvoering: met uitsparing voor lepel of serveerhulpmiddel
• Eigenschappen: transparant, reuk- en smaakvrij
• Reiniging: vaatwasmachinebestendig
• Geschikt voor professioneel gebruik

Dit gastronorm deksel polycarbonaat is bedoeld voor het hygiënisch afsluiten van een GN-bak met dezelfde maatvoering. Het deksel wordt gebruikt in professionele horecakeukens om ingrediënten en bereidingen beschermd te bewaren tijdens opslag, koeling of presentatie. Door het transparante materiaal blijft de inhoud zichtbaar zonder de bak te openen, wat bijdraagt aan overzicht en efficiënt werken.

In omgevingen zoals restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en zorginstellingen wordt dit type deksel toegepast in koelingen, vrieskasten, saladettes, vitrines en bain-maries. Het deksel sluit nauw aan op gastronormbakken volgens de standaard GN-maat, waardoor het eenvoudig te combineren is met bestaande keukenapparatuur en werkprocessen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het deksel wordt gebruikt om gastronormbakken tijdelijk af te sluiten tijdens opslag of mise-en-place. In gekoelde omgevingen helpt het om ingrediënten te beschermen tegen uitdroging en kruisbesmetting. Bij gebruik in saladettes en vitrines ondersteunt het een overzichtelijke en hygiënische werkwijze.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het deksel is vervaardigd uit polycarbonaat, een sterk en vormvast kunststof dat geschikt is voor intensief professioneel gebruik. Het transparante materiaal maakt snelle visuele controle mogelijk en is bestand tegen temperatuurschommelingen in gekoelde en warme toepassingen. De uitvoering is afgestemd op dagelijks gebruik in de horeca.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het gladde oppervlak is het deksel eenvoudig te reinigen en geschikt voor de vaatwasser. Het materiaal is geur- en smaakneutraal en ondersteunt voedselveilig werken. De vaste GN-maat draagt bij aan een efficiënte workflow doordat bakken en deksels onderling uitwisselbaar blijven binnen dezelfde materiaalsoort.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel
• GN-maat: 1/2 GN
• Materiaal: polycarbonaat
• Uitvoering: transparant
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

Dit gastronorm deksel polycarbonaat is ontworpen om GN-bakken van hetzelfde formaat hygiënisch en veilig af te sluiten in professionele horecakeukens. Het deksel wordt toegepast bij het opslaan, koelen en tijdelijk afdekken van ingrediënten en bereidingen in onder meer restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. Door de vaste GN-maatvoering sluit het deksel nauwkeurig aan op bijpassende gastronormbakken.

Het transparante polycarbonaat maakt de inhoud direct zichtbaar, wat het werkproces overzichtelijk houdt tijdens voorbereiding en mise en place. Het deksel is geschikt voor gebruik in koelingen, vrieskasten, saladettes, vitrines en bain-maries waar gecontroleerde opslag en voedselveiligheid essentieel zijn.

Gebruik en toepassing

In de dagelijkse keukenpraktijk wordt dit gastronorm deksel gebruikt om producten af te dekken tijdens opslag of transport binnen de keuken. Het helpt uitdroging en kruisbesmetting te beperken en ondersteunt een gestructureerde workflow bij het werken met meerdere GN-bakken tegelijk.

Materiaal en uitvoering

Het deksel is vervaardigd uit polycarbonaat, een stevig en vormvast materiaal dat bestand is tegen temperatuurschommelingen. Het oppervlak is glad en niet-poreus, wat reiniging vereenvoudigt en geschikt is voor intensief professioneel gebruik. De uitvoering is afgestemd op standaard GN 1/1 maatvoering.

Praktische voordelen voor de horeca

Door de combinatie van transparantie, maatvastheid en onderhoudsgemak draagt dit deksel bij aan efficiënter werken en een hygiënische keukenorganisatie. Het materiaal is vaatwasserbestendig en behoudt zijn vorm en functionaliteit bij frequent reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel
• Maatvoering: GN 1/1
• Materiaal: polycarbonaat
• Uitvoering: transparant
• Vaatwasserbestendig: ja
• Toepassing: professioneel gebruik

Een gastronorm deksel luchtdicht is ontworpen voor het veilig afsluiten van GN-bakken in professionele keukens. Dit 1/4 GN deksel is geschikt voor gebruik in combinatie met RVS-gastronormbakken met dezelfde maat en wordt toegepast in omgevingen waar voedselhygiëne, controle en behoud van kwaliteit centraal staan. In restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens helpt dit type deksel bij het beschermen van ingrediënten tijdens opslag, voorbereiding en transport.

Door de luchtdichte afsluiting met een siliconen rand wordt contact met lucht en vocht beperkt. Dit ondersteunt het vers houden van voedsel in koelingen, vrieskasten, saladettes en koelwerkbanken. Ook bij intern transport of plaatsing in vitrines, bain-maries en chafing dishes blijft de inhoud goed afgesloten, wat bijdraagt aan een consistente werkwijze in de keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit GN-deksel wordt dagelijks gebruikt voor het afdekken van gastronormbakken met bereide gerechten, halffabricaten of ingrediënten. De luchtdichte afdichting maakt het mogelijk om bakken veilig te stapelen en te verplaatsen zonder risico op morsen. In professionele processen waar meerdere GN-maten naast elkaar worden ingezet, zorgt het vaste formaat voor een overzichtelijke en efficiënte werkopstelling.

Constructie en materiaal

Het deksel is vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van een geïntegreerde siliconen afsluitrand. Deze combinatie biedt stevigheid en vormvastheid, terwijl de rand zorgt voor een gelijkmatige afdichting op de gastronormbak. De afgeronde hoeken en omgezette randen ondersteunen veilig gebruik en maken het product geschikt voor intensieve inzet binnen de horeca.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De constructie draagt bij aan een hygiënische werkomgeving en vereenvoudigt het schoonmaken. Het deksel is bestand tegen wisselende temperaturen en kan worden gebruikt in zowel koeling als vriezer. Reiniging in de vaatwasser is mogelijk, wat tijd bespaart binnen dagelijkse schoonmaakroutines.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel luchtdicht
• GN-maat: 1/4 GN
• Materiaal: roestvrij staal met siliconen rand
• Toepassing: afdekken van GN-bakken in professionele keukens
• Geschikt voor koeling, vriezer en vaatwasser
• Ontworpen voor professioneel gebruik

Dit gastronorm deksel met uitsparing is bedoeld voor het afdekken van GN-bakken binnen professionele horecakeukens. Het deksel sluit aan op de 1/4 GN-maat en wordt toegepast bij het bewaren, koelen en warmhouden van ingrediënten en bereidingen. Dankzij de uitsparing blijft het mogelijk om met een lepel of ander keukengerei in de bak te werken zonder het deksel volledig te verwijderen.

In keukens waar wordt gewerkt met koelingen, bain-maries, chafing dishes, saladettes en vitrines draagt dit deksel bij aan gecontroleerde opslag en een nette werkopstelling. Het gebruik van een passend GN-deksel helpt warmteverlies en verdamping te beperken en ondersteunt een consistente werkwijze tijdens service en mise-en-place.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het deksel wordt geplaatst op een gastronormbak van dezelfde maat en is geschikt voor toepassingen waarbij ingrediënten regelmatig bereikbaar moeten blijven. De uitsparing maakt het mogelijk om sauzen, soepen of andere bereidingen te roeren of te portioneren terwijl de inhoud grotendeels afgedekt blijft. Dit is praktisch bij gebruik in bain-marie-opstellingen of tijdens langdurige presentatie.

Constructie, materiaal en uitvoering

De uitvoering in roestvrij staal zorgt voor een stevige constructie die bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. Afgeronde hoeken en omgezette randen verhogen de stabiliteit en maken het deksel veilig in gebruik. Deze uitvoering sluit aan bij de maatvoering van gastronormbakken van Maxima en is afgestemd op professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het deksel ondersteunt een efficiënte workflow door overzicht en hygiëne te bevorderen. Het gladde oppervlak is eenvoudig te reinigen en geschikt voor de vaatwasser, wat tijd bespaart bij onderhoud. Door de vaste GN-maat is het deksel eenvoudig te combineren met bestaande bakken en opslagsystemen.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel met uitsparing
• GN-maat: 1/4 GN
• Materiaal: roestvrij staal
• Uitvoering: met uitsparing voor lepel
• Toepassing: koelen, warmhouden en presenteren
• Vaatwasmachinebestendig: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik

Een gastronorm deksel met uitsparing wordt gebruikt om gastronormbakken hygiënisch af te dekken terwijl een opscheplepel of ander keukengerei in de bak kan blijven staan. Dit type deksel is bedoeld voor professioneel gebruik in horecakeukens zoals restaurants, hotels, cateringbedrijven en grootkeukens. De uitsparing maakt gecontroleerd werken mogelijk zonder het deksel volledig te verwijderen. Dit specifieke deksel is afgestemd op GN 2/3 bakken en sluit aan op de gangbare Gastronorm maatvoering.

Dit gastronorm deksel is uitgevoerd in roestvrij staal en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Binnen professionele omgevingen waar gewerkt wordt met koelingen, bain-maries, chafing dishes, saladettes en vitrines draagt een goed passend deksel bij aan structuur, hygiëne en productbescherming. Binnen het assortiment van Maxima sluit deze uitvoering aan op toepassingen waarbij duurzaamheid en maatvastheid essentieel zijn.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

In de praktijk wordt een gastronorm deksel met uitsparing gebruikt tijdens voorbereidende werkzaamheden, uitgifte en warmhouden. Door de uitsparing kan een lepel of tang in de GN bak blijven zonder dat warmteverlies of blootstelling toeneemt. Dit is functioneel bij buffetten, uitgiftepunten en bereidingen waarbij regelmatig wordt geschept. Het deksel blijft stabiel liggen en ondersteunt een gecontroleerde workflow.

Constructie en materiaal

De constructie uit RVS zorgt voor een vormvaste en slijtvaste uitvoering die bestand is tegen temperatuurwisselingen en reiniging in de vaatwasser. De omgevouwen randen en afgeronde hoeken dragen bij aan veilig gebruik en eenvoudig schoonmaken. De gegraveerde GN maat ondersteunt correcte opslag en combinatie met bijpassende gastronormbakken van Maxima.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

Dit deksel ondersteunt efficiënt werken door vaste maatvoering, eenvoudige reiniging en betrouwbare afsluiting. Het materiaal is geschikt voor gebruik in koeling, vrieskast en warme toepassingen zoals bain-marie. De uitsparing voorkomt onnodige handelingen en draagt bij aan een overzichtelijke werkplek.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel met uitsparing
• Gastronorm maat: 2/3 GN
• Materiaal: roestvrij staal
• Uitvoering: met lepeluitsparing
• Toepassing: professioneel horecagebruik
• Reiniging: vaatwasmachinebestendig