GN Deksels

Dit deksel met handgreep is bedoeld voor gastronormbakken 2/3. Het deksel meet 35,4 x 32,5 cm (b x d).

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering. Het is bestemd voor keukens, buffetten en cateringopstellingen waar bakken worden afgedekt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U plaatst het deksel op een gastronormbak 2/3 om de inhoud tijdens bewaren, transport of warmhouden af te dekken. Via de handgreep neemt u het deksel eenvoudig van de bak.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering en is voorzien van een handgreep.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel volgt de gastronormmaat 2/3 en past daardoor bij bakken van dezelfde maat. De handgreep maakt openen en sluiten snel, ook tijdens drukke service.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor gastronormbak 2/3
• Gastronormmaat: 2/3
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Uitvoering: Gestanst, met handgreep
• Afmetingen (b x d): 35,4 x 32,5 cm
• Past bij: WR-BM20-20, WR-BM30-30, WR-EBMT-12, WR-GATR-R3
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: 2/3-C

Dit deksel met handgreep is bedoeld voor gastronormbakken 1/9. Het deksel meet 17,6 x 10,8 cm (b x d).

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering. Het is bestemd voor keukens, buffetten en cateringopstellingen waar bakken worden afgedekt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U plaatst het deksel op een gastronormbak 1/9 om de inhoud tijdens bewaren, transport of warmhouden af te dekken. Via de handgreep neemt u het deksel eenvoudig van de bak.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering en is voorzien van een handgreep.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel volgt de gastronormmaat 1/9 en past daardoor bij bakken van dezelfde maat. De handgreep maakt openen en sluiten snel, ook tijdens drukke service.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor gastronormbak 1/9
• Gastronormmaat: 1/9
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Uitvoering: Gestanst, met handgreep
• Afmetingen (b x d): 17,6 x 10,8 cm
• Past bij: WR-GATR-R3
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: 1/9-C

Dit deksel met handgreep is bedoeld voor gastronormbakken 1/4. Het deksel meet 26,5 x 16,2 cm (b x d).

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering. Het is bestemd voor keukens, buffetten en cateringopstellingen waar bakken worden afgedekt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U plaatst het deksel op een gastronormbak 1/4 om de inhoud tijdens bewaren, transport of warmhouden af te dekken. Via de handgreep neemt u het deksel eenvoudig van de bak.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering en is voorzien van een handgreep.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel volgt de gastronormmaat 1/4 en past daardoor bij bakken van dezelfde maat. De handgreep maakt openen en sluiten snel, ook tijdens drukke service.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor gastronormbak 1/4
• Gastronormmaat: 1/4
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Uitvoering: Gestanst, met handgreep
• Afmetingen (b x d): 26,5 x 16,2 cm
• Past bij: DTS-4/P9H2, DTS-7/P9H2, WR-EBMT-12, WR-GATR-R3, WR-SX12-V1, WR-SX14-V2
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: 1/4-C

Dit deksel met handgreep is bedoeld voor gastronormbakken 1/6. Het deksel meet 17,6 x 16,2 cm (b x d).

Het deksel past op een gastronormbak van dezelfde maat. Het is bestemd voor keukens, buffetten en cateringopstellingen waar bakken worden afgedekt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U plaatst het deksel op een gastronormbak 1/6 om de inhoud tijdens bewaren, transport of warmhouden af te dekken. Via de handgreep neemt u het deksel eenvoudig van de bak.

Constructie en uitvoering

Het deksel is voorzien van een handgreep. De leverancier vermeldt voor dit artikel geen materiaalgegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel volgt de gastronormmaat 1/6 en past daardoor bij bakken van dezelfde maat. De handgreep maakt openen en sluiten snel, ook tijdens drukke service.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor gastronormbak 1/6
• Gastronormmaat: 1/6
• Uitvoering: Met handgreep
• Afmetingen (b x d): 17,6 x 16,2 cm
• Past bij: WR-EBMT-12, WR-GATR-R3, WR-MIDI-R2, WR-MINI-R1, WR-SRP6-Z2, WR-SRP6-Z3
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: 1/6-C

Dit deksel met handgreep is bedoeld voor gastronormbakken 1/3. Het deksel meet 17,5 x 32,5 cm (b x d).

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering. Het is bestemd voor keukens, buffetten en cateringopstellingen waar bakken worden afgedekt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U plaatst het deksel op een gastronormbak 1/3 om de inhoud tijdens bewaren, transport of warmhouden af te dekken. Via de handgreep neemt u het deksel eenvoudig van de bak.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering en is voorzien van een handgreep.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel volgt de gastronormmaat 1/3 en past daardoor bij bakken van dezelfde maat. De handgreep maakt openen en sluiten snel, ook tijdens drukke service.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor gastronormbak 1/3
• Gastronormmaat: 1/3
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Uitvoering: Gestanst, met handgreep
• Afmetingen (b x d): 17,5 x 32,5 cm
• Past bij: WR-BM20-20, WR-BM30-30, WR-EBMT-12, WR-GATR-R3, WR-MIDI-R2, WR-SY15-V3
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: 1/3-C

Dit deksel met handgreep is bedoeld voor gastronormbakken 1/2. Het deksel meet 26,5 x 32,5 cm (b x d).

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering. Het is bestemd voor keukens, buffetten en cateringopstellingen waar bakken worden afgedekt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U plaatst het deksel op een gastronormbak 1/2 om de inhoud tijdens bewaren, transport of warmhouden af te dekken. Via de handgreep neemt u het deksel eenvoudig van de bak.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering en is voorzien van een handgreep.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel volgt de gastronormmaat 1/2 en past daardoor bij bakken van dezelfde maat. De handgreep maakt openen en sluiten snel, ook tijdens drukke service.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor gastronormbak 1/2
• Gastronormmaat: 1/2
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Uitvoering: Gestanst, met handgreep
• Afmetingen (b x d): 26,5 x 32,5 cm
• Past bij: WR-BM20-20, WR-BM30-30, WR-EBMT-12, WR-GATR-R3
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: 1/2-C

Dit deksel met handgreep is bedoeld voor gastronormbakken 1/1. Het deksel meet 53 x 32,5 cm (b x d).

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering. Het is bestemd voor keukens, buffetten en cateringopstellingen waar bakken worden afgedekt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U plaatst het deksel op een gastronormbak 1/1 om de inhoud tijdens bewaren, transport of warmhouden af te dekken. Via de handgreep neemt u het deksel eenvoudig van de bak.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 in gestanste uitvoering en is voorzien van een handgreep.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel volgt de gastronormmaat 1/1 en past daardoor bij bakken van dezelfde maat. De handgreep maakt openen en sluiten snel, ook tijdens drukke service.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor gastronormbak 1/1
• Gastronormmaat: 1/1
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Uitvoering: Gestanst, met handgreep
• Afmetingen (b x d): 53 x 32,5 cm
• Past bij: WR-BM20-20, WR-BM30-30, WR-EBMT-12, WR-GATR-R3, WR-GN06-1B, WR-GN06-1N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: 1/1-C

Met dit transparante deksel van HENDI worden GN 2/1 containers uit de COOL-reeks netjes afgedekt. Het deksel van 650x325mm beschermt ingrediënten tijdens opslag en presentatie. Het is ontworpen voor koude toepassingen in de professionele keuken, van voorbereiding tot uitgifte.

Dankzij het SAN is het deksel stootbestendig en geurneutraal, en bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +90 °C. Na de vriezer laat het zich prettig hanteren, omdat het minder snel vastvriest en minder koud aanvoelt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het deksel wordt gebruikt op de koude kant, in de koelcel en tijdens het transport van koude producten binnen de keuken. Door de transparante uitvoering blijft de inhoud zichtbaar zonder dat het deksel eraf hoeft. Zo blijft de inhoud beschermd tegen invloeden van buitenaf. Gebruik in bain-mariesystemen of ovens wordt afgeraden.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van hoogwaardig SAN (styreen-acrylonitrilhars) in GN 2/1-formaat, met afmetingen van 650x325mm. De COOL-reeks is verkrijgbaar in zwart en zeer transparant. Voorzichtig hanteren is aan te raden om breuk door vallen te voorkomen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Reinigen kan in de professionele vaatwasser, bij voorkeur met een middel met een pH-waarde onder 11. Omdat het SAN geen geuren opneemt, is het deksel na het wassen direct opnieuw inzetbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 2/1 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 53.2 cm
• Diepte: 65.2 cm
• Hoogte: 3.6 cm
• Productgewicht: 1.44 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882535

Met dit zwarte deksel van HENDI worden GN 1/4 containers uit de COOL-reeks netjes afgedekt. Het deksel van 265x163mm beschermt ingrediënten tijdens opslag en presentatie. Het is ontworpen voor koude toepassingen in de professionele keuken, van voorbereiding tot uitgifte.

Het deksel vermindert vastvriezen en het extreem koude gevoel aan de handen na opslag in de vriezer. Het SAN is geschikt voor temperaturen van -40 °C tot +90 °C, heeft een goede stootbestendigheid en absorbeert geen geuren of smaken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse mise-en-place worden voorbereide componenten afgedekt en opgeslagen tot de service begint. De zwarte uitvoering sluit visueel aan bij zwarte COOL-containers op het buffet. Bij het uitnemen uit de vriezer is het deksel eenvoudig los te nemen. Voor warme toepassingen, zoals bain-marie en oven, is het deksel niet geschikt.

Constructie en uitvoering

Vervaardigd van SAN, met afmetingen van 265x163mm voor GN 1/4 containers COOL. Het deksel is verkrijgbaar in zwart en zeer transparant; dit is de zwarte variant.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Reinigingsmiddelen met een pH-waarde lager dan 11 worden aanbevolen. Het deksel is duurzaam en eenvoudig schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/4 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 16.4 cm
• Diepte: 26.4 cm
• Hoogte: 2.4 cm
• Productgewicht: 0.14 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882498

Met dit transparante deksel van HENDI worden GN 1/2 containers uit de COOL-reeks netjes afgedekt. Het deksel van 325x265mm beschermt ingrediënten tijdens opslag en presentatie. Het is ontworpen voor koude toepassingen in de professionele keuken, van voorbereiding tot uitgifte.

Belangrijke eigenschappen zijn de goede stootbestendigheid en het feit dat het materiaal geen geuren of smaken opneemt. Ook bij temperaturen tot -40 °C blijft het deksel goed te hanteren en vriest het minder snel vast.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na het vullen van de container gaat het deksel erop, waarna de inhoud beschermd de koeling of vriezer in kan. Door de transparante uitvoering blijft de inhoud zichtbaar zonder dat het deksel eraf hoeft. Bij presentatie van koude gerechten blijft het product afgeschermd tot het moment van serveren. Het deksel is niet bedoeld voor gebruik in een bain-marie of oven.

Constructie en uitvoering

Uitvoering van SAN in transparant, formaat GN 1/2 (325x265mm). Het materiaal is stootbestendig, maar kan bij een val breken; voorzichtig hanteren wordt daarom aanbevolen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Eenvoudig te reinigen in de professionele vaatwasser. Kies een reinigingsmiddel met een pH lager dan 11 om het materiaal in goede staat te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/2 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 26.8 cm
• Diepte: 32.6 cm
• Hoogte: 2.8 cm
• Productgewicht: 0.28 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882443

Een passend deksel voor GN 1/3 containers COOL, gemaakt van hoogwaardig SAN. Deze uitvoering van HENDI in zwart schermt de inhoud af in koelcel, vriezer en op het koude buffet. Daarmee is het deksel een logische aanvulling voor keukens die met containers met salades, marinades of gesneden groenten werken.

Belangrijke eigenschappen zijn de goede stootbestendigheid en het feit dat het materiaal geen geuren of smaken opneemt. Ook bij temperaturen tot -40 °C blijft het deksel goed te hanteren en vriest het minder snel vast.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na het vullen van de container gaat het deksel erop, waarna de inhoud beschermd de koeling of vriezer in kan. De zwarte uitvoering sluit visueel aan bij zwarte COOL-containers op het buffet. Bij presentatie van koude gerechten blijft het product afgeschermd tot het moment van serveren. Het deksel is niet bedoeld voor gebruik in een bain-marie of oven.

Constructie en uitvoering

Uitvoering van SAN in zwart, formaat GN 1/3 (325x176mm). Het materiaal is stootbestendig, maar kan bij een val breken; voorzichtig hanteren wordt daarom aanbevolen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Eenvoudig te reinigen in de professionele vaatwasser. Kies een reinigingsmiddel met een pH lager dan 11 om het materiaal in goede staat te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/3 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 17.8 cm
• Diepte: 32.5 cm
• Hoogte: 2.8 cm
• Productgewicht: 0.18 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882474

Dit deksel van HENDI hoort bij de GN 1/1 containers uit de COOL-reeks en helpt ingrediënten te beschermen tijdens gekoelde opslag, gebruik in de vriezer en de presentatie van koude gerechten. Het deksel meet 530x325mm en is uitgevoerd in transparant. Het is bedoeld voor grote containers met voorbereide gerechten of bulkingrediënten in restaurants, hotels en cateringbedrijven.

Het deksel vermindert vastvriezen en het extreem koude gevoel aan de handen na opslag in de vriezer. Het SAN is geschikt voor temperaturen van -40 °C tot +90 °C, heeft een goede stootbestendigheid en absorbeert geen geuren of smaken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse mise-en-place worden voorbereide componenten afgedekt en opgeslagen tot de service begint. Door de transparante uitvoering blijft de inhoud zichtbaar zonder dat het deksel eraf hoeft. Bij het uitnemen uit de vriezer is het deksel eenvoudig los te nemen. Voor warme toepassingen, zoals bain-marie en oven, is het deksel niet geschikt.

Constructie en uitvoering

Vervaardigd van SAN, met afmetingen van 530x325mm voor GN 1/1 containers COOL. Het deksel is verkrijgbaar in zwart en zeer transparant; dit is de transparante variant.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Reinigingsmiddelen met een pH-waarde lager dan 11 worden aanbevolen. Het deksel is duurzaam en eenvoudig schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/1 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 32.4 cm
• Diepte: 53 cm
• Hoogte: 2.8 cm
• Productgewicht: 0.48 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882429

Koude ingrediënten afgedekt bewaren gaat eenvoudig met dit deksel voor GN 1/6 containers COOL. Deze HENDI-uitvoering is gemaakt van SAN en heeft een formaat van 176x162mm. Het deksel wordt gebruikt bij kleinere containers met dressings, sauzen of toppings, zowel in de koeling als in de vriezer.

Dankzij het SAN is het deksel stootbestendig en geurneutraal, en bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +90 °C. Na de vriezer laat het zich prettig hanteren, omdat het minder snel vastvriest en minder koud aanvoelt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het deksel wordt gebruikt op de koude kant, in de koelcel en tijdens het transport van koude producten binnen de keuken. Door de transparante uitvoering blijft de inhoud zichtbaar zonder dat het deksel eraf hoeft. Zo blijft de inhoud beschermd tegen invloeden van buitenaf. Gebruik in bain-mariesystemen of ovens wordt afgeraden.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van hoogwaardig SAN (styreen-acrylonitrilhars) in GN 1/6-formaat, met afmetingen van 176x162mm. De COOL-reeks is verkrijgbaar in zwart en zeer transparant. Voorzichtig hanteren is aan te raden om breuk door vallen te voorkomen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Reinigen kan in de professionele vaatwasser, bij voorkeur met een middel met een pH-waarde onder 11. Omdat het SAN geen geuren opneemt, is het deksel na het wassen direct opnieuw inzetbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/6 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 16.4 cm
• Diepte: 17.8 cm
• Hoogte: 2.4 cm
• Productgewicht: 0.09 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882504

Koude ingrediënten afgedekt bewaren gaat eenvoudig met dit deksel voor GN 1/2 containers COOL. Deze HENDI-uitvoering is gemaakt van SAN en heeft een formaat van 325x265mm. Het deksel wordt gebruikt bij containers met salades, sauzen of voorgesneden ingrediënten, zowel in de koeling als in de vriezer.

Het deksel vermindert vastvriezen en het extreem koude gevoel aan de handen na opslag in de vriezer. Het SAN is geschikt voor temperaturen van -40 °C tot +90 °C, heeft een goede stootbestendigheid en absorbeert geen geuren of smaken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse mise-en-place worden voorbereide componenten afgedekt en opgeslagen tot de service begint. De zwarte uitvoering sluit visueel aan bij zwarte COOL-containers op het buffet. Bij het uitnemen uit de vriezer is het deksel eenvoudig los te nemen. Voor warme toepassingen, zoals bain-marie en oven, is het deksel niet geschikt.

Constructie en uitvoering

Vervaardigd van SAN, met afmetingen van 325x265mm voor GN 1/2 containers COOL. Het deksel is verkrijgbaar in zwart en zeer transparant; dit is de zwarte variant.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Reinigingsmiddelen met een pH-waarde lager dan 11 worden aanbevolen. Het deksel is duurzaam en eenvoudig schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/2 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 26.8 cm
• Diepte: 32.6 cm
• Hoogte: 2.8 cm
• Productgewicht: 0.29 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882450

Een passend deksel voor GN 1/9 containers COOL, gemaakt van hoogwaardig SAN. Deze uitvoering van HENDI in transparant schermt de inhoud af in koelcel, vriezer en op het koude buffet. Daarmee is het deksel een logische aanvulling voor keukens die met kleine containers met garnituren of toppings werken.

Het deksel vermindert vastvriezen en het extreem koude gevoel aan de handen na opslag in de vriezer. Het SAN is geschikt voor temperaturen van -40 °C tot +90 °C, heeft een goede stootbestendigheid en absorbeert geen geuren of smaken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse mise-en-place worden voorbereide componenten afgedekt en opgeslagen tot de service begint. Door de transparante uitvoering blijft de inhoud zichtbaar zonder dat het deksel eraf hoeft. Bij het uitnemen uit de vriezer is het deksel eenvoudig los te nemen. Voor warme toepassingen, zoals bain-marie en oven, is het deksel niet geschikt.

Constructie en uitvoering

Vervaardigd van SAN, met afmetingen van 108x176mm voor GN 1/9 containers COOL. Het deksel is verkrijgbaar in zwart en zeer transparant; dit is de transparante variant.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Reinigingsmiddelen met een pH-waarde lager dan 11 worden aanbevolen. Het deksel is duurzaam en eenvoudig schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/9 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 10.6 cm
• Diepte: 17.4 cm
• Hoogte: 2 cm
• Productgewicht: 0.05 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882528

Dit deksel van HENDI hoort bij de GN 1/6 containers uit de COOL-reeks en helpt ingrediënten te beschermen tijdens gekoelde opslag, gebruik in de vriezer en de presentatie van koude gerechten. Het deksel meet 176x162mm en is uitgevoerd in zwart. Het is bedoeld voor kleinere containers met dressings, sauzen of toppings in restaurants, hotels en cateringbedrijven.

Belangrijke eigenschappen zijn de goede stootbestendigheid en het feit dat het materiaal geen geuren of smaken opneemt. Ook bij temperaturen tot -40 °C blijft het deksel goed te hanteren en vriest het minder snel vast.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na het vullen van de container gaat het deksel erop, waarna de inhoud beschermd de koeling of vriezer in kan. De zwarte uitvoering sluit visueel aan bij zwarte COOL-containers op het buffet. Bij presentatie van koude gerechten blijft het product afgeschermd tot het moment van serveren. Het deksel is niet bedoeld voor gebruik in een bain-marie of oven.

Constructie en uitvoering

Uitvoering van SAN in zwart, formaat GN 1/6 (176x162mm). Het materiaal is stootbestendig, maar kan bij een val breken; voorzichtig hanteren wordt daarom aanbevolen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Eenvoudig te reinigen in de professionele vaatwasser. Kies een reinigingsmiddel met een pH lager dan 11 om het materiaal in goede staat te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/6 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 16.4 cm
• Diepte: 17.8 cm
• Hoogte: 2.4 cm
• Productgewicht: 0.09 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882511

Dit deksel van HENDI hoort bij de GN 1/3 containers uit de COOL-reeks en helpt ingrediënten te beschermen tijdens gekoelde opslag, gebruik in de vriezer en de presentatie van koude gerechten. Het deksel meet 325x176mm en is uitgevoerd in transparant. Het is bedoeld voor containers met salades, marinades of gesneden groenten in restaurants, hotels en cateringbedrijven.

Dankzij het SAN is het deksel stootbestendig en geurneutraal, en bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +90 °C. Na de vriezer laat het zich prettig hanteren, omdat het minder snel vastvriest en minder koud aanvoelt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het deksel wordt gebruikt op de koude kant, in de koelcel en tijdens het transport van koude producten binnen de keuken. Door de transparante uitvoering blijft de inhoud zichtbaar zonder dat het deksel eraf hoeft. Zo blijft de inhoud beschermd tegen invloeden van buitenaf. Gebruik in bain-mariesystemen of ovens wordt afgeraden.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van hoogwaardig SAN (styreen-acrylonitrilhars) in GN 1/3-formaat, met afmetingen van 325x176mm. De COOL-reeks is verkrijgbaar in zwart en zeer transparant. Voorzichtig hanteren is aan te raden om breuk door vallen te voorkomen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Reinigen kan in de professionele vaatwasser, bij voorkeur met een middel met een pH-waarde onder 11. Omdat het SAN geen geuren opneemt, is het deksel na het wassen direct opnieuw inzetbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/3 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 17.8 cm
• Diepte: 32.5 cm
• Hoogte: 2.8 cm
• Productgewicht: 0.17 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882467

Een passend deksel voor GN 1/1 containers COOL, gemaakt van hoogwaardig SAN. Deze uitvoering van HENDI in zwart schermt de inhoud af in koelcel, vriezer en op het koude buffet. Daarmee is het deksel een logische aanvulling voor keukens die met grote containers met voorbereide gerechten of bulkingrediënten werken.

Dankzij het SAN is het deksel stootbestendig en geurneutraal, en bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +90 °C. Na de vriezer laat het zich prettig hanteren, omdat het minder snel vastvriest en minder koud aanvoelt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het deksel wordt gebruikt op de koude kant, in de koelcel en tijdens het transport van koude producten binnen de keuken. De zwarte uitvoering sluit visueel aan bij zwarte COOL-containers op het buffet. Zo blijft de inhoud beschermd tegen invloeden van buitenaf. Gebruik in bain-mariesystemen of ovens wordt afgeraden.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van hoogwaardig SAN (styreen-acrylonitrilhars) in GN 1/1-formaat, met afmetingen van 530x325mm. De COOL-reeks is verkrijgbaar in zwart en zeer transparant. Voorzichtig hanteren is aan te raden om breuk door vallen te voorkomen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Reinigen kan in de professionele vaatwasser, bij voorkeur met een middel met een pH-waarde onder 11. Omdat het SAN geen geuren opneemt, is het deksel na het wassen direct opnieuw inzetbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/1 containers COOL
• Toepassing: Afdekken van koude ingrediënten bij opslag en presentatie
• Breedte: 32.4 cm
• Diepte: 53 cm
• Hoogte: 2.8 cm
• Productgewicht: 0.48 kg
• Materiaal: Plastics, SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 882436

Deze uitvoering van het HENDI deksel voor GN containers in het formaat GN 1/6 helpt ingrediënten af te dekken en te beschermen tijdens opslag, transport en gebruik in koelingen. Het transparante deksel uit de Kitchen Line is gemaakt van duurzaam polypropyleen en sluit stevig aan op compatibele GN 1/6 containers. Het is bedoeld voor keukens en horecagelegenheden die met gastronorm-containers werken.

Het deksel is geschikt voor gebruik met zowel koude als warme gerechten. Het materiaal is bestand tegen geuren en smaken, wat hygiënisch dagelijks gebruik ondersteunt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Garnituren en toppings in GN 1/6 containers blijven met dit deksel afgedekt in de koeling of opzetvitrine. Afgedekte containers zijn veilig te stapelen en te verplaatsen van de koelcel naar de werkplek. Zo blijft de mise-en-place overzichtelijk en beschermd.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van polypropyleen, temperatuurbestendig van -40°C tot 100°C en heeft afmetingen van 175x162 mm. Het is verkrijgbaar in transparant en zwart; deze uitvoering is transparant. De GN-afmetingen zijn bij benadering.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Voor gebruik in de oven is het niet geschikt.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/6 container
• Toepassing: Afdekken van GN containers tijdens opslag en transport
• Materiaal: Plastics, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 865309

Deze uitvoering van het HENDI deksel voor GN containers in het formaat GN 1/9 helpt ingrediënten af te dekken en te beschermen tijdens opslag, transport en gebruik in koelingen. Het transparante deksel uit de Kitchen Line is gemaakt van duurzaam polypropyleen en sluit stevig aan op compatibele GN 1/9 containers. Het is bedoeld voor keukens en horecagelegenheden die met gastronorm-containers werken.

Het deksel is geschikt voor gebruik met zowel koude als warme gerechten. Het materiaal is bestand tegen geuren en smaken, wat hygiënisch dagelijks gebruik ondersteunt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Kleine hoeveelheden sauzen, kruiden of garnituren in GN 1/9 containers blijven met dit deksel beschermd tot het volgende gebruik. Afgedekte containers zijn veilig te stapelen en te verplaatsen van de koelcel naar de werkplek. Zo blijft de mise-en-place overzichtelijk en beschermd.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van polypropyleen, temperatuurbestendig van -40°C tot 100°C en heeft afmetingen van 176x108 mm. Het is verkrijgbaar in transparant en zwart; deze uitvoering is transparant. De GN-afmetingen zijn bij benadering.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Voor gebruik in de oven is het niet geschikt.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/9 container
• Toepassing: Afdekken van GN containers tijdens opslag en transport
• Materiaal: Plastics, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 865316

Deze uitvoering van het HENDI deksel voor GN containers in het formaat GN 1/2 helpt ingrediënten af te dekken en te beschermen tijdens opslag, transport en gebruik in koelingen. Het transparante deksel uit de Kitchen Line is gemaakt van duurzaam polypropyleen en sluit stevig aan op compatibele GN 1/2 containers. Het is bedoeld voor keukens en horecagelegenheden die met gastronorm-containers werken.

Het deksel is geschikt voor gebruik met zowel koude als warme gerechten. Het materiaal is bestand tegen geuren en smaken, wat hygiënisch dagelijks gebruik ondersteunt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op GN 1/2 containers met salades, sauzen of mise-en-place zorgt het deksel dat de inhoud beschermd blijft tussen de bedieningen door. Afgedekte containers zijn veilig te stapelen en te verplaatsen van de koelcel naar de werkplek. Zo blijft de mise-en-place overzichtelijk en beschermd.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van polypropyleen, temperatuurbestendig van -40°C tot 100°C en heeft afmetingen van 325x265 mm. Het is verkrijgbaar in transparant en zwart; deze uitvoering is transparant. De GN-afmetingen zijn bij benadering.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Voor gebruik in de oven is het niet geschikt.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/2 container
• Toepassing: Afdekken van GN containers tijdens opslag en transport
• Materiaal: Plastics, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 865279

Het zwarte deksel voor GN 1/3 containers van HENDI dekt ingrediënten af en beschermt ze tijdens opslag, transport en gebruik in koelingen. Het deksel uit de Kitchen Line is gemaakt van duurzaam polypropyleen en sluit stevig aan op compatibele GN 1/3 containers. Zo past het bij zwarte containers in dezelfde maat in restaurantkeukens, grootkeukens en cateringbedrijven.

Het deksel is geschikt voor gebruik met zowel koude als warme gerechten. Het materiaal is bestand tegen geuren en smaken, wat hygiënisch dagelijks gebruik ondersteunt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In een koelwerkbank of saladebar dekt het GN 1/3 deksel toppings en saladecomponenten af buiten de service-uren. Afgedekte containers zijn veilig te stapelen en te verplaatsen van de koelcel naar de werkplek. Zo blijft de mise-en-place overzichtelijk en beschermd.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van polypropyleen, temperatuurbestendig van -40°C tot 100°C en heeft afmetingen van 325x175 mm. Het is verkrijgbaar in transparant en zwart; deze uitvoering is zwart. De GN-afmetingen zijn bij benadering.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Voor gebruik in de oven is het niet geschikt.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/3 container
• Toepassing: Afdekken van GN containers tijdens opslag en transport
• Materiaal: Plastics, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 865552

Deze uitvoering van het HENDI deksel voor GN containers in het formaat GN 1/4 helpt ingrediënten af te dekken en te beschermen tijdens opslag, transport en gebruik in koelingen. Het transparante deksel uit de Kitchen Line is gemaakt van duurzaam polypropyleen en sluit stevig aan op compatibele GN 1/4 containers. Het is bedoeld voor keukens en horecagelegenheden die met gastronorm-containers werken.

Het deksel is geschikt voor gebruik met zowel koude als warme gerechten. Het materiaal is bestand tegen geuren en smaken, wat hygiënisch dagelijks gebruik ondersteunt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het GN 1/4 deksel is handig voor kleinere voorraden zoals dressings of gesneden kruiden die afgedekt in de koeling worden bewaard. Afgedekte containers zijn veilig te stapelen en te verplaatsen van de koelcel naar de werkplek. Zo blijft de mise-en-place overzichtelijk en beschermd.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van polypropyleen, temperatuurbestendig van -40°C tot 100°C en heeft afmetingen van 265x162 mm. Het is verkrijgbaar in transparant en zwart; deze uitvoering is transparant. De GN-afmetingen zijn bij benadering.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Voor gebruik in de oven is het niet geschikt.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/4 container
• Toepassing: Afdekken van GN containers tijdens opslag en transport
• Materiaal: Plastics, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 865293

Deze uitvoering van het HENDI deksel voor GN containers in het formaat GN 1/3 helpt ingrediënten af te dekken en te beschermen tijdens opslag, transport en gebruik in koelingen. Het transparante deksel uit de Kitchen Line is gemaakt van duurzaam polypropyleen en sluit stevig aan op compatibele GN 1/3 containers. Het is bedoeld voor keukens en horecagelegenheden die met gastronorm-containers werken.

Het deksel is geschikt voor gebruik met zowel koude als warme gerechten. Het materiaal is bestand tegen geuren en smaken, wat hygiënisch dagelijks gebruik ondersteunt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In een koelwerkbank of saladebar dekt het GN 1/3 deksel toppings en saladecomponenten af buiten de service-uren. Afgedekte containers zijn veilig te stapelen en te verplaatsen van de koelcel naar de werkplek. Zo blijft de mise-en-place overzichtelijk en beschermd.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van polypropyleen, temperatuurbestendig van -40°C tot 100°C en heeft afmetingen van 325x176 mm. Het is verkrijgbaar in transparant en zwart; deze uitvoering is transparant. De GN-afmetingen zijn bij benadering.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Voor gebruik in de oven is het niet geschikt.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/3 container
• Toepassing: Afdekken van GN containers tijdens opslag en transport
• Materiaal: Plastics, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 865286

Deze uitvoering van het HENDI deksel voor GN containers in het formaat GN 1/1 helpt ingrediënten af te dekken en te beschermen tijdens opslag, transport en gebruik in koelingen. Het transparante deksel uit de Kitchen Line is gemaakt van duurzaam polypropyleen en sluit stevig aan op compatibele GN 1/1 containers. Het is bedoeld voor keukens en horecagelegenheden die met gastronorm-containers werken.

Het deksel is geschikt voor gebruik met zowel koude als warme gerechten. Het materiaal is bestand tegen geuren en smaken, wat hygiënisch dagelijks gebruik ondersteunt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op een volle GN 1/1 container houdt het deksel grotere voorraden afgedekt in de koelcel of tijdens transport naar de uitgifte. Afgedekte containers zijn veilig te stapelen en te verplaatsen van de koelcel naar de werkplek. Zo blijft de mise-en-place overzichtelijk en beschermd.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van polypropyleen, temperatuurbestendig van -40°C tot 100°C en heeft afmetingen van 530x325 mm. Het is verkrijgbaar in transparant en zwart; deze uitvoering is transparant. De GN-afmetingen zijn bij benadering.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor de professionele vaatwasser. Voor gebruik in de oven is het niet geschikt.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN 1/1 container
• Toepassing: Afdekken van GN containers tijdens opslag en transport
• Materiaal: Plastics, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 865262

Dit HENDI deksel voor GN 1/4-containers is voorzien van een geïntegreerde handgreepuitsparing, wat extra gebruiksgemak biedt bij het afdekken van de inhoud. Het deksel meet 265 x 162 mm en maakt deel uit van de Profi Line PLUS-serie. Het is bedoeld voor grootkeukens, restaurants en cateraars.

De uitsparing biedt grip zonder uitstekende delen. Het deksel is gemaakt van 0,8 mm dik roestvast staal en is bruikbaar van -40°C tot 300°C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens de uitgifte wordt het deksel regelmatig opgetild en teruggelegd, waarbij de handgreepuitsparing het hanteren vereenvoudigt. Het deksel is geschikt voor bain-marie-systemen, chafing dishes, heteluchtovens en koelkasten. Zo blijft de inhoud afgedekt van voorbereiding tot service.

Constructie en uitvoering

Het deksel is gemaakt van hoogwaardig roestvast staal AISI 304 met een dikte van 0,8 mm en versterkte, glad afgewerkte randen. Het formaat van 265 x 162 mm sluit aan op GN 1/4-containers. Het materiaal is geschikt voor contact met levensmiddelen en heeft een uitstekende weerstand tegen corrosie.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is geschikt voor de professionele vaatwasser en voor gebruik in de oven, maar niet voor de magnetron. Afgedekte bakken houden de koeling overzichtelijk en dragen bij aan een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel met handgreepuitsparing voor GN-containers
• Toepassing: Afdekken van GN-containers
• Breedte: 16.2 cm
• Diepte: 26.5 cm
• Hoogte: 2.2 cm
• Productgewicht: 0.24 kg
• Materiaal: AISI 304
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 819081

Deze uitvoering van HENDI is een roestvrijstalen GN 1/6-deksel van 176 x 162 mm met handgreepuitsparing. Het deksel houdt de inhoud van de bak afgedekt en is goed te hanteren. Het wordt dagelijks gebruikt in professionele keukens in hotels, restaurants en zorginstellingen.

Door de handgreepuitsparing is het deksel eenvoudig te pakken en terug te plaatsen. De consistente materiaaldikte van 0,8 mm zorgt voor extra stevigheid, en het temperatuurbereik loopt van -40°C tot 300°C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de koelcel en op de warmhoudlijn worden GN-bakken afgedekt om de inhoud te beschermen. Met de handgreepuitsparing is het deksel ook met handschoenen goed te pakken. Het is inzetbaar in heteluchtovens, bain-marie-systemen en chafing dishes.

Constructie en uitvoering

Met een maat van 176 x 162 mm past het deksel op GN 1/6-bakken. Het is vervaardigd uit AISI 304 roestvast staal van 0,8 mm en heeft glad afgewerkte randen. Het staal is geschikt voor contact met levensmiddelen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Reiniging kan in de professionele vaatwasser, en de gladde afwerking voorkomt dat vuil zich ophoopt. Gebruik in een magnetron is niet mogelijk. Een afgedekte bak beschermt de inhoud en helpt de koeling overzichtelijk te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel met handgreepuitsparing voor GN-containers
• Toepassing: Afdekken van GN-containers
• Breedte: 16.2 cm
• Diepte: 17.6 cm
• Hoogte: 2.2 cm
• Productgewicht: 0.16 kg
• Materiaal: AISI 304
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 819098

Deze uitvoering van HENDI is een roestvrijstalen deksel met lepeluitsparing voor GN 1/6-containers van 176 x 162 mm. Het houdt de inhoud afgedekt, terwijl de opscheplepel eenvoudig in de container kan blijven. Het deksel is bedoeld voor grootkeukens, restaurants en cateraars.

De lepeluitsparing is in het deksel geïntegreerd, zodat het deksel goed blijft aansluiten. De materiaaldikte van 0,8 mm zorgt voor extra stevigheid, en het temperatuurbereik loopt van -40°C tot 300°C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het ontbijt- of lunchbuffet zorgt het deksel ervoor dat gerechten afgedekt staan, terwijl de opscheplepel klaarligt voor de volgende gast. In bain-marie-systemen en chafing dishes past het op de standaard GN-bak. Ook in de koeling of heteluchtoven is het deksel bruikbaar.

Constructie en uitvoering

AISI 304 roestvast staal van 0,8 mm vormt de basis van dit deksel, met een stevige uitvoering en glad afgewerkte randen. Het formaat van 176 x 162 mm hoort bij GN 1/6. Het materiaal heeft een uitstekende weerstand tegen corrosie.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Reiniging kan in de professionele vaatwasser, en de gladde afwerking voorkomt dat vuil zich ophoopt. Gebruik in een magnetron is niet mogelijk. Een afgedekte bak beschermt de inhoud en helpt de koeling overzichtelijk te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel met lepeluitsparing voor GN-containers
• Toepassing: Afdekken van GN-containers met opscheplepel
• Materiaal: AISI 304
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 819043

Een deksel dat zich eenvoudig laat oppakken scheelt tijd tijdens de service. Daarvoor heeft deze uitvoering van HENDI voor GN 1/3-containers een geïntegreerde handgreepuitsparing. Met een maat van 325 x 176 mm past het deksel in het werk van restaurants, hotels, cateringbedrijven en instellingskeukens.

De uitsparing biedt grip zonder uitstekende delen. Het deksel is gemaakt van 0,8 mm dik roestvast staal en is bruikbaar van -40°C tot 300°C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de koelcel en op de warmhoudlijn worden GN-bakken afgedekt om de inhoud te beschermen. Met de handgreepuitsparing is het deksel ook met handschoenen goed te pakken. Het is inzetbaar in heteluchtovens, bain-marie-systemen en chafing dishes.

Constructie en uitvoering

AISI 304 roestvast staal van 0,8 mm vormt de basis van dit deksel, met een stevige uitvoering en glad afgewerkte randen. Het formaat van 325 x 176 mm hoort bij GN 1/3. Het materiaal heeft een uitstekende weerstand tegen corrosie.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Reiniging kan in de professionele vaatwasser, en de gladde afwerking voorkomt dat vuil zich ophoopt. Gebruik in een magnetron is niet mogelijk. Een afgedekte bak beschermt de inhoud en helpt de koeling overzichtelijk te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel met handgreepuitsparing voor GN-containers
• Toepassing: Afdekken van GN-containers
• Breedte: 17.6 cm
• Diepte: 32.5 cm
• Hoogte: 2.4 cm
• Productgewicht: 0.33 kg
• Materiaal: AISI 304
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 819074

Afgedekte GN-bakken houden de koeling overzichtelijk en de inhoud beschermd. Deze uitvoering van HENDI is een roestvrijstalen deksel voor GN 1/4, met een maat van 265 x 162 mm. Het is bedoeld voor dagelijks gebruik in professionele keukens in hotels, restaurants en zorginstellingen.

Dankzij de dikte van 0,8 mm blijft het deksel stevig en vormvast. Het temperatuurbereik van -40°C tot 300°C maakt het geschikt voor zowel koeling als oven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een deksel op de GN-bak beschermt de inhoud tijdens het bewaren in de koelkast en bij het verplaatsen tussen keuken en uitgifte. Het is geschikt voor heteluchtovens, bain-marie-systemen en chafing dishes. Zo blijft de inhoud afgedekt in elke stap van het proces.

Constructie en uitvoering

Met een maat van 265 x 162 mm past het deksel op GN 1/4-bakken. Het is vervaardigd uit AISI 304 roestvast staal van 0,8 mm en heeft glad afgewerkte randen. Het staal is geschikt voor contact met levensmiddelen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel is geschikt voor de professionele vaatwasser en voor gebruik in de oven, maar niet voor de magnetron. Afgedekte bakken houden de koeling overzichtelijk en dragen bij aan een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: Deksel voor GN-containers
• Toepassing: Afdekken van GN-containers
• Breedte: 16.2 cm
• Diepte: 26.5 cm
• Hoogte: 2.2 cm
• Productgewicht: 0.26 kg
• Materiaal: AISI 304
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 818886