GN Deksels

Dit gastronorm deksel luchtdicht is ontworpen voor het professioneel afsluiten van GN-bakken binnen de horeca. Het deksel sluit nauw aan op een RVS-gastronormbak van dezelfde maat en is geschikt voor gebruik in keukens waar voedselveiligheid, hygiëne en controle centraal staan. In restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens helpt dit type GN-deksel bij het veilig afdekken en opslaan van ingrediënten en bereidingen. Deze uitvoering maakt deel uit van het assortiment van Maxima.

Dankzij de luchtdichte afsluiting met siliconen rand blijft voedsel beschermd tegen lucht en vocht. Dit maakt het deksel geschikt voor toepassingen in koelingen, vrieskasten, saladettes en tijdens intern transport. Het deksel kan ook worden gebruikt in bain-maries en chafing dishes, mits gecombineerd met een passende gastronormbak.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

Het deksel wordt gebruikt om GN-bakken af te sluiten tijdens opslag, voorbereiding of transport. De luchtdichte werking ondersteunt een stabiele kwaliteit van producten en voorkomt ongewenste lekkage. Hierdoor is het geschikt voor zowel koude als warme toepassingen binnen een professionele workflow.

Constructie en materiaal

Deze uitvoering is vervaardigd uit roestvast staal en voorzien van een geïntegreerde siliconen rand. De omgevouwen randen en afgeronde hoeken dragen bij aan veilig hanteren en langdurig dagelijks gebruik. De GN-maat is duidelijk in het materiaal gegraveerd, wat foutief combineren voorkomt.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het gastronorm deksel luchtdicht ondersteunt een efficiënte organisatie van GN-bakken in koelwerkbanken, vitrines en regaalwagens. Het gladde oppervlak vereenvoudigt reiniging en het deksel is geschikt voor de vaatwasser, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel luchtdicht
• Gastronorm maat: 2/3 GN
• Materiaal: RVS met siliconen rand
• Toepassing: afdekken van gastronormbakken
• Geschikt voor: koeling, vriezer, bain-marie en chafing dish
• Reiniging: vaatwasserbestendig
• Gebruik: professioneel

De gastronorm deksel luchtdicht is ontworpen voor het afsluiten van RVS gastronormbakken in professionele keukens waar voedselveiligheid, versheid en controle centraal staan. Deze GN-deksel in 1/1 maat sluit nauw aan op bijpassende bakken en wordt veel gebruikt in restaurants, cateringbedrijven, zorginstellingen en grootkeukens. Dankzij de luchtdichte afsluiting blijven ingrediënten beter beschermd tegen uitdroging, geurverlies en kruisbesmetting.

De siliconen rand rondom de deksel zorgt voor een betrouwbare afdichting op de gastronormbak. Hierdoor is de deksel geschikt voor gebruik in koelingen, vrieskasten, saladettes en koelwerkbanken, maar ook voor toepassingen zoals bain-maries en chafing dishes. De luchtdichte sluiting maakt gecontroleerd opslaan en transport van voedsel mogelijk zonder lekkage.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

Deze GN-deksel wordt gebruikt om bereidingen tijdelijk af te dekken tijdens opslag, mise-en-place of transport binnen de keuken. De standaard GN 1/1 maat zorgt voor compatibiliteit met gangbare gastronormbakken, waardoor efficiënt gewerkt kan worden binnen bestaande werkprocessen. De deksel ondersteunt een overzichtelijke en hygiënische werkwijze bij zowel koude als warme toepassingen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De deksel is vervaardigd uit roestvast staal en uitgevoerd met een siliconen seal voor luchtdichte afsluiting. De omgevouwen randen en afgeronde hoeken verhogen de stevigheid en maken veilig hanteren mogelijk. De uitvoering is afgestemd op intensief dagelijks gebruik in professionele omgevingen en sluit aan bij de kwaliteitseisen van Maxima.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Door de combinatie van RVS en siliconen rand is deze gastronorm deksel geschikt voor wisselende temperaturen en eenvoudig te reinigen. De gladde afwerking ondersteunt hygiënisch werken en maakt reinigen in de vaatwasser mogelijk. Stapelbaarheid en uniforme maatvoering dragen bij aan efficiënt ruimtegebruik in koelingen en opslag.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel luchtdicht
• GN-maat: 1/1
• Materiaal: roestvast staal met siliconen rand
• Toepassing: afsluiten van RVS gastronormbakken
• Geschikt voor: koeling, vriezer, bain-marie en chafing dish
• Vaatwasserbestendig: ja
• Professioneel gebruik: ja

Dit gastronorm deksel is ontworpen voor het afdekken van GN-bakken met een 2/3 maat en wordt toegepast in professionele horeca-omgevingen zoals restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en zorginstellingen. Het deksel sluit aan op gastronormbakken met dezelfde maatvoering en ondersteunt een hygiënische en overzichtelijke voedselopslag tijdens bereiding, koeling en transport. Door het gebruik van roestvrij staal is het deksel geschikt voor intensief dagelijks gebruik binnen de professionele keuken.

Een gastronorm deksel wordt gebruikt om ingrediënten en bereide gerechten af te dekken tijdens opslag of bereiding. In combinatie met GN-bakken is het geschikt voor toepassingen in koelingen, vrieskasten, saladettes, koelwerkbanken, vitrines, bain-maries en chafing dishes. Het deksel helpt bij het behouden van structuur en versheid en maakt het mogelijk om processen efficiënt te organiseren binnen een gestandaardiseerd GN-systeem.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk ondersteunt dit GN-deksel een gestructureerde workflow. Het afdekken van gastronormbakken voorkomt ongewenste invloeden van buitenaf en maakt het stapelen en verplaatsen van bakken eenvoudiger. Het deksel kan worden ingezet bij mise-en-place, tijdelijke opslag of tijdens service, waarbij compatibiliteit met standaard horeca-apparatuur essentieel is.

Constructie en materiaal

Dit deksel is vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van omgevouwen randen en afgeronde hoeken. Deze constructie verhoogt de stevigheid en draagt bij aan veilig gebruik. De gladde afwerking ondersteunt eenvoudig reinigen en het materiaal is bestand tegen temperatuurschommelingen die voorkomen in professionele keukens. De GN-maat is duidelijk herkenbaar, wat fouten bij gebruik voorkomt.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele gebruikers biedt dit gastronorm deksel voordelen op het gebied van hygiëne, onderhoud en efficiënt ruimtegebruik. Het deksel is geschikt voor reiniging in de vaatwasser en kan worden ingezet binnen uiteenlopende werkprocessen zonder extra handelingen. De standaardisatie binnen het gastronormsysteem maakt het mogelijk om voorraad en bereiding overzichtelijk te houden.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm deksel
• Gastronorm maat: 2/3 GN
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: afdekken van GN-bakken
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

• - Materiaal: roestvrij staal, AISI201
  - Gewicht: 0,25 kg

• - Materiaal: roestvrij staal, AISI201
  - Gewicht: 0,53 kg

• - Materiaal: roestvrij staal, AISI201
  - Gewicht: 0,25 kg

• - Materiaal: roestvrij staal, AISI201
  - Gewicht: 0,53 kg

Transparant.

Transparant.

Transparant.

Transparant.

Transparant.

Set GN bakken met deksels