Heavy Duty Braadslede - 50 L - Dubbel - 70 cm Diep - Elektrisch
Heavy Duty Braadslede - 50 L - Dubbel - 70 cm Diep - Elektrisch

Maxima

Heavy Duty Braadslede - 50 L - Dubbel - 70 cm Diep - Elektrisch

SKU: 09398145
Barcode: 8719632123903
€5.626,49
-25%
€4.212,88 incl. BTW
€3.481,72 excl. BTW
Bijna uitverkocht

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Heavy Duty Braadslede - 50 L - Dubbel - 70 cm Diep - Elektrisch
€5.626,49
€4.212,88 incl. BTW
€3.481,72 excl. BTW
€5.626,49
€4.212,88 incl. BTW
€3.481,72 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    85.0

  • Breedte (cm)

    80.0

  • Diepte (cm)

    70.0

  • Gewicht (kg)

    115.0

  • Aantal stekkers

    1

  • Spanning (Volt)

    400V

Bekijk meer

Productomschrijving

De heavy duty braadslede met een capaciteit van 50 liter is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele horecakeukens. Dit type braadslede wordt toegepast voor het bereiden, bakken en garen van grote hoeveelheden vlees, sauzen en samengestelde gerechten in restaurants, hotels, grootkeukens en bedrijfsrestaurants. Dankzij de elektrische uitvoering is een stabiele en nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk tijdens het volledige bereidingsproces. Het merk Maxima staat hierbij bekend om apparatuur die is afgestemd op dagelijks professioneel gebruik.

Deze heavy duty braadslede is geschikt voor uiteenlopende bereidingsmethoden zoals aanbraden, sudderen en warmhouden. De diepe bak en ruime inhoud maken het mogelijk om grote productvolumes gecontroleerd te verwerken zonder kwaliteitsverlies. Door de kantelbare constructie kan de inhoud veilig en nauwkeurig worden uitgegoten, wat bijdraagt aan een efficiënt werkproces en minimale productverspilling.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

In de praktijk wordt deze braadslede ingezet voor centrale bereiding van maaltijden waarbij constante temperatuur en gelijkmatige warmteverdeling essentieel zijn. De elektrische verwarming ondersteunt gecontroleerd garen, terwijl de instelbare thermostaat nauwkeurig werkt binnen een breed temperatuurbereik. Dit maakt de braadslede geschikt voor langdurige bereidingen en productiepieken in drukke keukens.

Constructie, materiaal en uitvoering

De braadslede is uitgevoerd met een zware RVS bak en een extra dikke bodem voor optimale warmtegeleiding en structurele stabiliteit. De robuuste constructie ondersteunt intensief gebruik en vereenvoudigt reiniging. De deksel is voorzien van een veiligheidsschakeling die verwarming uitschakelt bij openen, wat bijdraagt aan veilig werken.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

De combinatie van kantelmechanisme, thermische isolatie en gladde RVS oppervlakken zorgt voor een efficiënte workflow en eenvoudig onderhoud. Verstelbare poten dragen bij aan stabiele plaatsing, ook op ongelijke vloeren.

Productspecificaties

  • Producttype: heavy duty braadslede
  • Uitvoering: elektrisch, kantelbaar
  • Capaciteit: 50 liter
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm
  • Aansluitwaarde: 400V, 7500 Watt
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Heavy Duty Braadslede - 50 L - Dubbel - 70 cm Diep - Elektrisch

Waarvoor wordt deze heavy duty braadslede gebruikt in de horeca?

Deze heavy duty braadslede wordt gebruikt voor het bereiden en garen van grote hoeveelheden gerechten in professionele keukens. Het apparaat is geschikt voor vlees, sauzen en samengestelde maaltijden waarbij constante temperatuur belangrijk is. Door de ruime inhoud wordt het apparaat vaak ingezet in grootkeukens en bedrijfsrestaurants.

Is deze braadslede geschikt voor intensief dagelijks gebruik?

De constructie en materiaalkeuze zijn afgestemd op dagelijks intensief gebruik in de horeca. De zware RVS uitvoering en dikke bodem zorgen voor betrouwbare prestaties en een lange levensduur bij correct onderhoud.

Hoe wordt de braadslede veilig geleegd tijdens gebruik?

De braadslede is voorzien van een kantelmechanisme waarmee de bak gecontroleerd geleegd kan worden. Dit maakt het mogelijk om vloeistoffen en bereidingen veilig en nauwkeurig over te schenken zonder handmatig tillen.

Welke warmtebronnen gebruikt deze braadslede?

Deze uitvoering werkt op elektrische verwarming en is aangesloten op krachtstroom. Hierdoor is een stabiele en nauwkeurig instelbare temperatuur mogelijk gedurende het volledige bereidingsproces.

Is deze braadslede eenvoudig te reinigen?

De gladde RVS oppervlakken en afgeronde hoeken maken reiniging overzichtelijk. Na gebruik kan de braadslede worden schoongemaakt met water, een mild reinigingsmiddel en een zachte doek of spons.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen