Heavy Duty Grillplaat - Glad - Enkel - 70 cm Diep - Elektrisch

Deze heavy duty grillplaat is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele keukens waar snelheid, controle en consistente resultaten centraal staan. Het gladde bakoppervlak maakt deze uitvoering geschikt voor het bereiden van vlees, vis en groenten in restaurants, hotels en andere horecagelegenheden. Door het elektrische verwarmingssysteem werkt u nauwkeurig en stabiel, ook tijdens piekmomenten.

De grillplaat is ontworpen voor plaatsing in een bakwand of baklijn en sluit daarmee naadloos aan op vaste keukenopstellingen. Binnen het assortiment van Maxima is deze heavy duty grillplaat een functionele keuze voor professionals die dagelijks rekenen op betrouwbare bakprestaties en een robuuste uitvoering.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze grillplaat ingezet voor het gecontroleerd grillen en bakken bij hoge temperaturen. Het gladde oppervlak zorgt voor direct contact met het product, wat een gelijkmatige garing ondersteunt en efficiënt werken mogelijk maakt. Dankzij het instelbare temperatuurbereik is de grillplaat geschikt voor zowel snel dichtschroeien als rustig doorbakken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bakplaat bestaat uit een verhard RVS bakoppervlak van 15 mm dik met een satijnen afwerking. De plaat is verzonken geplaatst in een waterdichte uitsparing, wat bijdraagt aan veiligheid en stabiliteit tijdens gebruik. De RVS-behuizing en spatrand zorgen voor een solide constructie en beschermen de werkplek tegen spatten en vervuiling. De Maxima constructie is gericht op langdurig en intensief professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze heavy duty grillplaat ondersteunt een efficiënte workflow dankzij snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling. De geïntegreerde lekbak vangt bakresten en vetten op, wat het schoonmaken vereenvoudigt. Het hygiënisch ontwerp en de gladde RVS-oppervlakken maken dagelijks onderhoud overzichtelijk en praktisch.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische heavy duty grillplaat
• Uitvoering: glad, enkel
• Toepassing: professioneel grillen en bakken
• Materiaal bakplaat: verhard roestvrij staal
• Dikte bakplaat: 15 mm
• Temperatuurbereik: 50 tot 300 graden Celsius
• Voorzien van veiligheidsthermostaat
• RVS-behuizing met spatrand
• Met uitneembare lekbak
• Geschikt voor plaatsing in bakwand of baklijn
• Geschikt voor professioneel gebruik