Viskoelkast - 600 L - 7 Containers (60 x 40 cm) - op Wielen - Roestvrijstaal

Deze viskoelkast 600 liter rvs is ontwikkeld voor het gekoeld opslaan van verse vis en visproducten in professionele keukens, viswinkels en vishandels. Door de combinatie van een stabiele temperatuurregeling en een constructie van roestvrij staal blijft de kwaliteit van de opgeslagen producten behouden. De uitvoering met containers maakt een overzichtelijke en hygiënische werkwijze mogelijk.

De viskoelkast is onderdeel van het professionele koelassortiment van Maxima en is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik binnen de horeca. Dankzij het verrijdbare ontwerp op wielen is het apparaat flexibel inzetbaar en eenvoudig te positioneren in de werkruimte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze viskoelkast gebruikt voor het gescheiden opslaan van vis en schaaldieren in kunststof bakken. De bakken zijn geplaatst op geleiders, waardoor producten snel bereikbaar zijn en de voorraad eenvoudig gecontroleerd kan worden. De statische koeling met ventilator ondersteunt een gelijkmatige temperatuurverdeling in de gehele koelruimte.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van massieve deuren met magnetische sluiting. De isolatie van de wanden draagt bij aan een stabiele koelprestatie, ook bij hogere omgevingstemperaturen. De digitale thermostaat met display maakt een nauwkeurige temperatuurinstelling mogelijk.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt deze viskoelkast duidelijke voordelen op het gebied van hygiëne en workflow. De uitneembare containers zijn eenvoudig te reinigen en de lekbak vangt condenswater op. De wielen met rem zorgen voor mobiliteit zonder concessies te doen aan stabiliteit tijdens gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: viskoelkast
• Bruto inhoud: 600 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Temperatuurbereik: 0 tot 10 graden Celsius
• Digitale thermostaat met display
• Uitvoering: op wielen
• Inclusief: 7 kunststof containers en lekbak
• Geschikt voor professioneel gebruik