Frituurpan - 10 L - 1 Mand - met Tapkraan

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca en is geschikt voor het bereiden van uiteenlopende gefrituurde producten in professionele keukens. Met een oliecapaciteit van 10 liter ondersteunt dit model een constante productie in onder andere restaurants, snackbars en cateringomgevingen. De elektrische uitvoering van Maxima is afgestemd op gecontroleerd frituren waarbij temperatuurbeheersing en hygiëne centraal staan. Dankzij de geïntegreerde tapkraan kan frituurvet efficiënt worden afgetapt, wat het onderhoud vereenvoudigt en stilstand beperkt. Meer professionele apparatuur van dit merk vindt u binnen het assortiment van Maxima.

In de praktijk wordt deze frituurpan ingezet voor het bereiden van frites, snacks en andere producten waarbij een stabiele baktemperatuur essentieel is. De koude zone onder het verwarmingselement zorgt ervoor dat bakresten minder snel verbranden, waardoor de kwaliteit van de olie langer behouden blijft. De instelbare thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op het product, wat resulteert in een gelijkmatig bakresultaat en een efficiënte workflow binnen de keuken.

Constructie en uitvoering

De frituurpan is uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van een stevig verwarmingselement dat net boven de bodem is geplaatst. Deze constructie ondersteunt dagelijks gebruik en draagt bij aan een hygiënische werkomgeving. De frituurmand en deksel zijn afneembaar, wat het reinigen vereenvoudigt. De tapkraan is uitgerust met een filterrooster om verstopping door kruimels te voorkomen. Maxima past hierbij een robuuste afwerking toe die aansluit bij professioneel keukenmateriaal.

Praktische voordelen voor de horeca

Voor professionele keukens biedt deze frituurpan een combinatie van gebruiksgemak en betrouwbare prestaties. Het compacte formaat maakt plaatsing op werkbanken mogelijk, terwijl de rubberen voeten zorgen voor stabiliteit tijdens gebruik. Het aftappen van olie verloopt gecontroleerd, wat bijdraagt aan veilig en efficiënt onderhoud. Hierdoor blijft de frituurpan geschikt voor continu gebruik in een drukke horecakeuken.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Uitvoering: elektrisch, tafelmodel
• Toepassing: frituren van snacks en frites in de horeca
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: 10 liter
• Temperatuurbereik: 50 tot 200 °C
• Vermogen: 3,0 kW
• Afmetingen apparaat: 280 x 500 x 350 mm
• Afmetingen mand: 190 x 210 x 95 mm
• Netto gewicht: 8,3 kg
• Voorzien van tapkraan en koude zone
• Geschikt voor professioneel gebruik