Maxima
Planeetmenger - 10 L - Tot 5 Kg Deeg - 3 Snelheden
Deze planeetmenger 10 liter is ontwikkeld voor het professioneel mengen, kneden en kloppen van uiteenlopende ingrediënten binnen de horeca. Het apparaat wordt toegepast in restaurants, bakkerijen, bedrijfsrestaurants, kantines en grootkeukens waar consistente resultaten en gecontroleerde verwerking belangrijk zijn. Dankzij de vaste mengkom en planeetwielenaandrijving worden deeg en beslag gelijkmatig verwerkt, ook bij zwaardere toepassingen.
Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor het verwerken van brooddeeg, pizzadeeg, cakebeslag, sauzen en andere mengtoepassingen. De mengkom met een inhoud van 10 liter biedt ruimte voor kleinere tot middelgrote producties, waarbij nauwkeurige controle over het mengproces centraal staat.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De planeetmenger ondersteunt meerdere bereidingsprocessen zoals kneden, mengen en kloppen. Door de planeetvormige draaibeweging bereikt de mengarm alle delen van de RVS mengkom, wat zorgt voor een homogeen eindresultaat. De drie instelbare snelheden maken het mogelijk om de mengintensiteit af te stemmen op verschillende producten, van stevig brooddeeg tot luchtig beslag.
Constructie, materiaal en uitvoering
De machine is opgebouwd uit een gietijzeren behuizing met krasvaste coating en metalen tandwielen voor een stabiele overbrenging. De RVS mengkom is uitneembaar en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De planeetmenger wordt geleverd met een deeghaak, garde en beslagvleugel, zodat meerdere toepassingen met één machine mogelijk zijn.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Voor professioneel gebruik biedt deze planeetmenger een betrouwbare workflow, duidelijke bediening en een hoge mate van veiligheid. De veiligheidsrooster met magnetische veiligheidsschakelaar voorkomt inschakelen bij open stand. Dit ondersteunt veilig werken in drukke keukens en draagt bij aan gecontroleerde productie.
Productspecificaties
- Producttype: planeetmenger
- Inhoud mengkom: 10 liter
- Maximale deegcapaciteit: 5 kg
- Snelheden: 3 standen
- Spanning: 230V
- Vermogen: 550 Watt
- Materiaal mengkom: RVS
- Behuizing: gietijzer met coating
- Veiligheid: veiligheidsrooster met schakelaar
- Geschikt voor professioneel gebruik
Planeetmenger - 10 L - Tot 5 Kg Deeg - 3 Snelheden
Verwachte levering tussen 11 februari en 13 februari.
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Downloads
Specificaties
-
Modeltype
Vloermodel
-
Kleur
Silver Grey
-
Geschikt voor gebruik
Mengen
-
Hoogte (cm)
60.6
-
Breedte (cm)
36.6
-
Diepte (cm)
45.0
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal/Gietijzer
-
Materiaal kom
Roestvrij staal
-
Materiaal beschermkap
Roestvrij staal
-
Gewicht (kg)
57.0
-
Maximale capaciteit (liter)
10.0
-
Inhoud per verpakking
1
-
Aantal stekkers
1
-
Spanning (Volt)
230V
-
Ingebouwde timer
Nee
-
Type display
Analoog
-
Geluidsniveau dB
65 - 70
-
Aantal snelheden
3
-
Max. snelheid (RPM)
390
-
Min. snelheid (RPM)
110
-
Overbrenging
Tandwielen
-
Max. deegcapaciteit (kg)
3.5
-
Min. deegcapaciteit (kg)
1.0
-
Veiligheidsschakelaars
Ja
-
Kantelbaar
Nee
-
Uitneembare kom
Ja
Bekijk meer
Productomschrijving
Deze planeetmenger 10 liter is ontwikkeld voor het professioneel mengen, kneden en kloppen van uiteenlopende ingrediënten binnen de horeca. Het apparaat wordt toegepast in restaurants, bakkerijen, bedrijfsrestaurants, kantines en grootkeukens waar consistente resultaten en gecontroleerde verwerking belangrijk zijn. Dankzij de vaste mengkom en planeetwielenaandrijving worden deeg en beslag gelijkmatig verwerkt, ook bij zwaardere toepassingen.
Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor het verwerken van brooddeeg, pizzadeeg, cakebeslag, sauzen en andere mengtoepassingen. De mengkom met een inhoud van 10 liter biedt ruimte voor kleinere tot middelgrote producties, waarbij nauwkeurige controle over het mengproces centraal staat.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De planeetmenger ondersteunt meerdere bereidingsprocessen zoals kneden, mengen en kloppen. Door de planeetvormige draaibeweging bereikt de mengarm alle delen van de RVS mengkom, wat zorgt voor een homogeen eindresultaat. De drie instelbare snelheden maken het mogelijk om de mengintensiteit af te stemmen op verschillende producten, van stevig brooddeeg tot luchtig beslag.
Constructie, materiaal en uitvoering
De machine is opgebouwd uit een gietijzeren behuizing met krasvaste coating en metalen tandwielen voor een stabiele overbrenging. De RVS mengkom is uitneembaar en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De planeetmenger wordt geleverd met een deeghaak, garde en beslagvleugel, zodat meerdere toepassingen met één machine mogelijk zijn.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Voor professioneel gebruik biedt deze planeetmenger een betrouwbare workflow, duidelijke bediening en een hoge mate van veiligheid. De veiligheidsrooster met magnetische veiligheidsschakelaar voorkomt inschakelen bij open stand. Dit ondersteunt veilig werken in drukke keukens en draagt bij aan gecontroleerde productie.
Productspecificaties
- Producttype: planeetmenger
- Inhoud mengkom: 10 liter
- Maximale deegcapaciteit: 5 kg
- Snelheden: 3 standen
- Spanning: 230V
- Vermogen: 550 Watt
- Materiaal mengkom: RVS
- Behuizing: gietijzer met coating
- Veiligheid: veiligheidsrooster met schakelaar
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Planeetmenger - 10 L - Tot 5 Kg Deeg - 3 Snelheden
Waarvoor wordt een planeetmenger 10 liter gebruikt?
Hoeveel deeg kan deze planeetmenger verwerken?
Is deze planeetmenger geschikt voor professioneel gebruik?
Welke accessoires worden standaard meegeleverd?
Hoe wordt de veiligheid tijdens gebruik gewaarborgd?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.