Premium Pastakoker - Dubbel - 90 cm Diep - Gas

SKU: 9398616
Barcode: 8720365340611
€5.989,49
-34%
€3.923,12 incl. BTW
€3.242,25 excl. BTW
Niet op voorraad

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 11 februari en 13 februari.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Premium Pastakoker - Dubbel - 90 cm Diep - Gas
€5.989,49
€3.923,12 incl. BTW
€3.242,25 excl. BTW
€5.989,49
€3.923,12 incl. BTW
€3.242,25 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    85.0

  • Breedte (cm)

    80.0

  • Diepte (cm)

    90.0

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    123.0

  • Maximale capaciteit (liter)

    40.0

  • Inhoud per verpakking

    1

  • Spanning (Volt)

    Gas

  • Inductie

    Nee

  • Type display

    Analoog

  • Koelzone

    FALSE

  • Minimale temperatuur (°C)

    20

  • Maximale temperatuur (°C)

    200

  • Aantal manden

    6

  • Beschermde verwarmingselementen

    Ja

  • Overbelastingsbeveiliging

    Ja

  • Aftapkraan

    Ja

Productomschrijving

De pastakoker dubbel gas 90 cm is een professionele kookoplossing voor keukens waar grote volumes pasta gelijktijdig en gecontroleerd worden bereid. Dit apparaat is geschikt voor intensief gebruik in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens waar snelheid, capaciteit en constante kwaliteit centraal staan. De dubbele uitvoering maakt het mogelijk om meerdere pastasoorten parallel te koken zonder smaakoverdracht. Het apparaat is ontworpen door Maxima en sluit aan op professionele gasinstallaties.

Deze gasgestookte pastakoker is ook inzetbaar voor andere toepassingen zoals het koken van rijst, aardappelen, groenten en noodles. Dankzij de afzonderlijke kookzones kan per bassin de temperatuur nauwkeurig worden geregeld, wat bijdraagt aan een gelijkmatig kookresultaat en een efficiënte workflow in de keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk wordt de pastakoker gebruikt voor het snel garen van grote hoeveelheden pasta tijdens piekmomenten. De RVS manden met perforatie zorgen voor een goede watercirculatie, waardoor pasta gelijkmatig gaar wordt. Na het koken kunnen de manden eenvoudig worden opgezet om overtollig water te laten uitlekken, wat de doorlooptijd verkort.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat volledig uit roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De waterbassins zijn naadloos afgewerkt en voorzien van afgeronde hoeken. De gasverwarming is uitgerust met een waakvlam, thermokoppel en veiligheidsthermostaat. De Maxima uitvoering is ontwikkeld voor stabiel gebruik bij hoge belasting en langdurige inzet.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze pastakoker ondersteunt een efficiënte werkindeling door de dubbele capaciteit en snelle opwarmtijd. De waterafvoer met kogelkraan maakt legen en reinigen eenvoudig. Het onderstel biedt extra opbergruimte voor keukengerei, wat bijdraagt aan een overzichtelijke werkplek.

Productspecificaties

  • Producttype: gas pastakoker dubbel
  • Toepassing: pasta, rijst, groenten en aardappelen
  • Materiaal: volledig roestvrij staal
  • Afmetingen apparaat: 800 x 900 x 850 mm
  • Afmetingen mand: 270 x 140 x 230 mm
  • Gasvermogen: 36,0 kW
  • Gasinjectoren: G25 aardgas en G30 LPG
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Premium Pastakoker - Dubbel - 90 cm Diep - Gas

Waarvoor wordt een pastakoker dubbel gas 90 cm gebruikt in de horeca?

Deze pastakoker wordt gebruikt voor het gelijktijdig koken van grote hoeveelheden pasta in professionele keukens. Door de dubbele uitvoering kunnen verschillende bereidingen parallel plaatsvinden. Dit is vooral praktisch tijdens drukke service momenten.

Welke producten kunnen worden bereid in deze gas pastakoker?

Naast pasta is het apparaat geschikt voor het koken van rijst, groenten, aardappelen en noodles. De perforatie in de manden zorgt voor een gelijkmatige garing. Hierdoor is het toestel breed inzetbaar.

Is deze pastakoker geschikt voor intensief professioneel gebruik?

De constructie van roestvrij staal en de krachtige gasverwarming maken het apparaat geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Het ontwerp is afgestemd op professionele horeca omgevingen.

Hoe wordt de temperatuur geregeld bij een gas pastakoker dubbel?

De temperatuur wordt geregeld via een veiligheidsthermostaat die de gasbrander aanstuurt. Hierdoor kan het water gecontroleerd worden verwarmd voor consistente kookresultaten.

Is de pastakoker eenvoudig te reinigen na gebruik?

Het waterbassin heeft afgeronde hoeken en een glad oppervlak waardoor schoonmaken eenvoudig is. De waterafvoer met kogelkraan helpt bij snel en hygiënisch legen na gebruik.```

U heeft onlangs bekeken