Maxima
Premium Pastakoker - Enkel - 90 cm Diep - Gas
Deze pastakoker enkel gas 90 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar continuïteit, capaciteit en controle belangrijk zijn. Het gasgestookte apparaat is geschikt voor het koken van pasta, rijst, groenten en noodles en wordt toegepast in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. Deze uitvoering maakt deel uit van de kooklijn en sluit aan op andere kookapparatuur binnen een professionele opstelling. Het apparaat is vervaardigd door Maxima en ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik.
Het ruime waterbassin biedt voldoende watercapaciteit om meerdere porties gelijktijdig te bereiden. Dankzij de RVS manden met fijne perforatie kan zetmeel effectief worden afgevoerd, wat bijdraagt aan een consistente kookkwaliteit. Na het koken worden de manden op het geïntegreerde afvoeroppervlak geplaatst zodat overtollig water gecontroleerd kan weglopen.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De pastakoker ondersteunt een efficiënte workflow tijdens piekmomenten. Meerdere pastamanden kunnen gelijktijdig worden gebruikt, waardoor verschillende producten naast elkaar bereid worden zonder smaakoverdracht. De kogelkraan maakt het legen van het waterbassin eenvoudig, wat het apparaat geschikt maakt voor snelle wisselingen tussen bereidingen.
Constructie, materiaal en uitvoering
Het waterreservoir en de manden zijn uitgevoerd in roestvrij staal met afgeronde hoeken voor hygiënisch werken en eenvoudig onderhoud. De gasinstallatie is voorzien van een veiligheidsthermostaat, thermokoppel en waakvlam. Deze combinatie zorgt voor gecontroleerde verwarming en veilig gebruik binnen professionele keukens. De pastakoker is geschikt voor aardgas en kan worden aangepast voor LPG.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze gasgestookte pastakoker biedt directe warmte, nauwkeurige temperatuurregeling en een robuuste constructie. Dat maakt het apparaat geschikt voor langdurig gebruik, eenvoudige reiniging en integratie in vaste kooklijnen.
Productspecificaties
- Producttype: gasgestookte pastakoker
- Uitvoering: enkel, 90 cm diep
- Toepassing: pasta, rijst, groenten en noodles
- Materiaal: roestvrij staal
- Afmetingen apparaat: B400 x D900 x H850 mm
- Afmetingen mand: B270 x D140 x H230 mm
- Waterbassin met kogelkraan en afvoeroppervlak
- Gasvermogen: 18.0 kW
- Geschikt voor professioneel gebruik
Premium Pastakoker - Enkel - 90 cm Diep - Gas
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Specificaties
-
Hoogte (cm)
85.0
-
Breedte (cm)
40.0
-
Diepte (cm)
90.0
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal
-
Gewicht (kg)
67.0
-
Maximale capaciteit (liter)
40.0
-
Spanning (Volt)
Gas
-
Inductie
Nee
-
Type display
Analoog
-
Koelzone
FALSE
-
Minimale temperatuur (°C)
20
-
Maximale temperatuur (°C)
200
-
Aantal manden
3
-
Beschermde verwarmingselementen
Ja
-
Overbelastingsbeveiliging
Ja
-
Aftapkraan
Ja
Bekijk meer
Productomschrijving
Deze pastakoker enkel gas 90 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar continuïteit, capaciteit en controle belangrijk zijn. Het gasgestookte apparaat is geschikt voor het koken van pasta, rijst, groenten en noodles en wordt toegepast in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. Deze uitvoering maakt deel uit van de kooklijn en sluit aan op andere kookapparatuur binnen een professionele opstelling. Het apparaat is vervaardigd door Maxima en ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik.
Het ruime waterbassin biedt voldoende watercapaciteit om meerdere porties gelijktijdig te bereiden. Dankzij de RVS manden met fijne perforatie kan zetmeel effectief worden afgevoerd, wat bijdraagt aan een consistente kookkwaliteit. Na het koken worden de manden op het geïntegreerde afvoeroppervlak geplaatst zodat overtollig water gecontroleerd kan weglopen.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De pastakoker ondersteunt een efficiënte workflow tijdens piekmomenten. Meerdere pastamanden kunnen gelijktijdig worden gebruikt, waardoor verschillende producten naast elkaar bereid worden zonder smaakoverdracht. De kogelkraan maakt het legen van het waterbassin eenvoudig, wat het apparaat geschikt maakt voor snelle wisselingen tussen bereidingen.
Constructie, materiaal en uitvoering
Het waterreservoir en de manden zijn uitgevoerd in roestvrij staal met afgeronde hoeken voor hygiënisch werken en eenvoudig onderhoud. De gasinstallatie is voorzien van een veiligheidsthermostaat, thermokoppel en waakvlam. Deze combinatie zorgt voor gecontroleerde verwarming en veilig gebruik binnen professionele keukens. De pastakoker is geschikt voor aardgas en kan worden aangepast voor LPG.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze gasgestookte pastakoker biedt directe warmte, nauwkeurige temperatuurregeling en een robuuste constructie. Dat maakt het apparaat geschikt voor langdurig gebruik, eenvoudige reiniging en integratie in vaste kooklijnen.
Productspecificaties
- Producttype: gasgestookte pastakoker
- Uitvoering: enkel, 90 cm diep
- Toepassing: pasta, rijst, groenten en noodles
- Materiaal: roestvrij staal
- Afmetingen apparaat: B400 x D900 x H850 mm
- Afmetingen mand: B270 x D140 x H230 mm
- Waterbassin met kogelkraan en afvoeroppervlak
- Gasvermogen: 18.0 kW
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Premium Pastakoker - Enkel - 90 cm Diep - Gas
Waarvoor wordt een pastakoker enkel gas 90 cm gebruikt?
Is deze pastakoker geschikt voor professioneel horecagebruik?
Hoe wordt het water uit het waterbassin afgevoerd?
Welke producten kunnen naast pasta worden gekookt?
Welke veiligheidsvoorzieningen heeft deze gas pastakoker?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.