Premium Pastakoker - Enkel - 90 cm Diep - Gas
Premium Pastakoker - Enkel - 90 cm Diep - Gas

Maxima

Premium Pastakoker - Enkel - 90 cm Diep - Gas

SKU: 9398615
Barcode: 8720365340604
€3.291,19
-34%
€2.155,74 incl. BTW
€1.781,60 excl. BTW
Niet op voorraad

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 11 februari en 13 februari.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Premium Pastakoker - Enkel - 90 cm Diep - Gas
€3.291,19
€2.155,74 incl. BTW
€1.781,60 excl. BTW
€3.291,19
€2.155,74 incl. BTW
€1.781,60 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    85.0

  • Breedte (cm)

    40.0

  • Diepte (cm)

    90.0

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal

  • Gewicht (kg)

    67.0

  • Maximale capaciteit (liter)

    40.0

  • Inhoud per verpakking

    1

  • Spanning (Volt)

    Gas

  • Inductie

    Nee

  • Type display

    Analoog

  • Koelzone

    FALSE

  • Minimale temperatuur (°C)

    20

  • Maximale temperatuur (°C)

    200

  • Aantal manden

    3

  • Beschermde verwarmingselementen

    Ja

  • Overbelastingsbeveiliging

    Ja

  • Aftapkraan

    Ja

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze pastakoker enkel gas 90 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar continuïteit, capaciteit en controle belangrijk zijn. Het gasgestookte apparaat is geschikt voor het koken van pasta, rijst, groenten en noodles en wordt toegepast in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. Deze uitvoering maakt deel uit van de kooklijn en sluit aan op andere kookapparatuur binnen een professionele opstelling. Het apparaat is vervaardigd door Maxima en ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik.

Het ruime waterbassin biedt voldoende watercapaciteit om meerdere porties gelijktijdig te bereiden. Dankzij de RVS manden met fijne perforatie kan zetmeel effectief worden afgevoerd, wat bijdraagt aan een consistente kookkwaliteit. Na het koken worden de manden op het geïntegreerde afvoeroppervlak geplaatst zodat overtollig water gecontroleerd kan weglopen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De pastakoker ondersteunt een efficiënte workflow tijdens piekmomenten. Meerdere pastamanden kunnen gelijktijdig worden gebruikt, waardoor verschillende producten naast elkaar bereid worden zonder smaakoverdracht. De kogelkraan maakt het legen van het waterbassin eenvoudig, wat het apparaat geschikt maakt voor snelle wisselingen tussen bereidingen.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het waterreservoir en de manden zijn uitgevoerd in roestvrij staal met afgeronde hoeken voor hygiënisch werken en eenvoudig onderhoud. De gasinstallatie is voorzien van een veiligheidsthermostaat, thermokoppel en waakvlam. Deze combinatie zorgt voor gecontroleerde verwarming en veilig gebruik binnen professionele keukens. De pastakoker is geschikt voor aardgas en kan worden aangepast voor LPG.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze gasgestookte pastakoker biedt directe warmte, nauwkeurige temperatuurregeling en een robuuste constructie. Dat maakt het apparaat geschikt voor langdurig gebruik, eenvoudige reiniging en integratie in vaste kooklijnen.

Productspecificaties

  • Producttype: gasgestookte pastakoker
  • Uitvoering: enkel, 90 cm diep
  • Toepassing: pasta, rijst, groenten en noodles
  • Materiaal: roestvrij staal
  • Afmetingen apparaat: B400 x D900 x H850 mm
  • Afmetingen mand: B270 x D140 x H230 mm
  • Waterbassin met kogelkraan en afvoeroppervlak
  • Gasvermogen: 18.0 kW
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Premium Pastakoker - Enkel - 90 cm Diep - Gas

Waarvoor wordt een pastakoker enkel gas 90 cm gebruikt?

Deze pastakoker wordt gebruikt voor het koken van pasta in professionele keukens. Daarnaast is hij geschikt voor rijst, groenten en noodles. Het apparaat wordt toegepast in restaurants, catering en grootkeukens waar snelheid en capaciteit belangrijk zijn. Door het ruime waterbassin kunnen meerdere porties tegelijk worden bereid.

Is deze pastakoker geschikt voor professioneel horeca­gebruik?

Ja, deze pastakoker is ontwikkeld voor professioneel horeca­gebruik. De constructie in roestvrij staal en het krachtige gasvermogen maken intensief dagelijks gebruik mogelijk. Het apparaat is geschikt voor plaatsing in vaste kooklijnen.

Hoe wordt het water uit het waterbassin afgevoerd?

Het water wordt afgevoerd via een geïntegreerde kogelkraan. Hierdoor kan het waterbassin gecontroleerd en snel worden geleegd. Dit vereenvoudigt reiniging en wisseling tussen verschillende bereidingen.

Welke producten kunnen naast pasta worden gekookt?

Naast pasta kunnen ook rijst, groenten en andere producten zoals noodles worden gekookt. De geperforeerde RVS manden zorgen voor een gelijkmatige garing en goede afvoer van zetmeel.

Welke veiligheidsvoorzieningen heeft deze gas pastakoker?

Dit model is uitgerust met een veiligheidsthermostaat, thermokoppel en waakvlam. Deze componenten zorgen ervoor dat de gasklep automatisch sluit wanneer er geen vlam wordt gedetecteerd. Dit draagt bij aan veilig gebruik in de horecakeuken.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen